Творожная крошка с грушами

Сообщение Автор
Творожная крошка с грушами
09 Июн 2014 18:10

Распечатать сообщение
Рецепт от Ирины Чадеевой. На нашем сайте есть похожий рецепт - Грушевый «Крошка-крамбль» http://forum.say7.info/topic59336.html, но все-таки рецепты не идентичны. Не знала, куда лучше отнести блюдо - в десерты или в выпечку, потому что в зависимости от соотношения крошки и груш получится или пирог, или десерт. В любом случае, это очень и очень вкусно!

Фото


Для крошки:

50 г сахарной пудры
30 г молотого миндаля (или других орехов, можно и не молотых, а рубленых)
50 г растопленного сливочного масла
100 г творога (не пастообразного)
2-3 ст.л. муки

Для начинки:

груши
сливочное масло
сахар
лимонный сок

Пудру, орехи, масло и творог смешать несильно, чтобы получилась неоднородная масса. Вымешивать не надо! Добавить муку, размешать очень аккуратно вилкой, чтобы получились мягкие крошки.
Форму смазать и посыпать сахаром, положить очищенные и порезанные груши, сбрызнуть лимонным соком и засыпать крошкой. Соотношение груш и крошки – на свой вкус. Выпекать при 190 С 30 минут или до зарумянивания.

Я брала двойную норму крошки и 3 груши, пекла в порционных формочках sharik

Фото
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
09 Июн 2014 18:40

Распечатать сообщение
Представляю, какая вкуснятина!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose Rose Rose
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
09 Июн 2014 18:48

Распечатать сообщение
Очень понравился, спасибо, Елена!!!! nyam2 Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
09 Июн 2014 19:18

Распечатать сообщение
Ленок84 писал(а):
Не знала, куда лучше отнести блюдо

Да, больше напоминает крамбль. Но как ни назови, хуже он не станет, вкуснятина! nyam2 Спасибо, Леночка. Rose
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
10 Июн 2014 13:57

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Представляю, какая вкуснятина!!!

Да, это очень-очень вкусно! Готовь на здоровье! Romashki

MN2012 писал(а):
Очень понравился, спасибо, Елена!

Наташа, спасибо за отзыв! Угощайся на здоровье! Rose

Keily писал(а):
Да, больше напоминает крамбль

По сути, крамбль и крошка - это и есть одно и то же, только на разных языках Wink
Keily писал(а):
вкуснятина!

Нам с сестрой так понравилось, что мы чуть было не умыкнули порции родителей girl_haha
Keily писал(а):
Спасибо, Леночка

На здоровье, Ольга!
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
05 Окт 2017 12:23

Распечатать сообщение
Фото


Вкусненько!!!!! nyam2 nyam2 nyam2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |