Ищу рецепт соуса «Ранчо»

Девочки, ищу рецепт соуса "Ранчо". Знаю, что соус американский, белый и отличная заправка для салата, но не знаю ни вкус, ни состав. Может кто-нибудь знает как он делается?
Буду очень благодарна.

Женя, я сама его не готовила, но читала о таком соусе.
Например здесь есть вариант http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=4772

Лиза, спасибо тебе! Я что-то не нешал ничего в инете, кроме томатного варианта этого соуса. Интересно, что же такое баттермилк. Может, сливки или закваска....

Женя писал(а):

Интересно, что же такое баттермилк.

Женя, это кисломолочный продукт. Кислое молоко, с которого сняли сливки для изготовления масла. По вкусу и консистенции напоминает жидкий кефир. Жирность у него где-то 1-1,5%
По немецки пишется Buttermilch.

Лиза, спасибо тебе еще раз! Какая же ты отзывчивая!

Женя

Вот рецепт соуса Ранч который использую когда хочу сделать вкусную заправку.

1/2 стакана майонэза
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана кефира или баттермилк
1 ч. л. очень мелко накрошенного зеленного лука
1/2 ч. л. сухой или 1 ч. л. свежей петрушки
1/2 ч. л. сухого или 1 ч. л. свежего укропа
1/4 ч. л. чесночной пудры или 1 зубчик свежего выдавленного
1/4 ч. л. луковой пудры
соль и перец по вкусу.

Соусу надо дать настояться как минимум 1 час в холодильнике, особенно если использовали сухие травы

Надеюсь рецепт понравится

Jez, мммммммммммммммммммммммм! Уже представляю как вкусно. Спасибо за рецептик!
Завтра попробую сделать. Только нет луковой пудры. Ее принципиально важно добавлять?

Jez

А можешь этот рецепт в кулинарных рецептах "соусы" разместить? А то здесь его не так быстро найти можно?