Картошка под томатно-горчичным соусом

Продукты: 1. Картошка-1,5 кг 2. Морковка-2 шт(средних) 3. Лук-2 шт(средних) 4. Томатная паста-350 мг(разведённая) 5. Горчица-2.5 ч.л. 6. Чеснок-2 зубчика. Приготовление: Моем картошку и отвариваем в "мундире" до готовности на 2/3. Разводим томатную пасту и добавляем горчицу. Пока готовится картошка, режем морковку кольцами и лук полукольцами. Сливаем картошку и наливаем масло в сотейник. Ложим морковку и лук, прихватываем до золотистого цвета лука. Очищенную картошку режем на полукольца и вылаживаем в сотейник, затем заливаем соусом и готовим до готовности картошки. В конце добавляем чеснок пропущенный через пресс. После загустения соуса, выключаем огонь и даём настоятся 10 минут. Можно подавать, готово.

Кулинар из Азова
Владимир
Погуляю я по Вашим рецептам!
Мне очень даже многие подойдут,дочка овощи любит,а рецепты ,,незаезженные,,

А чего откладывать? Ночью прочитала рецепт,утром исполняю
Это в процессе.....
Боюсь,что до красивой фотки блюда в терелке дело не дойдет

Спасибо, за отчёт. Надеюсь дочке и вам Лилия вкус понравится.

Кулинар из Азова писал(а):

Спасибо, за отчёт. Надеюсь дочке и вам Лилия вкус понравится.

А дочка за три раза всё схомячила
(Ещё прокомментировала ,,а я всё съела,вкусная картошка!,,)
Я хорошо посмотрела,пока готовила,муж успел понюхать
Кстати,соли я чуток добавила в блюдо и перца чёрного

Очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу вашей дочке. Надеюсь он войдёт в ваше меню, теперь.

Прижилось блюдо!
Может,фотка и неочень,но СПАСИБО от всей души!
( на фото моя порция)

Лили писал(а):

Погуляю я по Вашим рецептам!

Присоеденяюсь...
необычный рецепт, а картошка вообще королева всех постных блюд.

Буду рад, если что-то полезное себе найдете.