Шоколадно-вишнёвый пирог

Шоколадно-вишнёвый пирог


тесто:
6 яиц
250г сахара
250г мягкого маргарина
1 уп. ванильного сахара
250г муки
1 уп. разрыхлителя
200г шоколадной посыпки
вот такой

Все ингредиенты перемешать в однородное тесто

и выложить на противень застеленный пекарской бумагой.

1б. вишнёвого компота слить

и вишни распределить по тесту.

Выпекать при 180°С до золотистого цвета.


Крем:
1 уп. сыра филадельфия (235г)
1 ст. сливок
1 ст. сметаны
1 уп. ванильного сахара
0,5 уп. сахарной пудры (125г)
Всё перемешать, распределить по испечённому пирогу и поставить в холодное место на 2 часа.


Глазурь:
2 ст. л. сметаны
60г сл. масла
6 ст.л. какао (сладкого)
8 ст.л. сахара
Всё положить в кастрюльку, довести до кипения и кипятить 2 минуты непрерывно помешивая. Дать остыть глазури 1-2 мин. и залить ею остывший пирог.



Приятного чаепития!

Шикарный кухен! Спасибо за рецепт, обязательно испеку!

Люблю такие рецепты, спасибо!

Водолей7 писал(а):

Шикарный кухен!

Спасибо, Ольга.

Водолей7 писал(а):

обязательно испеку

Испеки, не пожалеешь!

irkaK писал(а):

Люблю такие рецепты, спасибо!

Пожалуйста, Ирина! Буду рада, если понравится.

Ой, обожаю немецкие кухены!
Спасибо, Танюша за новый рецептик!
Как раз 2 пачки Филадельфии сегодня купила!

maruta писал(а):

Ой, обожаю немецкие кухены!

Как приятно слышать.

maruta писал(а):

Спасибо, Танюша за новый рецептик!

На здоровье, Наталья!

Таня, какой у тебя замечательный пирожок получился!!!!!!

Колоколь4ик

Ирочка писал(а):

Таня, какой у тебя замечательный пирожок получился!

Спасибо, Ирочка! Он и правда очень вкусный.

t a s m i
Спасибо, Танюша!

Замечательный пирог! Обожаю такие! Спасибо, Танюша, за рецепт!

Пожалуйста, Вера! Пеки на здоровье!

дочь президента
Какой аппетитный пирог!!!!! очень красиво! обязательно как- нибудь приготовлю

Nataniel писал(а):

Какой аппетитный пирог!!! очень красиво!

Спасибо, Наташенька!

Nataniel писал(а):

обязательно как- нибудь приготовлю

Буду рада, если понравится.

Танюша, какой классный пирог, спасибо!

Julliet писал(а):

Танюша, какой классный пирог, спасибо!

На здоровье, дорогая!

Татьяна, спасибо за такой рецепт, у меня вопрос, что это за упаковка, сколько гламм (0,5 уп. сахарной пудры) и второй вопрос , можно обычное какао класть в глазурь, то есть специальное горькое, для выпечки продается, возможно с сахаром, тогда нужно прибавить ?

Танюша,нереальный пирог просто восторг спасибо

MargaritaB писал(а):

что это за упаковка, сколько гламм (0,5 уп. сахарной пудры)

В 1 упаковке 250г, значит берём 125г (я исправлю в рецепте).

MargaritaB писал(а):

можно обычное какао класть в глазурь, то есть специальное горькое, для выпечки продается, возможно с сахаром, тогда нужно прибавить

Конечно, можно и обычное , только тогда меньше ложить. А сахар можно и не добавлять, потому что его и так достаточно. В рецепте сладкое какао имеется ввиду растворимое, которое молоком разводят.

Натуличка Сергеевна писал(а):

Танюша,нереальный пирог просто восторг

Спасибо, Наталья!

MargaritaB писал(а):

Татьяна, спасибо за такой рецепт

Натуличка Сергеевна писал(а):

спасибо

Пожалуйста, девочки! Пеките на здоровье!

Танюш, какой обалденно-аппетитный пирог! Забрала незамедлительно в закладки! Спасибо!
Чего так долго от нас скрывала такой шикарный рецепт?

Багира-Манго писал(а):

Танюш, какой обалденно-аппетитный пирог!

Спасибо, Лариса, за оценку!

Багира-Манго писал(а):

Забрала незамедлительно в закладки! Спасибо!

Пеки на здоровье! Надеюсь не разочаруешься.

Багира-Манго писал(а):

Чего так долго от нас скрывала такой шикарный рецепт?

Чот я думала такой уже есть на сайте.

Классный пирог! Так аппетитно выглядит.
Таня, у меня вопрос: на крем маленькую упаковку филадельфии брать или большую?

трям-трям писал(а):

Классный пирог! Так аппетитно выглядит.

Спасибо, дорогая!

трям-трям писал(а):

на крем маленькую упаковку филадельфии брать или большую?

Большую (235г), я добавила в рецепт.

дочь президента писал(а):

Большую.

Всё ясно, спасибо Таня. Обязательно спеку этот пирог.