Сообщение |
Автор |
02 Авг 2008 1:43
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
Торт "Амичели"
Привет всем!
Хочу поделиться с вами рецептиком ну очень вкусного тортика,называется "Амичели",потому как для его приготовления нужны эти самые конфеты.
Итак,вам необходимо ля теста:175г мягкого масла или маргарина,125г сахара,1 пакетик ванилина,3 яйца,2 чайные ложки разрыхлителя,175г муки.4 столовые ложки молока.
Для крема: 150г молочного шоколада,200г орехово-шоколадной нуги,400г сливок,2 пакетика закрепителя,1 упаковка конфет "Амичели" и 250г малины/у меня замороженная/.
Масло,сахар,ванилин взбить. По одному добавить яйца,хорошо перемешать. Добавить муку,разрыхлитель,молоко и перемешать. Форму промазать ,обсыпать панировочной мукой,выложить в неё тесто и выпекать в разогретой духовке при 180° прим.20 минут. Освободить от формы и дать остыть на решетке.
Тем временем делаем крем: Шоколад и нугу порезать на кусочки и растопить на водяной бане,сливки взбить с закрепителем. Немного остывший шоколад перемешать со сливками.
Торт разрезать на две части,одну промазать кремом. положить малину,еще крема,посыпать измельченными конфетами прим.пол пачки.Измельчать лучше острым ножом,тогда конфетные крошки не слепляются. Положить вторую половину и обмазать хорошо кремом и поставить в холод на 3-4 часа.
Измельчаем другую половину конфет и обсыпаем готовый торт со всех сторон и украшаем по желанию,я украсила на этот раз брусочками из конфет по кругу,приклеив их растопленной нугой,а сверху полив струйкой темного шоколада и положила розочки.
Тортик готовила сестренке на день рождения,поэтому не могу показать в разрезе,в следующий раз испеку и выставлю кусочек тоже.
Приятного наслаждения!
****************************
|
02 Авг 2008 1:46
|
Vintage
Инна
50 лет ХМАО-Югра
|
|
02 Авг 2008 1:51
|
Kсюша
|
|
02 Авг 2008 2:15
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
02 Авг 2008 2:25
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь
73 года Latvija
|
|
02 Авг 2008 2:29
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
02 Авг 2008 3:32
|
Флора
Ирина
г.Кишинев,Молдова
|
|
02 Авг 2008 4:33
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
adelja
Аделичка ! Молодец, красивый торт сделала, очень понравился !
|
02 Авг 2008 6:03
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
02 Авг 2008 10:58
|
ванесса
Оля
53 года германия
|
Adelja спасибо за тортик с не терпением хочу испечь. А разрыхлитель это backpulver? Или все таки сода? Я в России не пекла а сейчас увлекаюсь по этому ни все названия знаю.
|
02 Авг 2008 13:29
|
елена мск
Елена
47 лет Москва
|
а что это за конфеты такие, какие они внутри?
|
02 Авг 2008 15:02
|
Irina Haas
Deutschland
|
|
02 Авг 2008 15:54
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
adelia
Тортик просто супер класс,но где взять такие конфетки,на что похож их вкус,так захотелось сделать такой тортик?Ты просто мастер,супер!!!!
|
02 Авг 2008 16:12
|
Аннушка
Аннa
Германия
|
|
02 Авг 2008 16:19
|
Daenur
ilona
62 года israel
|
|
02 Авг 2008 16:59
|
Пламя
Оксана
43 года Белгород
|
|
02 Авг 2008 17:06
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
02 Авг 2008 17:18
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
елена мск писал(а): | а что это за конфеты такие, какие они внутри |
Ето такие вафельные трубочки в шоколаде и с начинкой,очень нежные на вкус!
Ирочка тебе спасибо,Ты ведь у нас "Королева тортов"
Аннушка писал(а): | Обязательно попробую!! Спасибо за рецепт. |
Аннушка,пожалуйста,надеюсь тортик понравится!
Пламя писал(а): | Эх, мне бы сестренку, которая сделала мне такой тортик! Супер! Спасибо за рецепт! |
Оксан,я тебе спеку,визуально! или сама-сама
Спасибо,за отзыв!
|
02 Авг 2008 17:19
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
02 Авг 2008 19:30
|
лаврушка
Татьяна
52 года Германия
|
|
02 Авг 2008 23:40
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
05 Сен 2008 21:58
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
adelja
Аделия,спасибо за шикарный тортик,крем просто супер,правда конфеты подбирала похожии и не хватило для украшения,а тортик просто супер,СПАСИБО, принимай отчет:
|
06 Сен 2008 0:30
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
07 Сен 2008 17:27
|
Вредняка
48 лет Украина, г. Павлоград
|
|
07 Сен 2008 17:55
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|