Салат с печенью по летнему

На выходных захотелось салата...делала как то но, дырявая моя голова забыла рецепт.
Глянув несколько предложенных девочками вариантов решила повыделываться и смешать два рецепта. Вот что вышло- фото будет при повторе салата потому что мой драгоценный супруг его оооочень быстро оприходовал. Тапками не кидать если есть похожий уберу .
Итак берем куриную печень грамм 300....в зависимости от количества салата можно больше или меньше. Промываем и обжариваем на маслице до готовности. Остужаем.Пока наша печеночка жарилась маринуем мелко резанный лук в кипятке с уксусом и ложечкой сахара. А пока печень остывает готовим смесь из порезанных кубиками помидорок и натертого на крупной терке сыра. У меня был Российский почти нейтрального вкуса. но можно и остренький. Теперь режем мелко нашу остывшую печеночку и...начинаем вытворять.
В глубокую миску слоями - перемежая их майонезом выкладываем:
Слой печеночки
Слой нашего ооочень вкусного лука
Слой печеночки
Слой помидорок с сыром.
Верх можно: замазать майонезом или оставить красную шапочку помидорок или намазать майонезом и потереть сваренное яйцо. Как кому нравится.
Приятного аппетита. Салат получается сочный и свежий но в тоже время питательный!

Татьянка я с отчетом В этот раз с утиной печенью

Ю*Л*И*Я
какая красота!!!!!!!!!!!

Таня, взяла рецепт в закладки, что-то подобное когда-то пробовала, салатик простой и очень-очень вкусный
можно попробовать и с куриной печенью, я её люблю больше, чем из говядины

Спасибо тебе

t a s m i
спасибо вам. А с куриной и правда нежнее получается!

Отличный салатик. Готовили без майонеза, очень вкусно.

Амритана