Компот «Вкус детства»

Сообщение Автор
Компот "Вкус детства"
15 Сен 2014 13:05

Распечатать сообщение
Не буду оригинальной... думаю, что многие знают этот рецепт, и на сайте наверняка есть похожее, но я все же добавлю рецептов много не бывает....
Мама раньше делала нам от сюда и название.


Фото





Нам понадобиться

Яблочки или ранетки садовые крупные
сахар на 1л. -100 гр.
и так приступим....

В заранее подготовленные стерильные банки закладываем наши яблочки без гнили и тоже хорошо промытые примерно на треть или примерно половину 2-х или 3-х литровую банку. Заливаем кипятком и оставляем минут на 15-20.

Фото


затем сливаем воду
Фото


в воду насыпаем сахар на 1л. -100 гр. и снова кипятим
Фото


затем заливаем сироп в банки, закрываем крышками и убираем на хранение. Храниться хорошо!!! (У меня даже на балконе замерзал компот потом оттаивал и на вкусе это ни как не отразилось!!!
Фото

Надеюсь компот придется по вкусу нашим форумчанам!!! Удачной заготовки!!!


Урожай 2020 г. Яблоко + черноплодная рябина, ранетки, яблоко, и 1 банка яблоко+абрикос.
Фото


Последние в этом году баночки...
Фото
fsa430

Светлана

38 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
 
15 Сен 2014 18:23

Распечатать сообщение
Обычными капроновыми крышками? И долго хранится такой компотик, не забродит? Я впервые просто вижу компот под такой крышкой?
Людо4ка

Людмила

47 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
15 Сен 2014 20:41

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
Обычными капроновыми крышками? И долго хранится такой компотик, не забродит? Я впервые просто вижу компот под такой крышкой?
Все удивляются Embarassed ... Предыстория с закрутками не хватило банок, а машинки закатывающие сколько не покупала какие то плохие попадались или крышки не те, поэтому с закатывающими крышками я не дружу вот и рискнула как то и не подвили капроновые крышки....не бродит, не разу не было такого случая до весны точно простоят (дольше не пробовала) тщательно промытые и пропаренные крышки и стерильные банки делают свое дело, все храниться хорошо!!! good2
Я нив коем случае не призываю закрывать капроновыми крышками. Закрывайте хозяюшки своим проверенным способом!!!! dance2
fsa430

Светлана

38 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
 
15 Сен 2014 22:20

Распечатать сообщение
fsa430 Светлана спасибо за ответ, очень интересно, поэтому и спросила, даже попробую этот рецепт. Правда таких яблочек у нас нет, зато зимние уже на подходе nyam2
Людо4ка

Людмила

47 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
16 Сен 2014 20:43

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
fsa430 Светлана спасибо за ответ, очень интересно, поэтому и спросила, даже попробую этот рецепт. Правда таких яблочек у нас нет, зато зимние уже на подходе nyam2
Спасибо за внимание к рецепту и за оставленный отзыв. Удачной заготовки, буду рада если компотик понравится!!!! Rose
fsa430

Светлана

38 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
 
11 Окт 2021 9:39

Распечатать сообщение
Фото

Яблоко + черноплодная рябина 1 банка, 3 банки яблоко
Фото

Яблоко + виноград 2 банки
Яблоко + чернослив 2 банки
Каждый год закрываю такой компот, очень любим!!!
fsa430

Светлана

38 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |