Салат Сказка

Сообщение Автор
Салат Сказка
23 Сен 2014 18:32

Распечатать сообщение
Фото

Для салата потребуются следующие ингредиенты:
Фото

    - 150-200г куриного филе (куриная грудка);
    - 100г шампиньонов;
    - 2 шт. варёных яиц;
    - горсть ядер грецкого ореха;
    - небольшой пучок зелёного лука;
    - небольшой пучок укропа;
    - майонез;
    - подсолнечное или сливочное масло для обжаривания грибов;
    - соль, чёрный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать соломкой или кубиками.
2. Ядра грецкого ореха порубить ножом или натереть на мелкой тёрке
3. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить в подсолнечном или сливочном масле (кому что больше нравится, я обжариваю в подсолнечном, т.к. сливочное масло ни в каком виде не употребляю) 20 минут.
4. Варёные яйца нарезать соломкой или кубиками, в зависимости от того, как было нарезано куриное филе.
5. Укроп и зелёный лук мелко порубить.
Фото

6. Смешать все ингредиенты в салатнике, поперчить, посолить, заправить майонезом.
7. Украсить салат ядрами грецкого ореха, яйцом, зелёным луком и укропом.
Фото

Приятного аппетита! Koshechka_07
evoname

Валентина

60 лет
Оренбург

evonameМои рецепты
 
23 Сен 2014 23:30

Распечатать сообщение
evoname
Очень вкусный салатик, спасибо! Rose
Попробуйте из яиц сделать яичные блинчики (яйца взбить с ложкой воды или молока и соевым соусом), пожарить и порезать их в салат соломкой. Тоже очень вкусно получается.
goi

Ольга

59 лет
г. Москва

goiМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |