Макароны под соусом из брокколи

Делюсь собственным рецептом очень вкусной запеканки.

400 граммов брокколи отварить в течении 5-7 минут в соленой воде. Капусту вынуть, а в отвар опустить куриное филе. Варить до готовности с сухими кореньями. Полстакана грецких орехов подсушить в духовке или на сковородке. Измельчить в мясорубке брокколи, грецкие орехи и зелень сельдерея. Добавить в соус сухой орегано, соль, перец, 2 измельченных чесночных зубчика. Влить половник бульона и 100 мл сливок. 200 граммов сыра натереть. 120-150 граммов сыра добавить в соус. Все тщательно перемешать. Куриное филе из бульона вынуть и мелко нарезать. Сварить макароны в бульоне от филе. Откинуть. Добавить кусочек сливочного масла, немного сыра, нарезанное куриное филе и перемешать.

Половину зеленого соуса добавить к макаронам, перемешать и смесь выложить в форму. Сверху выложить оставшийся соус

и посыпать оставшимся сыром.

Запекать в духовке 30 минут.

Перед подачей дать запеканке выстояться минут 15.

Какая вкуснятина!!!!!! Оленька, что бы мы без тебя делали, без твоих рецептов? Спасибо большое!

Лидочка, спасибо большое тебе за внимание к моим рецептам и за добрые слова Рада, что рецепт нравится

Ольга К.
Ольчик, вот это запеканка!!!! Шедеврально!!!! В закладки!!! Спасибо!!!

Оль, запеканка какая-то особенно вкусная должна получиться!!!
Брокколи, курочка, орехи, сыр и макароны.........вкуснятина!!!!!!!

Спасибо за хороший рецепт!!!

Оля СУПЕРЗАПЕКАНКА
Как Оля написала

Имбирь писал(а):

Шедеврально!!!!

Присоединяюсь к этому мнению

запенка просто класс!!! я в восторге!!! спасибо!!!

Имбирь писал(а):

Ольчик, вот это запеканка!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Шедеврально!!!!

Спасибо, солнышко Олечка ! рада что рецепт понравился

Vintage писал(а):

запеканка какая-то особенно вкусная должна получиться!!! good2 nyam2 Брокколи, курочка, орехи, сыр и макароны.........вкуснятина!!!!!!!

Да, Иннусь, смело рекомендую Если тебе нравятся эти составляющие Спасибо за внимание к рецепту

Valentina47 писал(а):

СУПЕРЗАПЕКАНКА

Валечка, спасибо огромное Очень надеюсь, что ты ее как-нибудь приготовишь

Kristina-66 писал(а):

запенка просто класс!!! я в восторге!!! спасибо!!!

На здоровье, Кристиночка! Очень приятно, что рецепт пришелся тебе по вкусу. Уверена что и вкус понравится Спасибо за отзыв

Олечка,какая аппетитная запеканочка!!!
Мне рецепт очень понравился!
Спасибо большое!

Акварель писал(а):

Мне рецепт очень понравился!

Ириночка, я очень рада, что понравился Когда выкладывала этот рецепт думала :" Наверное Ирочке понравится". Правда-правда
Спасибо за отзыв

Ольга К.
Ух тыыыыыыыыы! Вот это запеканочка!!! Такое будут есть даже те дети, которые брокколи терпеть не могут. А полезно-то как!!! Оленька, ну мастерица! Спасибо за рецепт!

Спасибо тебе, дорогая, за добрые слова и за внимание к рецепту! Надеюсь, что ты попробуешь на вкус эту запеканку Оксаночка

Ням-ням Оленька, отличный рецепт, добавляю в закладки.

Ольга К.
Очень мне рецепт понравился. Люблю брокколи - только жалко что рецепт раньше не видела, а то брокколи у меня только час назад ушли в духовку с другими овощами. Придется ждать следующего раза

Аннушка писал(а):

Оленька, отличный рецепт, good добавляю в закладки. Rose

Спасибо, Аннушка Очень рада, что рецепт приглянулся. Готовь на здоровье

Jez писал(а):

Очень мне рецепт понравился.

Спасибо, Алиночка, очень приятно

Jez писал(а):

Люблю брокколи -

Отличненько, значит этот рецепт и для тебя

Jez писал(а):

Придется ждать следующего раза Sad

Надеюсь, что вкус запеканки понравится и ты мне об этом напишешь

Оленька,как обычно очень изящно и по-гурмански!!! Мои аплодисменты!!!

Пламя писал(а):

Такое будут есть даже те дети, которые брокколи терпеть не могут.

Совершенно согласна... Это и про моего ребенка тоже..Он и курицу тоже не ест... Но такое... есть будут все....Олюшка,тебе-

Лилия писал(а):

Оленька,как обычно очень изящно и по-гурмански!!! good2 good Мои аплодисменты!!!

Спасибо огромное, дорогая !

Лилия писал(а):

Но такое... nyam2 nyam2 nyam2 есть будут все.

Курицу можно помельче порезать или помолоть, для маскировки
Лилечка, буду очень рада, если рецепт тебе пригодится

Ольга К. Пришла пожаловаться - Вчера покопалась в морозилке, и как и подозревала, нашла там упаковку замороженной брокколи (всегда стараюсь чтоб были и свежие и замороженные овощи). Обрадовалась, сварила макароны и куринное филе, а когда стала открывать брокколи чтоб сделать соус, овощи оказались гнилыми . Пришлось выкручиваться из ситуации и делать обычную запеканку из макарон, курицы, болгарского перца, и заливкой из йогурта, яиц, и приправ. Получилось нормально, но не то что я хотелааааа

Jez писал(а):

а когда стала открывать брокколи чтоб сделать соус, овощи оказались гнилыми

Как обидно Ну в другой раз сделаешь, продукты-то все повседневные. А у меня часто бывает так, что нет в магазине важного ингредиента для задуманного или выбранного блюда. Не всегда есть время, чтобы обежать все близлежащие магазины. Тоже как-то выкручиваюсь, и тоже бываю недовольна. Ведь хотелось другого Алиночка, я тебя понимаю

Ольга К., ой как вкусноооо Ваши блюда все такие аппетитные, красивые - сплошной соблазн.

Маркиза @нгелов писал(а):

Ваши блюда все такие аппетитные, красивые - сплошной соблазн. girl_in_love

Танечка, спасибо тебе большущее за внимание к моим рецептам очень рада, что они тебе нравятся, пользуйся на здоровье

Ольга, я к вам с благодарностью. Очень вкусно!

СПАСИБО, Ларочка, мне очень приятно, что макароны понравились!
Тарелочка очень красивая И макароны такие аппетитные

Как у вас все вкусно.Очередной рецепт в закладки.

СПАСИБО, Наташенька, на добром слове, мне очень приятно