Нокедли -по венгерски
Сообщение | Автор | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
27 Сен 2014 20:20
Если Вам надоели магазинные макароны ,то попробуйте приготовить дома вкусные макароны-галушки (нокедли )из обычных простых продуктов которые есть у каждой хозяйки в наличии. Такие галушки готовила для нас моя бабушка и рецепт прижился и полюбился и в моей семье .Готовлю и подаю их как гарнир к мясной или куриной подливе. В тот раза подавала нокедли вот с этим рецептом. http://forum.say7.info/topic34995.html Просматривала свою фото-галерею и обнаружила фотографии датированные еще 8 сентября ,2013 года собиралась выложить рецепт но, оказывается забыла. Набор продуктов: 300 г муки 190-200 мл простой воды из под крана 1 яйцо чуть соли Способ приготовления: 1.муку просеять,добавить соль,яйцо,и замесить водой тесто похожее по консистенции к магазинной сметане. Ставим кастрюлю с водой на огонь ,слегка солим ,наливаем 2 столовые ложки растительного масла ,доводим до кипения ,огонь уменьшаем и устанавливаем специальную терку. Выливаем тесто и ложкой надавливаем перетираем тесто и в итоге у на получаются нокедли. Варим пока не всплывут приблизительно 5-8 минут. Сцеживают на друшлаг ,слегка промываем горячей водой ,и подаем в горячем виде. Приятного аппетита! |
Акилежна
51 год Украина ,г.Мукачево -Барселона |
||||||||||
27 Сен 2014 22:04
Как интересно!И вкусно..Может подскажете,чем можно заменить такую терочку?
|
bonny88
33 года москва |
||||||||||
27 Сен 2014 23:12
Ликуся, очень здорово!
![]() ![]() |
fidellia
|
||||||||||
28 Сен 2014 13:22
Спасибо,Мария!!!! ![]() ![]() ![]()
К сожалению заменить такую терочку ничем нельзя!!!! У меня на Украине была похожая на эту без бортиков и продавалась она как терка для яблок . ![]()
Диночка,спасибо тебе большое за приятный и добрый отзыв!!!! ![]() ![]() ![]() |
Акилежна
51 год Украина ,г.Мукачево -Барселона |
||||||||||
28 Сен 2014 13:35
лика какая ты молодец.и когда все успеваешь
![]() |
Nikolia
Соня 55 лет Израиль |
||||||||||
28 Сен 2014 21:01
Мария,а у Вас не такой продукции Tupperware? ...вот у них такое приспособление есть в наличии.http://www.tupperware.de/produkte/produktuebersicht/produkt/125/P22CombiPlusSpaetzleria http://www.tupperware.de/produkte/produktuebersicht/produkt/128/P26CombiPlusGrosseSpaetzleria |
Елька
43 года Германия,Бавария |
||||||||||
30 Сен 2014 13:16
Какой интересный рецепт!
![]() ![]() ![]() Спасибо, Лика! ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||||
30 Сен 2014 17:20
Я пробовала похожий Наташин рецепт. Только у нее он назывался шпецле. http://forum.say7.info/topic60918.html Нам понравился. Попробую теперь и Ваш. Спасибо.
|
Anutka05
Анна 51 год Москва |
||||||||||
11 Окт 2014 15:36
Сонечка,спасибо за визит и отзыв !!!! ![]() ![]() ![]()
Ларочка,на здоровье!!!! ![]() ![]()
Я тоже его видела ![]() ![]()
да,у этого рецепта очень много названий ![]()
пользуйтесь на здоровье !!! ![]() |
Акилежна
51 год Украина ,г.Мукачево -Барселона |