Нокедли -по венгерски

Сообщение Автор
Нокедли -по венгерски
27 Сен 2014 20:20

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Если Вам надоели магазинные макароны ,то попробуйте приготовить дома вкусные
макароны-галушки (нокедли )из обычных простых продуктов которые есть у каждой хозяйки в наличии.
Такие галушки готовила для нас моя бабушка и рецепт прижился и полюбился и в моей семье .Готовлю и подаю их как гарнир к мясной или куриной подливе.
В тот раза подавала нокедли вот с этим рецептом.
http://forum.say7.info/topic34995.html
Фото

Просматривала свою фото-галерею и обнаружила фотографии датированные еще 8 сентября ,2013 года собиралась выложить рецепт но, оказывается забыла.

Набор продуктов:
300 г муки
190-200 мл простой воды из под крана
1 яйцо
чуть соли
Способ приготовления:
1.муку просеять,добавить соль,яйцо,и замесить водой тесто похожее по консистенции к магазинной сметане.
Фото

Фото

Ставим кастрюлю с водой на огонь ,слегка солим ,наливаем 2 столовые ложки растительного масла ,доводим до кипения ,огонь уменьшаем и устанавливаем специальную терку.
Фото

Выливаем тесто и ложкой надавливаем перетираем тесто и в итоге у на получаются нокедли.
Фото

Варим пока не всплывут приблизительно 5-8 минут.
Сцеживают на друшлаг ,слегка промываем горячей водой ,и подаем в горячем виде.

Фото

Приятного аппетита!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
27 Сен 2014 22:04

Распечатать сообщение
Как интересно!И вкусно..Может подскажете,чем можно заменить такую терочку?
bonny88

Мария

31 год
москва

bonny88Мои рецепты
 
27 Сен 2014 23:12

Распечатать сообщение
Ликуся, очень здорово! good По-настоящему домашний рецепт, веет теплом и уютом! girl_claping
fidellia

Дина




fidelliaМои рецепты
 
28 Сен 2014 13:22

Распечатать сообщение
bonny88 писал(а):
Как интересно!И вкусно.

Спасибо,Мария!!!! Romashki Romashki Romashki
bonny88 писал(а):
.Может подскажете,чем можно заменить такую терочку?

К сожалению заменить такую терочку ничем нельзя!!!!
У меня на Украине была похожая на эту без бортиков и продавалась она как терка для яблок . Wink

fidellia писал(а):
Ликуся, очень здорово! По-настоящему домашний рецепт, веет теплом и уютом!

Диночка,спасибо тебе большое за приятный и добрый отзыв!!!! Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Сен 2014 13:35

Распечатать сообщение
лика какая ты молодец.и когда все успеваешь unknown
Nikolia

Соня

52 года
Израиль

NikoliaМои рецепты
 
28 Сен 2014 21:01

Распечатать сообщение
bonny88 писал(а):
Как интересно!И вкусно..Может подскажете,чем можно заменить такую терочку?


Мария,а у Вас не такой продукции Tupperware? ...вот у них такое приспособление есть в наличии.http://www.tupperware.de/produkte/produktuebersicht/produkt/125/P22CombiPlusSpaetzleria
http://www.tupperware.de/produkte/produktuebersicht/produkt/128/P26CombiPlusGrosseSpaetzleria
Елька

Наталья

41 год
Германия,Бавария

ЕлькаМои рецепты
 
30 Сен 2014 13:16

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт! good2 good2 good2
Спасибо, Лика! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
30 Сен 2014 17:20

Распечатать сообщение
Я пробовала похожий Наташин рецепт. Только у нее он назывался шпецле. http://forum.say7.info/topic60918.html Нам понравился. Попробую теперь и Ваш. Спасибо.
Anutka05

Анна

48 лет
Москва

Anutka05Мои рецепты
 
11 Окт 2014 15:36

Распечатать сообщение
Nikolia писал(а):
лика какая ты молодец.и когда все успеваешь

Сонечка,спасибо за визит и отзыв !!!! girl_bye give_heart Rose
Багира-Манго писал(а):
Какой интересный рецепт!
Спасибо, Лика!

Ларочка,на здоровье!!!! give_heart Romashki
Anutka05 писал(а):
Я пробовала похожий Наташин рецепт.

Я тоже его видела Wink просто там другой состав нужно и молоко и минеральная вода,у меня все предельно просто-нужна обычная вода sharik
Anutka05 писал(а):
Только у нее он назывался шпецле.

да,у этого рецепта очень много названий Smile
Anutka05 писал(а):
Попробую теперь и Ваш. Спасибо.

пользуйтесь на здоровье !!! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |