Торт «Каллы на сердце»

Торт "Каллы на сердце"
Хочу предложить вашему вниманию тортик, который я пекла зятю на день рождения.


Украшала каллами по Настиному рецепту.
http://forum.say7.info/topic479.html

6 яиц
225гр сахара
1 пакетик ванил. сахара
1 пакетик разрыхлителя
100гр муки
150гр крахмала
50гр кокосовой стружки
для крема :
2-3 баночки сметаны
сахар (по вкусу )
фруктовый творожок (у меня вишня с бананом )


Яйца с сахаром и ванилином хорошенько взбить

муку смешать с крахмалом и разрыхлителем , просеять в яичную массу ,
добавить кокосовую стружку и хорошо размешать.

Выпечь корж . Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при t=180градусов.
Можно выпечь 1 корж в форме диаметром 28см . Я испекла 2 коржа в форме сердечка .

Разрезала каждый корж пополам

Т.к. у меня 4 коржа, то я взяла 3 баночки сметаны (позже 1 баночку добавила)

взбила её с сахаром( по вкусу ) , добавила фруктовый творожок (тоже по вкусу )

и смазала коржи (обильно. Крем очень нежный и не приторный ), бока и верх торта . Верх и бока обсыпала крошкой (у меня оставались крошки от предыдущей выпечки ) и присыпала какао, т.к. на светлой крошке каллы не совсем выделялись .




Это торт в разрезе.

По этому же рецепту я пекла торт "Медвежонок Шнуфель " на день рождения сыну.


Это он в разрезе . Только здесь у меня было 2 слоя коржей и крем из сметаны с сахаром.


Хочу сказать, что после выпечки коржи вроде как плотненькие, но после пропитки кремом (у меня торт стоял ночь ) он очень мягкий.

Приятного вам аппетита !

Ивановна, очень красивый и аппетитный тортик у Вас получился! Хочу тоже попробовать приготовить нечто подобное. Спасибо за рецепт!

Ивановна
мммммммм какая красота и вкуснятина... Тань а как ты такие красивые каллы сделала?

Очень, очень, очень красивый торт!!! Танечка, МОЛОДЕЦ!!!
Какая заботливая тёща!!! Умница, так любит своего зятя!!!

Маркиза @нгелов писал(а):

очень красивый и аппетитный тортик у Вас получился! good2 Хочу тоже попробовать приготовить нечто подобное. Спасибо за рецепт! Rose

Танюшка ! Спасибо за отзыв !
Попробуй испечь такой торт или хотя бы используй такой крем, очень вкусный.

NemKa писал(а):

какая красота и вкуснятина... girl_claping Тань а как ты такие красивые каллы сделала?

Раечка ! Спасибо за добрый отзыв !
А как делать каллы ты можешь у Насти посмотреть.
http://forum.say7.info/topic479.html

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Очень, очень, очень красивый торт!!! Танечка, МОЛОДЕЦ!!! Какая заботливая тёща!!! Умница, так любит своего зятя!!!

Любаша ! От человека, который делает такие прекрасные розы , очень приятно услышать такой отзыв !
Спасибо тебе !
А насчёт любви к зятю-ты права ! Ну что не сделаешь ради дочки ?

А испекла я ему 2 торта , посмотри ещё "Голубичку ".
http://forum.say7.info/topic7606.html

я хочу тортик такой аппетитный уже в закладках будем печь

Танюш ,тортики красавцы!!!!!!!!!!
Рецептик,очень классный!взяла на заметку!
большое пасибки!

Ивановна
Тань, обалденная красотища!!!!! Вкуснятина!!!

Ивановна

Танечка, тортик очень хорошенький

особенно мне понравился крем

спасибо зе рецепт

Тортик прелесть, а украшение просто супер!!!!!!!!!

Ивановна
Какие красивые тортики
Хочу тоже попробовать такой крем с фруктовым творожком!

Daenur

Inna_29

Имбирь

Зефирка

Dina


adelja

Девочки ! Спасибо вам всем !

Ивановна
Танечка красивые тортики Цветочки как живые А медвежонок симпатяшка

лаврушка
Танюша ! Спасибо за отзыв !

красивый тортик

inasyper писал(а):

красивый тортик

Полинка,спасибо за отзыв!

Ивановна, очень интересненький рецепт! Хочу уточнить: какая жирность у сметаны и вес 1 баночки? И какой вес в баночке с творожком?

Красотишша!

классный торт, а цветы из чего зделаны?

Надюха писал(а):

очень интересненький рецепт! Хочу уточнить: какая жирность у сметаны и вес 1 баночки? И какой вес в баночке с творожком?

Надюша ! Спасибо большое за внимание к рецепту .
Жирность сметаны 24% ( другой я и не видела) , вес баночки 200грамм, а творожок в 500гр баночке, но уходит его гораздо меньше , где-то 200-250гр(у
меня столько ушло).

Chatte писал(а):

Красотишша!

Катюша, спасибо тебе за отзыв

Bugor писал(а):

классный торт,

Спасибо, Александр !

Bugor писал(а):

а цветы из чего зделаны?

Цветы сделаны изсахарной мастики

http://forum.say7.info/topic369.html
http://forum.say7.info/topic479.html

Татьяна Ивановна, тортик изумительно красивый, а вот как такие завитушки сделать?

zanizanix писал(а):

Татьяна Ивановна, тортик изумительно красивый,

Танечка! Спасибо за отзыв !

zanizanix писал(а):

а вот как такие завитушки сделать?

Я их делаю из мастики . Нарезаю полоски и наматываю на палочку для шашлычков .

спасибо, надо сделать !!

zanizanix писал(а):

спасибо, надо сделать !!

Пожалуйста !
Удачи тебе !

Какая вкуснотища.