Гамбургер не хотите?
Сообщение | Автор |
---|---|
07 Авг 2008 7:53
|
scorpion509
50 лет New Jersey, USA |
Привет девочки вернулась к вам после почти годового отдыха И вот выставляю свой труды. Сразу говорю, идея не моя, нашла на интернете. наша много тортов сделанных ввиде гамбургера и все по разному. этот торт только что сделала мужу завтра на работу. торт МИКАДО 1 стакан густой сметаны 1 яйцо 1 стакан сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды,прямо перед добавкой в тесто залить ее капелькой кипятка(она тогда будет так шипеть как будто уксусом гашеная и растворится) 700гр муки Все ингридиенты смешать и замесить тесто как на пирог. Раскатывать тонко у меня вышло 9, у автора 14.Выпекать в разогретой духовке до готовности.Я пекла при 350 Ф, по два коржа (на разных полках),минут 8 (примерно,смотрите сами,так как зависит от духовки).В рецепте не сказано сколько времени занимает выпечка,но пекутся довольно быстро. Крем 1 1 литр сливок 1/2 чашки сахараной пудры ванильный сахар 4 пакетика закрепителя для сливок Взбить миксером все сотавляющие.Охладить. Крем2 купила быстро приготовляемый банановый пудинг и сделала как для пирога ( на пачке инструкция) Взбила 250г масла и 1/2 чашки сахарной пудры. Сборка торта Коржи попеременно смазывать кремами(пудинговым и со сливками).Верх и бока хорошо смазать кремом.Украсить по желанию.Охладить(тут я бы порекомендовала оставить на столе некоторое время, а потом убрать в холодильник) Не забудьте оставить сливочный крем на украшение. Я убрала торт на ночь на следующий день я стала украшать Подрезаете верх торта что было похоже на булочку а сбоку по середине торта вырезаете бороздку. ( потом туда будем "мясо" класть ) все обрезки в миску. ( НЕ КУШАЕМ они нужны) Обмазать отложенным кремом, подкрасив его смесью желтой и коричневой краски, всегo добавлять по немногу(!!) Обрезки измельчить и смешать с небольшим количеством шоколадной глазури или растопленного шоколада. Я добавила туда еще измельченные грецкие орехи и измельченное печенье мне показалось что обрезков мне не хватит. Формируя из массы колбаску вдавить её в прорезaнную на торте бороздку. Вырезать из зеленой мастики "салатные листья", а из красной мастики "кетчуп" и наложить аппликации сверу шоколадной массы. Верх торта я посыпала измельченным печеньем Отзывы были очень хорошие большинство народы решило что это просто большой хамбургер и не могли поверить что это торт. на вкус скзали что он получился хороший. |
|
07 Авг 2008 8:20
|
Надёжная
65 лет г.Новосибирск |
scorpion509, такой ,ну очень хотим, не сомневаюсь что все это очень вкусно
|
|
07 Авг 2008 10:13
|
Natalochka
49 лет WA (USA) |
scorpion509 WOW!!!!! Какой красивый тортик.
Ты просто молодец |
|
07 Авг 2008 11:02
|
Kristina-66
41 год Москва |
Класс!
Напиши, пожалуйста, подробный рецепт. Тоже хочу удивить домочадцев. |
|
07 Авг 2008 11:14
|
Dina
52 года Sacramento CA, USA |
Супер!!!!!!!! Прям как настоящий гамбургер.
|
|
07 Авг 2008 13:28
|
лаврушка
52 года Германия |
Вот это да сколько идей мона применить Спасибки за идейку выглядит просто суперски
|
|
07 Авг 2008 13:30
|
ramila
37 лет |
супер нет слов
|
|
07 Авг 2008 13:33
|
Имбирь
Сибирь |
scorpion509
Красотища неописуемая!!!! |
|
07 Авг 2008 13:50
|
lilidzhan
38 лет Latvia, Рига-Вентспилс |
супер! я сначала так и подумала что это гамбургер, потом читаю торт..думаю чё такоеееее..
|
|
07 Авг 2008 19:56
|
Ланушка80
44 года Минск |
scorpion509
Ну очень аппетиитно!!!! |
|
07 Авг 2008 20:00
|
Маркиза @нгелов
36 лет Москва |
scorpion509, вот это тортик! Необычно! И выглядит очень-очень красиво!
|
|
11 Авг 2008 18:56
|
scorpion509
50 лет New Jersey, USA |
Девочки как и обещала добавила рецепт тортика
|
|
12 Авг 2008 9:01
|
Ksura
Оксана 43 года Россия |
ух ты какой оригинальный рецепт,просто фантастика
|
|
17 Авг 2008 16:19
|
Ксения Киев
44 года Украина Киев |
Scorpion509, ну очень аппетитненько !
|
|
12 Июн 2009 13:16
|
Шиншилла
30 лет Омск |
я в сотый раз убедилась в том что вы волшебница
|
|
12 Июн 2009 15:12
|
veseluxa
43 года Латвия |
как настоящий
|