Картофельно-шампиньоновые «комочки»

Всем любителям картошки и шампиньонов - посвящается girl_in_love

Для рецепта потребуется:

Шампиньоновые шляпки - 9 шт
Картошка средняя - 4 шт (достаточно и трёх штук)
Яйца - 2 шт
Луковица - 1 шт
Сыт твёрдых сортов - 150 гр
Мука
Панировочные сухари
Масло подсолнечное
Соль/перец по вкусу

Первым делом ставим варить картошку (до готовности)
И обжариваем на сковородке мелко порезанный лук

Готовую картошку сливаем,мнём давилкой как на пюре.
Добавляем пожареный и остывший лук,тётрый на крупной тёрке сыр,
Солим,перчим и всё как следует промешиваем до однородности.

Подготавливаем панировку:
взбиваем венчиком или вилкой яйца
насыпаем по тарелкам муку
и панировачные сухари
После чего наполняем шляпки грибов картофельной массой,
Придавая им форму "комочков".
У меня начинки вышло больше положенного и из неё я слепила два биточка.

Далее обваливаем наши "комочки" и биточки в муке,

Яйце,

И сухарях....

Обжариваем до корочки со всех сторон в сковороде с хорошо разогретым подсолнечным маслом,
при этом аккуратно переварачивая,что-бы "комочки" не развалились...

Вот такие вкусняшки получились... nyam2

И биточки...

Приятного аппетита!!! give_heart

Надеюсь рецептик кому-небудь понравится.... sharik

Зачем так много фото?

oxakal писал(а):

Надеюсь рецептик кому-небудь понравится

раскошно !!!зацепила в закладки nyam2

oxakal писал(а):

Всем любителям картошки и шампиньонов - посвящается

как всегда шикарно.... good2

и как вкусно.................... nyam2

и фото просто мастерские... good2

Сантима писал(а):

Зачем так много фото?

чтоб понятней было... Wink

и вообще..человек столько труда вложил. делая эти фото, зачем такие реплики... unknown

Ксюня,как всегда шедевр! girl_in_love

Как же я люблю шампиньончики! girl_in_love

оформление рецепта-просто блеск! good2

Пусть теперь только попробуют утащить фотки у нашего Оксакальчика girl_devil

Сантима писал(а):

Зачем так много фото?

А что в этом плохого?
Если не нравиться,то не обязательно смотреть....

Озидея писал(а):

раскошно !!!зацепила в закладки

Спасибо,Анют! give_heart

Я старалась! sharik

Буду рада,если рецептик пригодится girl_claping

Gannet писал(а):

как всегда шикарно....
и как вкусно...............

Я знала что ты оценишь,зай! girl_in_love

Gannet писал(а):

и фото просто мастерские.

Спасибо,солнце!!! give_heart

Libelle писал(а):

Ксюня,как всегда шедевр!

Любаньчик,спасибо... sharik

Libelle писал(а):

Как же я люблю шампиньончики!

Угощайся,солнышко... give_heart

Libelle писал(а):

оформление рецепта-просто блеск!

Спасибо мой хороший give_heart

Libelle писал(а):

Пусть теперь только попробуют утащить фотки у нашего Оксакальчика

Ой,зай, они и с подписями тащут wacko1

и не у меня одной... wacko1

oxakal
Ксюнь,вот фантазия у тебя girl_in_love

Очень заманчивое фото nyam2

Сантима писал(а):

Зачем так много фото?

мы просим!!!!

MалИнка писал(а):

Ксюнь,вот фантазия у тебя
Очень заманчивое фото

Спасибо,зай,за внимание к рецептику give_heart

Ксюня как красиво и вкусно, nyam2

мне аж запахло мммммммммммммм. good2

Спсаибо за очередной вкусный рецептик. give_heart

Ты как всегда великолепна!!!!!!!!!!!!!Очередная вкусняшка похудательная nyam2

Умничка наша give_heart

Galiniy писал(а):

мне аж запахло мммммммммммммм.

Вот-вот! мне это первое пришло в голову..... nyam2

утащила в закладки good2

Спасибо будем пробовать....

MалИнка писал(а):

вот фантазия у тебя

и я о том подумала!!! Smile

из простых шампиньончиков и картошки получились оригинальные комочки!!!!! good

вкусно и красиво!!!! girl_in_love

и фотки прекрасные, захотелось приготовить сразу Embarassed

Ксюша, спасибо, дорогая, за интересный вариант Rose

Galiniy писал(а):

Ксюня как красиво и вкусно, мне аж запахло мммммммммммммм. Спсаибо за очередной вкусный рецептик.

На здоровье,Галясик!!! give_heart

Рада что рецептик понравился!!! girl_claping

Спасибо за слова добрые!!! give_heart

onascko писал(а):

Ты как всегда великолепна!!!!!!!!!!!!!Очередная вкусняшка похудательная Умничка наша

Спасибо,Ксю!!! give_heart

Я старалась... sharik

В@нильк@ писал(а):

Вот-вот! мне это первое пришло в голову.....
утащила в закладки Спасибо будем пробовать...

Катюша,на доброе здоровье!!! give_heart

Очень буду рада,если рецептик пригодится... girl_claping

Julia & Ko писал(а):

и я о том подумала!!! из простых шампиньончиков и картошки получились оригинальные комочки!!!!! вкусно и красиво!!!! и фотки прекрасные, захотелось приготовить сразу

Юлечка,рада тебя видеть на своей страничке! give_heart

Спасибо за тёплый отзыв girl_in_love

Julia & Ko писал(а):

Ксюша, спасибо, дорогая, за интересный вариант

На здоровье,дорогая!!! give_heart

Спасибо зп внимание к рецептику give_heart

Ксюшенька,классный рецептик!!!А фоточки какие,прямо съесть сразу хочется nyam2

(я правда не люблю шампиньены Embarassed

а может не умею их готовить? Embarassed

)но так красиво все сделано и аппетитно выглядит,что рискну!!!

Djalginka писал(а):

Ксюшенька,классный рецептик!!!А фоточки какие,прямо съесть сразу хочется

Спасибо Машунечка!!! give_heart

Djalginka писал(а):

(я правда не люблю шампиньены а может не умею их готовить? )

Да наверняка умеешь.... friends

Ой,а я обожаю все подряд грибуёчки nyam2

А обычные грибы любишь? sharik

Djalginka писал(а):

но так красиво все сделано и аппетитно выглядит,что рискну!!!

Если вдруг рискнёшь,то потом расскажи как получилось? give_heart

Спасибо,зай,за внимание к рецептику give_heart

Irina K
На здоровье,дорогая!!!! give_heart

Оксаночка! Rose

Рецептик замечательный! good2

С удовольствием воспользуюсь! nyam2

Малгося писал(а):

Оксаночка!
Рецептик замечательный!
С удовольствием воспользуюсь!

Малгосечка,спасибо... give_heart

Буду очень рада,если пригодится рецептик girl_claping

Ксюня! как всегда бесподобно!!! good

нам ооочень понравилось, муж вообще в восторге, он у меня оочень грибы любит nyam2

спасибо тебе за такой вкусный рецептик!!! give_heart

угощайся

не такие аккуратные как у тебя Embarassed

, но вкус не пострадал Wink

Алеся25 писал(а):

Ксюня! как всегда бесподобно!!!

ООО!!! Зая моя пришла... girl_claping

Да с такой красотенью girl_in_love

(на ночь-то мне глядя... girl_haha

)

Алеся25 писал(а):

нам ооочень понравилось, муж вообще в восторге, он у меня оочень грибы любит

Очень приочень рада,что рецептик понравился Yahoo!

Алеся25 писал(а):

спасибо тебе за такой вкусный рецептик!!

На здоровье моя хорошая give_heart

А тебе спасибо за доверие и замечательный фотоотчётик give_heart

Алеся25 писал(а):

угощайся

С удовольствием nyam2

На завтра парочку припрятала Wink

Алеся25 писал(а):

не такие аккуратные как у тебя , но вкус не пострадал

Наоборот красивее - такие румянненькие и аппетитненькие girl_in_love

Oksana, slyunki potekli, ochen appetitno vyglyadyat zolotistye shampinony. girl_claping

Moya sestra napolnyaet shlyapki shampinonov farshem iz melko narezanykh nozhek shampionov, tertogo syra s goluboj plesnyu i yajca. Zapekaet v dukhovke. Tozhe poluchaetsya ochen vkusno.

Gelena писал(а):

Oksana, slyunki potekli, ochen appetitno vyglyadyat zolotistye shampinony.

Helenko,спасибо! Рада что грибочки понравились! girl_claping

Gelena писал(а):

Moya sestra napolnyaet shlyapki shampinonov farshem iz melko narezanykh nozhek shampionov, tertogo syra s goluboj plesnyu i yajca. Zapekaet v dukhovke. Tozhe poluchaetsya ochen vkusno.

МММММ -

Должно быть очень вкусненько! good2

Как-нть попробую Wink

Спасибо за наводку friends

Чудесный рецепт, большое спасибо! Обязательно будем делать girl_bye

DAFNA писал(а):

Чудесный рецепт, большое спасибо! Обязательно будем делать

Танечка,очень рада что рецептик заинтересовал! girl_claping

Надеюсь понравится! Rose