Суп вегетарианский
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
24 Дек 2007 17:36
Рецепт был когда-то позаимствован из книги Л.М. Лемкуль "Праздничный стол" выпуска 1974 г. В основном я придерживаюсь оригинала, но кое-какие изменения вношу. Для приготовления этого супа нужно: 3 сваренных вкрутую яйца 1 луковица 1-2 морковки 2 ст.ложки риса 3-4 картофелины зелень, соль по вкусу Яйца и морковь натереть на крупной терке лук мелко порезать (я использую такую резку) положить все в кастрюлю, добавить масло (примерно треть пачки) влить 1 стакан воды и тушить на небольшом огне под крышкой. В оригинале сказано, что тушить надо, пока не выкипит вся жидкость и не останется одно масло. Я тушу столько времени, пока чищу картошку и режу ее мелко Влить в кастрюлю 1,5 литра воды, добавить картошку и рис. Варить до готовности. В готовый суп всыпать рубленую зелень. Я использую замороженную, поэтому моя зелень в фотосессии не участвовала. Получается такой суп |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||||
24 Дек 2007 21:59
Замечательный супчик
![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||
24 Дек 2007 23:37
Я тоже варьирую, но этот раз старалась поближе к оригинальному рецепту сделать. |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||||
07 Мар 2008 7:20
КЛАССНЫЙ СУПЕЦ
![]() ![]() СПАСИБКИ ![]() ![]() ![]() |
Inna_29
43 года Россия |
||||
07 Мар 2008 7:48
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
olga68
olga68 54 года Canada, Montreal |
||||
13 Мар 2008 21:03
Девочки, спасибо ![]() ![]() ![]() |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||||
13 Мар 2008 23:49
дааа!!! согласна с девочками!! очень интересный супчик!
![]() ![]() ![]() ![]() |
leeloota
35 лет Израиль |
||||
31 Янв 2009 21:00
А без масла кто-нибудь пробовал?
![]() |
Jeanne
62 года Дания |
||||
31 Янв 2009 21:26
Танюша, спасибо, что зашла ![]() ![]() ![]()
Я пробовала ![]() ![]() |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||||
10 Фев 2009 5:01
|
Virginia
58 лет Virginia, USA, Львів |
||||
10 Фев 2009 10:52
Лидочка, какой он у тебя аппетитный получился ![]() ![]() ![]() Спасибо за красивый фотоотчет! ![]() ![]() ![]() |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||||
04 Мар 2009 4:49
ooo!1ea to4no takoi je variu dlea svoih amerikanskih vegetariantsev,vsem nravitsea!!!spasibo!!
![]() ![]() ![]() |
Moldovanka
35 лет USA(Moldova) |
||||
04 Мар 2009 13:01
Оля, здорово ![]() ![]() ![]() |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||||
05 Мар 2009 7:27
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Moldovanka
35 лет USA(Moldova) |
||||
11 Мар 2009 18:57
Valentina47
Валюша, твой супчик просто прелесть! ![]() ![]() |
Валенти-n@
60 лет Нижегородская обл. |
||||
11 Мар 2009 20:39
Moldovanka
Оленька ![]() ![]() ![]()
Валюша ![]() ![]() ![]() ![]() |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||||
11 Мар 2009 21:56
Валюша, какой супчик вкусненький! И как это я его не увидела раньше, ну сегодня сварю, как раз искала что нибуть в этом роде, легкое, быстрое и вкусное.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lesik
50 лет USA |
||||
11 Мар 2009 22:24
Лена, здесь столько рецептов, что все просто невозможно увидеть ![]() ![]() |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||||
12 Мар 2009 4:05
Валюша, супчик получился очень вкусный.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lesik
50 лет USA |
||||
12 Мар 2009 11:56
Леночка, спасибо, что написала ![]() ![]() |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||||
12 Мар 2009 21:31
![]() |
resni4kaa
36 лет Lv |
||||
12 Мар 2009 21:34
Спасибо за рецепт
![]() |
resni4kaa
36 лет Lv |
||||
12 Мар 2009 21:34
resni4kaa
Людочка, спасибо, что зашла на страничку ![]() ![]() ![]() |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||||
05 Май 2010 16:25
Спасибо большое за замечательный рецепт - очень понравилось !!!
![]() Делала без масла - получилось просто супер и даже как-то показалось что он на курином бульоне - вообщем вкусно, просто и легко !!! ![]() |
Spiritta
37 лет Latvia |
||||
05 Май 2010 16:35
На здоровье, очень рада ![]() |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |