Суп вегетарианский

Сообщение Автор
Суп вегетарианский
24 Дек 2007 17:36

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт был когда-то позаимствован из книги Л.М. Лемкуль "Праздничный стол" выпуска 1974 г. В основном я придерживаюсь оригинала, но кое-какие изменения вношу.
Фото

Для приготовления этого супа нужно:
3 сваренных вкрутую яйца
1 луковица
1-2 морковки
2 ст.ложки риса
3-4 картофелины
зелень, соль по вкусу

Яйца и морковь натереть на крупной терке
Фото

Фото

лук мелко порезать (я использую такую резку)
Фото

положить все в кастрюлю, добавить масло (примерно треть пачки)
Фото

влить 1 стакан воды и тушить на небольшом огне под крышкой. В оригинале сказано, что тушить надо, пока не выкипит вся жидкость и не останется одно масло. Я тушу столько времени, пока чищу картошку и режу ее мелко
Фото

Влить в кастрюлю 1,5 литра воды, добавить картошку и рис. Варить до готовности. В готовый суп всыпать рубленую зелень. Я использую замороженную, поэтому моя зелень в фотосессии не участвовала. Получается такой суп
Фото
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
24 Дек 2007 21:59

Распечатать сообщение
Замечательный супчик verygood verygood verygood ! Я в такой люблю ещё и зелёного горошка добавить.
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
24 Дек 2007 23:37

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Я в такой люблю ещё и зелёного горошка добавить.

Я тоже варьирую, но этот раз старалась поближе к оригинальному рецепту сделать.
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
07 Мар 2008 7:20

Распечатать сообщение
КЛАССНЫЙ СУПЕЦ verygood verygood
СПАСИБКИ sharik sharik sharik
Inna_29

Инна

43 года
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
07 Мар 2008 7:48

Распечатать сообщение
good verygood Clapping и мне такой по душе! Yahoo! sharik спасибочки!!!!!
olga68

olga68

54 года
Canada, Montreal

olga68Мои рецепты
 
13 Мар 2008 21:03

Распечатать сообщение
Inna_29 писал(а):
КЛАССНЫЙ СУПЕЦ

olga68 писал(а):
и мне такой по душе

Девочки, спасибо Romashki Romashki Romashki
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
13 Мар 2008 23:49

Распечатать сообщение
дааа!!! согласна с девочками!! очень интересный супчик!

friends Romashki Romashki Romashki
leeloota

Танюша

35 лет
Израиль

leelootaМои рецепты
 
31 Янв 2009 21:00

Распечатать сообщение
А без масла кто-нибудь пробовал? Embarassed
Jeanne

Жанна

62 года
Дания

JeanneМои рецепты
 
31 Янв 2009 21:26

Распечатать сообщение
leeloota писал(а):
дааа!!! согласна с девочками!! очень интересный супчик!

Танюша, спасибо, что зашла Rose Rose Rose
Jeanne писал(а):
А без масла кто-нибудь пробовал?

Я пробовала girl_haha Тушила просто на воде минут 10, потом добавляла еще воду, картошку - дальше все по рецепту. Делала так на даче, ничего получилось, вполне съедобно dance2
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
10 Фев 2009 5:01

Распечатать сообщение
Валечка, с каким удовольствием я твоего супчика поела, спасибо! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose

Virginia

Лида

58 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
10 Фев 2009 10:52

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
с каким удовольствием я твоего супчика поела, спасибо!

Лидочка, какой он у тебя аппетитный получился nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за красивый фотоотчет! Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
04 Мар 2009 4:49

Распечатать сообщение
ooo!1ea to4no takoi je variu dlea svoih amerikanskih vegetariantsev,vsem nravitsea!!!spasibo!! Romashki Romashki Romashki
Moldovanka

Oliga

35 лет
USA(Moldova)

MoldovankaМои рецепты
 
04 Мар 2009 13:01

Распечатать сообщение
Moldovanka писал(а):
ooo!1ea to4no takoi je variu dlea svoih amerikanskih vegetariantsev,vsem nravitsea

Оля, здорово Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
05 Мар 2009 7:27

Распечатать сообщение
Rose a vam spasibo za to 4to retseptik vilojili,pusti vse znaiut i probuiut kakaea eto vkusnotisha!!! nyam2 nyam2 Romashki Romashki Romashki
Moldovanka

Oliga

35 лет
USA(Moldova)

MoldovankaМои рецепты
 
11 Мар 2009 18:57

Распечатать сообщение
Valentina47
Валюша, твой супчик просто прелесть! nyam2 girl_in_love Варила вчера второй раз, нашей семье очень понравилось! Только что звонил муж с работы и спрашивает, почему второй раз ему в супе не досталось мяса? Я говорю, что его там и не было, он очень удивился-мясом пахнет, а мяса нет, в чём прикол спрашивает.
Валенти-n@

Валентина

60 лет
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
11 Мар 2009 20:39

Распечатать сообщение
Moldovanka
Оленька give_heart give_heart give_heart

Валенти-n@ писал(а):
Только что звонил муж с работы и спрашивает, почему второй раз ему в супе не досталось мяса? Я говорю, что его там и не было, он очень удивился-мясом пахнет, а мяса нет, в чём прикол спрашивает.

Валюша girl_haha girl_haha girl_haha Спасибо, что оценили этот супчик Rose
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
11 Мар 2009 21:56

Распечатать сообщение
Валюша, какой супчик вкусненький! И как это я его не увидела раньше, ну сегодня сварю, как раз искала что нибуть в этом роде, легкое, быстрое и вкусное. good2 nyam2 Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

50 лет
USA

LesikМои рецепты
 
11 Мар 2009 22:24

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
Валюша, какой супчик вкусненький! И как это я его не увидела раньше, ну сегодня сварю, как раз искала что нибуть в этом роде, легкое, быстрое и вкусное. good2 nyam2 Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose

Лена, здесь столько рецептов, что все просто невозможно увидеть girl_in_love Попробуй, надеюсь, суп понравится Rose
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
12 Мар 2009 4:05

Распечатать сообщение
Валюша, супчик получился очень вкусный. nyam2 nyam2 nyam2 Моим понравился, особенно сыну, все не мог понять из чего же суп. Smile Хоть и мяса нет, а сытный и легкий одновременно. Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

50 лет
USA

LesikМои рецепты
 
12 Мар 2009 11:56

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
супчик получился очень вкусный. Моим понравился, особенно сыну

Леночка, спасибо, что написала Rose Я очень рада, что рецепт пригодился girl_in_love
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
12 Мар 2009 21:31

Распечатать сообщение
Rose
resni4kaa

Мила

36 лет
Lv

resni4kaaМои рецепты
 
12 Мар 2009 21:34

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт good
resni4kaa

Мила

36 лет
Lv

resni4kaaМои рецепты
 
12 Мар 2009 21:34

Распечатать сообщение
resni4kaa
Людочка, спасибо, что зашла на страничку Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
05 Май 2010 16:25

Распечатать сообщение
Спасибо большое за замечательный рецепт - очень понравилось !!! good
Делала без масла - получилось просто супер и даже как-то показалось что он на курином бульоне - вообщем вкусно, просто и легко !!! nyam2
Spiritta


37 лет
Latvia

SpirittaМои рецепты
 
05 Май 2010 16:35

Распечатать сообщение
Spiritta писал(а):
Спасибо большое за замечательный рецепт - очень понравилось !!!

На здоровье, очень рада girl_in_love
Valentina47

Валентина

76 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |