Суп вегетарианский

Сообщение Автор
Суп вегетарианский
24 Дек 2007 17:36

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Фото

Рецепт был когда-то позаимствован из книги Л.М. Лемкуль "Праздничный стол" выпуска 1974 г. В основном я придерживаюсь оригинала, но кое-какие изменения вношу.
Фото

Для приготовления этого супа нужно:
3 сваренных вкрутую яйца
1 луковица
1-2 морковки
2 ст.ложки риса
3-4 картофелины
зелень, соль по вкусу

Яйца и морковь натереть на крупной терке
Фото

Фото

лук мелко порезать (я использую такую резку)
Фото

положить все в кастрюлю, добавить масло (примерно треть пачки)
Фото

влить 1 стакан воды и тушить на небольшом огне под крышкой. В оригинале сказано, что тушить надо, пока не выкипит вся жидкость и не останется одно масло. Я тушу столько времени, пока чищу картошку и режу ее мелко
Фото

Влить в кастрюлю 1,5 литра воды, добавить картошку и рис. Варить до готовности. В готовый суп всыпать рубленую зелень. Я использую замороженную, поэтому моя зелень в фотосессии не участвовала. Получается такой суп
Фото
 
24 Дек 2007 21:59

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Замечательный супчик verygood verygood verygood ! Я в такой люблю ещё и зелёного горошка добавить.
 
24 Дек 2007 23:37

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Люси писал(а):
Я в такой люблю ещё и зелёного горошка добавить.

Я тоже варьирую, но этот раз старалась поближе к оригинальному рецепту сделать.
 
07 Мар 2008 7:20

Распечатать сообщение
Inna_29

Инна

45 лет
Россия

Inna_29Мои рецепты
КЛАССНЫЙ СУПЕЦ verygood verygood
СПАСИБКИ sharik sharik sharik
 
07 Мар 2008 7:48

Распечатать сообщение
olga68

olga68

56 лет
Canada, Montreal

olga68Мои рецепты
good verygood Clapping и мне такой по душе! Yahoo! sharik спасибочки!!!!!
 
13 Мар 2008 21:03

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Inna_29 писал(а):
КЛАССНЫЙ СУПЕЦ

olga68 писал(а):
и мне такой по душе

Девочки, спасибо Romashki Romashki Romashki
 
13 Мар 2008 23:49

Распечатать сообщение
leeloota

Танюша

37 лет
Израиль

leelootaМои рецепты
дааа!!! согласна с девочками!! очень интересный супчик!

friends Romashki Romashki Romashki
 
31 Янв 2009 21:00

Распечатать сообщение
Jeanne

Жанна

63 года
Дания

JeanneМои рецепты
А без масла кто-нибудь пробовал? Embarassed
 
31 Янв 2009 21:26

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
leeloota писал(а):
дааа!!! согласна с девочками!! очень интересный супчик!

Танюша, спасибо, что зашла Rose Rose Rose
Jeanne писал(а):
А без масла кто-нибудь пробовал?

Я пробовала girl_haha Тушила просто на воде минут 10, потом добавляла еще воду, картошку - дальше все по рецепту. Делала так на даче, ничего получилось, вполне съедобно dance2
 
10 Фев 2009 5:01

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

60 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Валечка, с каким удовольствием я твоего супчика поела, спасибо! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose

 
10 Фев 2009 10:52

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Virginia писал(а):
с каким удовольствием я твоего супчика поела, спасибо!

Лидочка, какой он у тебя аппетитный получился nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за красивый фотоотчет! Rose Rose Rose
 
04 Мар 2009 4:49

Распечатать сообщение
Moldovanka

Oliga

36 лет
USA(Moldova)

MoldovankaМои рецепты
ooo!1ea to4no takoi je variu dlea svoih amerikanskih vegetariantsev,vsem nravitsea!!!spasibo!! Romashki Romashki Romashki
 
04 Мар 2009 13:01

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Moldovanka писал(а):
ooo!1ea to4no takoi je variu dlea svoih amerikanskih vegetariantsev,vsem nravitsea

Оля, здорово Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
05 Мар 2009 7:27

Распечатать сообщение
Moldovanka

Oliga

36 лет
USA(Moldova)

MoldovankaМои рецепты
Rose a vam spasibo za to 4to retseptik vilojili,pusti vse znaiut i probuiut kakaea eto vkusnotisha!!! nyam2 nyam2 Romashki Romashki Romashki
 
11 Мар 2009 18:57

Распечатать сообщение
Валенти-n@

Валентина

61 год
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
Valentina47
Валюша, твой супчик просто прелесть! nyam2 girl_in_love Варила вчера второй раз, нашей семье очень понравилось! Только что звонил муж с работы и спрашивает, почему второй раз ему в супе не досталось мяса? Я говорю, что его там и не было, он очень удивился-мясом пахнет, а мяса нет, в чём прикол спрашивает.
 
11 Мар 2009 20:39

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Moldovanka
Оленька give_heart give_heart give_heart

Валенти-n@ писал(а):
Только что звонил муж с работы и спрашивает, почему второй раз ему в супе не досталось мяса? Я говорю, что его там и не было, он очень удивился-мясом пахнет, а мяса нет, в чём прикол спрашивает.

Валюша girl_haha girl_haha girl_haha Спасибо, что оценили этот супчик Rose
 
11 Мар 2009 21:56

Распечатать сообщение
Lesik

Елена

51 год
USA

LesikМои рецепты
Валюша, какой супчик вкусненький! И как это я его не увидела раньше, ну сегодня сварю, как раз искала что нибуть в этом роде, легкое, быстрое и вкусное. good2 nyam2 Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
 
11 Мар 2009 22:24

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Lesik писал(а):
Валюша, какой супчик вкусненький! И как это я его не увидела раньше, ну сегодня сварю, как раз искала что нибуть в этом роде, легкое, быстрое и вкусное. good2 nyam2 Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose

Лена, здесь столько рецептов, что все просто невозможно увидеть girl_in_love Попробуй, надеюсь, суп понравится Rose
 
12 Мар 2009 4:05

Распечатать сообщение
Lesik

Елена

51 год
USA

LesikМои рецепты
Валюша, супчик получился очень вкусный. nyam2 nyam2 nyam2 Моим понравился, особенно сыну, все не мог понять из чего же суп. Smile Хоть и мяса нет, а сытный и легкий одновременно. Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
 
12 Мар 2009 11:56

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Lesik писал(а):
супчик получился очень вкусный. Моим понравился, особенно сыну

Леночка, спасибо, что написала Rose Я очень рада, что рецепт пригодился girl_in_love
 
12 Мар 2009 21:31

Распечатать сообщение
resni4kaa

Мила

37 лет
Lv

resni4kaaМои рецепты
Rose
 
12 Мар 2009 21:34

Распечатать сообщение
resni4kaa

Мила

37 лет
Lv

resni4kaaМои рецепты
Спасибо за рецепт good
 
12 Мар 2009 21:34

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
resni4kaa
Людочка, спасибо, что зашла на страничку Rose Rose Rose
 
05 Май 2010 16:25

Распечатать сообщение
Spiritta


38 лет
Latvia

SpirittaМои рецепты
Спасибо большое за замечательный рецепт - очень понравилось !!! good
Делала без масла - получилось просто супер и даже как-то показалось что он на курином бульоне - вообщем вкусно, просто и легко !!! nyam2
 
05 Май 2010 16:35

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Spiritta писал(а):
Спасибо большое за замечательный рецепт - очень понравилось !!!

На здоровье, очень рада girl_in_love
Страница 1 из 2

Наверх