Быстрый постный паштет из белой фасоли

1 банка белой консервированной фасоли
3 ст. л. кунжутного масла
1 луковица
Специи по щепотке - сушеный укроп, паприка сладкая, паприка копченая, сушеный чеснок, тмин, 1/2 ч. л. сушеного майорана. Соль, перец по вкусу.

С фасоли слить жидкость в отдельную емкость. Луковицу нарезать и обжарить на кунжутном масле. Добавить фасоль, специи, обжарить 5 минут все вместе. Перебить блендером или дать немного остыть и пюрировать в процессоре, добавляя оставшуюся жидкость до желаемой консистенции.

Выход - 1 большая порция или 2 маленьких. Это очень вкусно. Именно с кунжутным маслом и таким набором специй. nyam2

Приятного аппетита!

Блиц рецепт! good

надо попробовать!

Утро
Подходит friends

Моя дочка точно оценит

fidellia писал(а):

Блиц рецепт! надо попробовать!

Диночка, да, friends

рецепт из разряда вкусно, быстро, просто. И для будней и для поста - идеально. Спасибо, что обратила внимание на рецепт и заглянула на страничку Rose

. Буду рада узнать твое мнение. give_heart

Лили писал(а):

Утро
Подходит
Моя дочка точно оценит

Лилечка, привет. Rose

Отличный повод порадовать ее friends

. У меня дочка к любым бобовым прохладно относится, а вот муж очень любит, нам этой порции на двоих ощутимо не хватило.

Утро
Наташенька, рецепт заинтересовал good2

А паштет получается жидковатым?

Леночка, привет, friends

я разбавляла жидкостью оставшейся от фасоли до консистенции густой сметаны, чтобы получилось а-ля пюре, делала гарнир на обед. Но можно и меньше жидкости добавить, тогда это будет полноценная закуска, которую можно подать на крекерах с черри например.

Попробуй, уверена, что тебе понравится Rose