Крем-суп из цветной капусты с луком-пореем и песто (постный)

Сообщение Автор
Крем-суп из цветной капусты с луком-пореем и песто (постный
02 Окт 2014 19:04

Распечатать сообщение
Фото


Ингредиенты :
белая часть лука -порея,
2 черешка сельдерея
1/3 кочана цветной капусты
растительное масло
сепена фенхеля (опционно)
Для песто :
базилик, семена подсолнуха или кедровые орехи (по желанию), растительное масло, чеснок , лимонный сок , соль/перец


Лук-порей и сельдерей промыть , порезать кубиком и обжарить на р/м;
Добавить кочанчики цветной капусты и обжаривать еще несколько минут;
Овощи залить бульоном , посолить , поперчить, добавить семена фенхеля и варить до готовности овощей;
В это время в блендере приготовить песто : все ингредиенты смешать до однородной консистенции.

Когда суп сварится , дать ему чуть остыть и пюрировать погружным блендером.
Подавать с сухариками и песто из базилика.

Супчик получается ароматным , легким и диетическим. good2

Приятного аппетита! Romashki Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
03 Окт 2014 15:03

Распечатать сообщение
Iren73
Ирочка, до сих пор помню чудесный вкус твоего супа из цветной капусты с фасолью! girl_in_love nyam2
Не сомневаюсь, что и этот супчик очень вкусный! nyam2 good2
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Окт 2014 17:46

Распечатать сообщение
Леночка, очень рада тебя видеть! girl_in_love
Спасибо за одобрение фасолевого супа, он , действительно, очень вкусный и ароматный. good2
Этот супчик тоже вкусный , песто придает ему вкус базилика и остринку от чеснока, тем самым спокойный вкус капусты и порея приобретает более яркие краски. А уж о пользе и говорить не нужно… good2 nyam2
Леночка, буду рада , если ты и этот супчик попробуешь и оценишь.
Спасибо за внимание к рецепту! girl_in_love give_heart Rose Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
15 Ноя 2014 18:51

Распечатать сообщение
Ириш,снова я в гости girl_haha теперь с супом Yahoo! Тааак было вкусно,народ тарелки вылизал и добавки попросил girl_haha Yahoo! Восхитительный супчик,легкий,питательный nyam2 good2 у нас - вместо сухариков поломали ржаные криспы,песто из петрушки+немного кинзы и укропа+гр.орехи и остальное как положено Wink Невероятно вкусно,огромнейшее спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Особенно здорово-быстро good2 Wink
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
16 Ноя 2014 23:15

Распечатать сообщение
Натульчик, очень рада тебя видеть! Rose
Рада , что суп пришелся по душе.
Натуличка Сергеевна писал(а):
Особенно здорово-быстро

С этим не поспоришь! Yahoo!
Спасибо большое за теплые слова. Romashki girl_in_love give_heart Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
14 Дек 2014 22:14

Распечатать сообщение
Iren73
Фото

Ирочка, принесла тебе отчет с благодарностью! Romashki Romashki Romashki
Вкусный, легкий и полезный супчик! nyam2 good2
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
15 Дек 2014 12:58

Распечатать сообщение
Леночка, очень рада , тебя видеть! Rose
Спасибо за аппетитную тарелочку. nyam2
Очень рада , что супчик пришелся тебе по душе. Rose

New Year Snegurochka girl_in_love give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
15 Авг 2017 17:25

Распечатать сообщение
Фото

Классный супчик. good2 И очень легкий - съела большую пиалку и такое ощущение приятное. girl_in_love Спасибо за рецептик. sharik
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
16 Авг 2017 2:18

Распечатать сообщение
Ната, спасибо за аппетитную тарелочку ! Rose
Очень рада, что рецепт не разочаровал. Romashki
Спасибо за красивый отзыв give_heart girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |