Торт-суфле «Капучино»

Сообщение Автор
Торт-суфле "Капучино"
09 Авг 2008 0:12

Распечатать сообщение
Предлагаю отведать торт-суфле с нежным ароматом кофе капучино.
Фото

Фото

Для теста:4яйца,1стакан сахара,1стакан муки.
Пропитка:1 пакетик кофе капучино,1 стакан кипятка.
Суфле:300мл. сливок,1,5 стакана сахарной пудры,20 гр. желатина.
Шоколадная глазурь:2ст.ложки сметаны,50 гр. сливочного масла,3ст.ложки сахара,2ст.ложки какао.
Орехово-шоколадная посыпка:0,5 стакана грецких орехов,100гр. шоколада с ароматом капучино.
Яйца взбить с сахаром,добавить муку и немного разрыхлителя.
Фото

выпечь два коржа.
Фото
Пропитать кофе.
Фото

Приготовить суфле:желатин замочить в 1 стакане молока и оставить на 1 час.Когда набухнет,нагреть до полного растворения и добавить 1 чюложку сухого кофе из пакетика,но не кипятить.Сливки охладить,взбить с сахарной пудрой,до образования крепкой пены.
Фото

Соеденить вместе взбитые сливки и раствор желатина,хорошо перемешать.
Фото

В разъемную форму положить корж,сверху суфле
Фото

накрыть вторым коржем,поставить в холод на 2 часа.
Фото

Приготовить глазурь:на маленьком огне растворить сметану,сливочное масло,сахар и какао.
Фото

Все хорошо размешать,чтобы не было комков и варить до полного растворения сахара.Охладить.
Фото

Когда суфле застынет,покрыть торт глазурью.
Фото

Приготовление посыпкиSurprisedрехи помолоть в блендере,
Фото

шоколад потереть на мелкой терке,
Фото

все хорошо перемешать.
Фото

Торт обсыпать орехово-шоколадной посыпкой.
Фото
Фото

Прошу девочки к вечернему чаю. Wink Wink Wink Wink Wink
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
09 Авг 2008 0:16

Распечатать сообщение
Vicky! Вот это тортик - Rose good good2 girl_claping
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
09 Авг 2008 0:17

Распечатать сообщение
Викуся!!! Какая ты кудесница!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
09 Авг 2008 0:17

Распечатать сообщение
girl_claping Тортик да с капучином nyam2 Спасибо за рецепт Rose
лаврушка

Татьяна

47 лет
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
09 Авг 2008 0:19

Распечатать сообщение
Вика! girl_claping Классный тортик! good Спасибо! Rose
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
09 Авг 2008 0:26

Распечатать сообщение
Вика! girl_claping Yahoo! girl_in_love Тортик- мечта. Спасибо за рецептик. Обязательно попробуем. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
09 Авг 2008 0:27

Распечатать сообщение
VIctoria K.
Тортик мне очень понравился ! nyam2
Будет время - сделаю !
Спасибо за рецепт ! Romashki sharik
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
09 Авг 2008 0:40

Распечатать сообщение
Splattie
СПАСИБО!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose


Vintage
Инна,как приятно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


лаврушка
К капучино,в самый раз Танюш! give_heart give_heart give_heart



Солнечный лучик
На здоровье!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki



Lesik
Жду твоего творения на сайте. air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss



Ивановна
Я думаю понравится!!! Rose Rose Rose Rose Rose good2
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
09 Авг 2008 1:31

Распечатать сообщение
VIctoria K.
Какой обалденный торт! good good good Вкусняшка! good2 good2 good2 Уже в закладках! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибки за рецептик!!! girl_haha girl_haha girl_haha
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
09 Авг 2008 7:35

Распечатать сообщение
VIctoria K.
Викуся, тортик - обалденный!!!!! good2 good2 good2 good2 Уже в закладках!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо!!!!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Авг 2008 13:13

Распечатать сообщение
ММММ....Какой тортииик!!!!!!!!! good2 good2 good2
Лисенок

Людмила

39 лет
г.Омск

ЛисенокМои рецепты
 
09 Авг 2008 15:55

Распечатать сообщение
batta
СПАСИБО!!! Rose Rose Rose Rose Rose



Имбирь
Оля,я думаю ты оценишь мой тортик,попробовав его. Romashki Romashki Romashki Romashki



Лисенок
Спасибочки!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
10 Авг 2008 20:19

Распечатать сообщение
VIctoria K.

Вика,тортик-супер!!! good Замечательный рецепт!!! good2 Очень красивый и вкусный!!! nyam2 Уже добавила в закладки! girl_in_love Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Флора

Ирина


г.Кишинев,Молдова

ФлораМои рецепты
 
10 Авг 2008 22:02

Распечатать сообщение
очень интересно,но мой муж не ест кофейное ,буду делать без капучино я думаю будет тоже ничего. Rose girl_claping Drinks or Beer
Светляк

Светлана

42 года
Германия

СветлякМои рецепты
 
11 Авг 2008 2:38

Распечатать сообщение
VIctoria K.
Викусик, просто класс!!! girl_claping Спасибо за рецепт Rose Я бАлдю прям, a особенно от того, что суфле без яиц! dance2
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
 
19 Ноя 2009 7:06

Распечатать сообщение
Какой в разрезе красивый!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
19 Ноя 2009 21:51

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Какой в разрезе красивый!

Значит нужно пробовать... Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |