Нежный рисовый пудинг (обед + вариант ужина -60)

рецепт и слова автора Натальи Кульман, фото мои
пропорции на ваш вкус
ингредиенты которые нам понадобятся:
на обед
баклажан (можно любые разрешённые овощи взять - проверенно,вкусно!!!!)
рис
сыр (не более 50 грамм на порцию)
луковица
зелень,соль,специи

приготовление:
Запекаем баклажан.
Отвариваем рис.
Пассеруем лук.
Трем сыр на терке.
Все составляющие измельчаем блендером, рис должен быть горячим.
Добавляем соль и специи.
Сервируем Если хотите чтобы пудинг красиво держал форму,то нужно дать ему немного остыть.
Приятного вам аппетита!!!!!!

------------------------------------------------------------------------------
добавлено 1.02.2015
Вариант на ужин

рис
разрешённые овощи на ужин: цуккини, паприка, морковь и т.д..
Рис отварить. Овощи запечь в духовке.
Все составляющие измельчаем блендером, рис должен быть горячим.
Добавляем соль и специи.
Приятного вам аппетита!!!!!!

Светик замечательный рецептик!!!
Спасибо,солнце!!!

oxakal

спасибо ,что заглянула

ох ничего себе как интересно-то я в обедах смотрела и думала- из чего он -а воно как оказывается утащила-попробую

Ляночка08
спасибо что заглянула.

Ляночка08 писал(а):

ох ничего себе как интересно-то я в обедах смотрела и думала- из чего он -а воно как оказывается

Разнообразие рисовых обедов

ANGEL29 писал(а):

Разнообразие рисовых обедов

интересно.

Светик, а я уже с очтетиком- как же это вкусно!! Спасибочки тебе


я,правда, сыр забыла в массу добавить- то сверху нарезала пластинками

свет , а с кабачком получится?

Ляночка08
Какой у тебя красивый пудинг спасибо за оперативность, доверие и конечно же красивый отчет
Рада что понравился приходи еще

PPCD писал(а):

свет , а с кабачком получится?

Думаю получится, надо опробовать

ANGEL29 писал(а):

Какой у тебя красивый пудинг спасибо за оперативность, доверие и конечно же красивый отчет Рада что понравился приходи еще

спасибо,Светочка! Приду обязательно

Ляночка08
ты из белого риса делала? Такой беленький он у тебя

Светочка,спасибо.
Теперь частенько так делатьбуду.
делала с кабачком и морковью. Никогда б недодумалась все взблендерить. Мне напомнило вообще макароны с сыром

ANGEL29 писал(а):

ты из белого риса делала? Такой беленький он у тебя

из пареного...

PPCD
Ой какой красивый получился спасибо что опробовала приходи еще
Ляночка08

У меня без лука, но с укропом)). Немного жидковат получился, но очень вкусный
Спасибо за рецепт

Что то я не правильно сделала? Может сильно блендернула?)

Vanill'ka писал(а):

Что то я не правильно сделала? Может сильно блендернула?)

я тоже сильно блендерила. Он когда остыл тоже жидковатый был???
Может риса мало у тебя??? баклажана вышло больше?

Vanill'ka писал(а):

У меня без лука, но с укропом)). Немного жидковат получился, но очень вкусный

смотрится отпадно

ANGEL29
Ага, баклажан был большой.
Да и когда остыл был как пюре
Но вкусно
Я наверно плохо рис слила, жидкость возможно попала

Vanill'ka
Главно чтоб вкусно было
Я рис полностью сухой\без жидкости делала. Я при варке томлю его, он получается без жидкости, рассыпчатый и при этом мягенький

ANGEL29 писал(а):

Vanill'ka Главно чтоб вкусно было Я рис полностью сухой\без жидкости делала. Я при варке томлю его, он получается без жидкости, рассыпчатый и при этом мягенький

А как

Vanill'ka
А ничего особенного и совсем просто, но мне нравится так.
в скороду засыпаю рис,заливаю водой,довожу до кипения,потом накрываю плотной крышкой....газ убавляю на самый минимум и томлю до готовности...ну или в мультиварке на томление готовлю. Так же гречку готовлю. Я не люблю крупы сильно разваренные, нужно чтоб рассыпчатые были

сегодня приготовила с цуккини, вкуснота

Светик! Какая у тебя тут красота! и вкуснота!!!
Лови отчет!

Очень нам понравилось это сочетание!
Так просто и неожиданно вкусно!
Буду теперь практиковать...надо еще с кабачком попробовать
Спасибо тебе за рецепт!!!

КоЛеночка

рада что понравилось. я уже опробовала с кабачком
приходи ещё в гости

с цуккини и грильной паприкой

вау