Тыквенно-апельсиновый тарт

Что нужно:
Тесто:
Сливочное масло-100 гр.
Сахар-75 гр.
Мука-1-1,5 ст.
Яйцо-1 шт.
Сода-0,5 ч.л.
Лимон - 1 шт. (сок 1/2 лимона и цедра со всего лимона)
Начинка:
Тыква-350гр.
Апельсин-1 шт.
Сахар-75 гр.
Сливочное масло-50 гр.

Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, перемешать

Следом соду, сок и цедру лимона

Всыпать муку, замесить мягкое тесто, убрать в холод на 30 мин

Готовим начинку. Тыкву натереть на крупной терке, апельсин освободить от пленочек и нарезать кусочками

В кастрюле растопить масло, добавить сахар, следом тыкву с апельсином. Тушить под крышкой минут 20 до мягкости

По истечении времени немного остудить, добавить яйцо и взбить миксером

Тесто распределить по форме руками, сформировав бортики, выложить начинку. Поставить в разогретую духовку до 170-180 на 30 мин.

Полностью остудить.
Приятного аппетита!

Красивый тарт,яркий! А в готовом запах и вкус тыквы сильно чувствуется?

Таня+ писал(а):

Красивый тарт,яркий

спасибо,

Таня+ писал(а):

А в готовом запах и вкус тыквы сильно чувствуется?

конечно чувствуется, ведь ее больше всего, остальное как дополнение, так что если тыкву не любите то ......

редис писал(а):

так что если тыкву не любите то ...

Любим только в пшенной каше Может и попробую как-нибудь приготовить

Таня+ писал(а):

Любим только в пшенной каше

уже хорошо, кто то ее вообще не переваривает

Таня+ писал(а):

Может и попробую как-нибудь приготовить

удачи

Спасибо,Леночка забрала,очень вкусно должно быть

Натуличка Сергеевна писал(а):

забрала,очень вкусно должно быть

если тыкву уважаете, то будет однозначно вкусно , проверено на домашних Вам

Дааа,тыкву мы люююбим Спасибо