Нисуаз с консервированным тунцом

Ингредиенты на 2-4 порции

баночка консервированного тунца

250г томатов черри, разрезанных пополам
500 г картофеля, разделенный пополам если маленький, или порезанного крупными дольками
3-4 яйца
100 г зеленой фасоли
Маслины 16 шт
1 красная луковица, тонко нарезанная

Заправка
Сок 1/2 лимона
60 мл оливкового масла первого холодного отжима
1 ст. л. каперсов
1 ст. л. мелко нарезанного укропа
1 ст. л. мелко нарезанной петрушки
Соль и перец, чтобы приправить

1. Прогрейте духовку до 120С. Поместите помидоры в противень и спрысните 1 ст. л. масла. Приправить солью и перцем. Жарьте помидоры в течение 20 минут или пока не станут мягкими. Выньте из духовки.

2. Увеличьте температуру духовки до 180C.

3. Поместите картофель в большой противень и спрысните оставшимся маслом. Приправить солью и перцем. Запекать в течение 35 минут или до готовности.

4. Между тем поместите яйца в большую кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения при высокой температуре. Варите в течение 4 минут, затем снимите с плиты и залейте холодной водой. Очистите и разрежьте на четыре части.

5. Отварите фасоль в кастрюле среднего размера в соленой кипящей воде в течение 2-3 минут или до мягкости

6. Чтобы сделать заправку, взбейте все ингредиенты в кувшине. Приправить солью и перцем.

7. Поместите картофель и фасоль на блюдах. Далее помидоры, яйца, лук и маслины сверху, затем выложите тунец. Спрысните заправкой

Вместо тунца модно использовать запеченное филе форели, лучше средней прожарки, но она сейчас у нас жутко дорогая

"Нисуазов"много не бывает Wink

понравился мне этот салатик,делала по другому рецепту,надо и этот попробовать nyam2

Спасибо,Оля Rose

Сочетание ингредиентов мне знакомо и любимо nyam2

, а вот способ их подготовки - особенно приглянулись запеченные помидорки good2

Спасибо, Ольга, буду пробовать! Romashki

Натуль,мы с тобой как особые любители отметились girl_haha

Очень люблю салат Нисуаз. Нужно ли чистить картофель или запекать с кожурой, по-деревенски?

Екатерина, я чистила картофель, если молодой, можно и не чистить, только хорошо промыть

Наташи, спасибо за отзывы Romashki

! Данный вид нисуаза прижился у нас в семье лучше всего, именно благодаря запеченым

Сообщение	Автор
Нисуаз с консервированным тунцом 21 Ноя 2014 16:20	olyalushenka Ольга 36 лет Нижний Новгород
Ингредиенты на 2-4 порции баночка консервированного тунца 250г томатов черри, разрезанных пополам 500 г картофеля, разделенный пополам если маленький, или порезанного крупными дольками 3-4 яйца 100 г зеленой фасоли Маслины 16 шт 1 красная луковица, тонко нарезанная Заправка Сок 1/2 лимона 60 мл оливкового масла первого холодного отжима 1 ст. л. каперсов 1 ст. л. мелко нарезанного укропа 1 ст. л. мелко нарезанной петрушки Соль и перец, чтобы приправить 1. Прогрейте духовку до 120С. Поместите помидоры в противень и спрысните 1 ст. л. масла. Приправить солью и перцем. Жарьте помидоры в течение 20 минут или пока не станут мягкими. Выньте из духовки. 2. Увеличьте температуру духовки до 180C. 3. Поместите картофель в большой противень и спрысните оставшимся маслом. Приправить солью и перцем. Запекать в течение 35 минут или до готовности. 4. Между тем поместите яйца в большую кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения при высокой температуре. Варите в течение 4 минут, затем снимите с плиты и залейте холодной водой. Очистите и разрежьте на четыре части. 5. Отварите фасоль в кастрюле среднего размера в соленой кипящей воде в течение 2-3 минут или до мягкости 6. Чтобы сделать заправку, взбейте все ингредиенты в кувшине. Приправить солью и перцем. 7. Поместите картофель и фасоль на блюдах. Далее помидоры, яйца, лук и маслины сверху, затем выложите тунец. Спрысните заправкой Вместо тунца модно использовать запеченное филе форели, лучше средней прожарки, но она сейчас у нас жутко дорогая	olyalushenka Ольга 36 лет Нижний Новгород
21 Ноя 2014 19:11	Натуличка Сергеевна Наталья 59 лет Москва
"Нисуазов"много не бывает понравился мне этот салатик,делала по другому рецепту,надо и этот попробовать Спасибо,Оля	Натуличка Сергеевна Наталья 59 лет Москва
21 Ноя 2014 19:40	MN2012 Наталия Minsk
Сочетание ингредиентов мне знакомо и любимо , а вот способ их подготовки - особенно приглянулись запеченные помидорки Спасибо, Ольга, буду пробовать!	MN2012 Наталия Minsk
22 Ноя 2014 18:01	Натуличка Сергеевна Наталья 59 лет Москва
Натуль,мы с тобой как особые любители отметились	Натуличка Сергеевна Наталья 59 лет Москва
23 Ноя 2014 0:11	alouette Екатерина 42 года
Очень люблю салат Нисуаз. Нужно ли чистить картофель или запекать с кожурой, по-деревенски?	alouette Екатерина 42 года
25 Ноя 2014 21:15	olyalushenka Ольга 36 лет Нижний Новгород
Екатерина, я чистила картофель, если молодой, можно и не чистить, только хорошо промыть Наташи, спасибо за отзывы ! Данный вид нисуаза прижился у нас в семье лучше всего, именно благодаря запеченым	olyalushenka Ольга 36 лет Нижний Новгород