Овсяный чай (очищающий и оздоравливающий напиток)

Овсяный чай.
Очень эффективное средство и, в то же время, не хлопотное.
Такой чай помог мне избавится от боли в почке, которая болела на протяжении 6-ти лет. А муж освободился от болей в правом боку.


Я, конечно же, не призываю лечиться этим чаем, не обращаясь к врачу.
Просто делюсь своим опытом .

Рецепт:
1. Нам понадобится цельный овёс, не очищенный от шкурки.

Такой овёс продаётся как специально для нашей цели(для отваров), но и точно такой же можно найти на зоорынках. Оба вида овса подойдут, только тот, который из зоомагазина нужно будет предварительно промыть и высушить.

2. Просушеный овёс измельчаем кофемолкой.
В пыль можно не измельчать, достаточно и грубого помола.
У меня с этой целью в ходу домашняя мукомолка.

Другими средствами, кроме кофемолки и мукомолки овёс, к сожалению, не измельчается. Ни блендер в ёмкости с ножами, ни мясорубка его не берут, и если блендер при этом ни чем не рискует(просто гоняет зёрна по кругу), то мясорубка может и сломаться.
При отсутствии кофемолки не криминальным так же будет заваривание не перемолотых, целых зёрнышек. В любом случае, лучше так, чем отказываться из-за этого от овса, особенно, если есть насущная необходимость.

3. Завариваем в термосе из расчёта 2 ч.л(или 1 ст. л) на 250 мл воды на одного человека. Удобно, это делать с вечера, тогда на утро у нас готов чай.

На утро процеживаем чай через ситечко или сложенную в несколько слоёв марлю.

4. И пьём(желательно без добавления подсластителей) сразу после просыпания за 30 минут до завтрака.

Заваривать овсяный чай желательно именно в термосе, оставляя овес, томится не менее, чем на 8 часов, таким образом, фитиновая кислота, содержащаяся практически во всех злаковых, нейтрализуется.

Я перемалываю овёс не большими дозами и храню в пластмассовой ёмкости для хранения продуктов, в кухонном шкафчике.


Минимальный курс лечения/очищения месяц.
Однако, мы с мужем пьём его уже как 4 года. Овсяный чай нам очень понравился сам по себе тем, что хорошо подготавливает ещё сонный желудок к приёму завтрака, к тому же имеет нейтральный, не надоедающий вкус. А муж утверждает, что овсяный чай его бодрит лучше кофе.

Будьте здоровы!

----------------------------------------------------------------------------------------------
Про перемол (добавлено 05.12.14)
На второй странице Света(Svеtлана) поделилась своей техникой по перемалыванию овса:

Svеtлана писал(а):

Хочу сказать, вот что. Кофемолки у нас нет, мы не поклонники кофе. И мне просто приходилось "молоть" овесик в блендере средней величины, который зерно максимум разрезал вдоль. А недавно достала маленького объема измельчитель и он здорово выполнил свою работу , вытряхнул из оболочки нутро и если бы держала дольше, можно было и порошок получить. Это у меня Меджик буллет (например http://supercook.ru/tv-shop/1-magic-bullet.html ), когда то давно увидела в телемагазине и соблазнилась, так там и еще меньше чаша есть . Еще у меня есть маленькая чаша в Браун Мультиквик, я сначала в ней измельчала.

А так же Наталья рассказала про свой "Вихрь":

Fa_Natka писал(а):

у меня вообще допотопный электромиксер-взбивалка МВР-201 «Вихрь» Таких уже, наверное, и не продают. В комплекте есть кофемолка

Виолечка, поздравляю с открытием темы. Молодчинка! Несомненно, она станет очень полезной.

Света1608 писал(а):

Виолечка, поздравляю с открытием темы.

Светуля, спасибо .

Виола, ура!!! Я тоже к тебе приставать собиралась по поводу чая после того, как немного разгребусь со своими рабочими делами. Почему-то мне казалось, что все гораздо сложнее. В Болталке читала "пролетая мимо", на лету-на бегу... А сейчас поняла, что все очень просто. Спасибо и Танюше Юрьевне, что сподвигла тебя на эту темку.
Хочу выразить свое восхищение и твоими фото

Спасибо за рецептик

Lydalyda писал(а):

А сейчас поняла, что все очень просто

Да, Людочка, всё очень просто .
Значит, не зря показала всё наглядно, сразу сложилась кринка, что и как .

Lydalyda писал(а):

Хочу выразить свое восхищение и твоими фото

Спасибо
Света1608
Lydalyda
Спасибо, что зашли в гости

Виоля, привет!
Доступно и просто так написала , попробовать не молотый овес что ли попить? Я так электрокофемолкой и не разжилась, а овес то стоит - ждет...
Да и фотки отличные

ЛюсяВа писал(а):

Доступно и просто так написала

Я очень рада! Как раз так и хотела просто и доступно, а то я, когда много пишу всегда парюсь, что воспринимаюсь занудой .

ЛюсяВа писал(а):

попробовать не молотый овес что ли попить?

Конечно попробуй!

ЛюсяВа писал(а):

Да и фотки отличные

Спасибо .

Виоля, не устаю говорить тебе спасибо за этот чай, мой желудок просто обрел второе рождение
И еще приятно, что рецепт из рук такого светлого и доброго человечка, как ты

Нечто подобное я тоже пью время от времени. От поджелудочной. Правда подготовка несколько дольше у меня. Я овес после того как промою, заливаю холодной водой на сутки. Потом промываю, просушиваю. И затем смалываю подручными средствами. А под руками всегда есть кофемолки или погружной блендер. Справляется он на 4. Кофемолка размалывает практически в муку. В источнике, из которого я взяла это рецепт было сказано, что надо залить крутым кипятком и проварить при 90* в течение получаса. По-началу я так и делала. Но потом попробовала запарить на те же полчаса просто в термосе. Эффект тот же. Температура же не падает в нем. А завариваю по 1 ч.л. на 200 гр. воды.
Работает такой "чаек" на ура. Даже если моя поджелудочная расшалится, то после чая она сразу успокаивается.
Пью натощак. Особо не заморачиваюсь через сколько потом поесть. Могу и через полчаса, а могу и тут же.

Равиоля писал(а):

Просто делюсь своим опытом

Спасибо, что поделилась, Виоля.
У нас, благодаря тебе, этот напиток в ходу уже недели три.
Тема нужная, а фото твои, как всегда, красивы!

usya писал(а):

не устаю говорить тебе спасибо за этот чай, мой желудок просто обрел второе рождение

А я не устаю радоваться за тебя .

usya писал(а):

И еще приятно, что рецепт из рук такого светлого и доброго человечка, как ты

Lana_nov писал(а):

Нечто подобное я тоже пью время от времени. От поджелудочной.

Да, овёс практически ото всего.
А я Вас знаю(заочно), очень понравились Ваши рецепты настоек и виноградного вина .

Lana_nov писал(а):

В источнике, из которого я взяла это рецепт было сказано...

Спасибо, что поделились своим рецептом .

Река Таня писал(а):

У нас, благодаря тебе, этот напиток в ходу уже недели три.

Пусть он вам приносит с каждым глоточком всё больше и больше здоровья!

Река Таня писал(а):

Тема нужная, а фото твои, как всегда, красивы!

Спасибо .

Равиоля писал(а):

А я Вас знаю(заочно), очень понравились Ваши рецепты настоек и виноградного вина

Спасибо.

Равиоля
Виолечка поздравляю с дебютом!
Спасибо тебе огромное за такое подробное изложение и красивые фото,будем оздоравливаться!
я еще овес не купила,но теперь обязательно озабочусь и буду усиленно искать.

cvetik66 писал(а):

Виолечка поздравляю с дебютом!

Спасибо

cvetik66 писал(а):

Спасибо тебе огромное за такое подробное изложение и красивые фото, будем оздоравливаться!

Пожалуйста и на большое здоровье!

cvetik66 писал(а):

я еще овес не купила,но теперь обязательно озабочусь и буду усиленно искать.

Быстренько пробежалась в поиске по запросу овса в Белоруссии, на ваших сайтах выдаёт такой овёс под названием фуражный или кормовой .
Наверно он и в России так же называется, но вот, только что узнала)))

Равиоля писал(а):

Быстренько пробежалась в поиске по запросу овса в Белоруссии, на ваших сайтах выдаёт такой овёс под названием фуражный или кормовой

Нашла фасованный российского пр-ва вот такой:
http://www.hlebdoma.by/product/_1615
подойдет?

cvetik66 писал(а):

Нашла фасованный российского пр-ва вот такой: подойдет?

Да, конечно, подойдёт . Просмотрела сайты, где продают этот овёс, никто не догадался сфотографировать содержимое, но я так поняла, он не очищенный))
И ещё скопировала:

Цитата:

Характеристика продукта: Продукт имеет давнюю массовую известность среди потребителей. Представляет собой фасованное высококачественное очищенное зерно Овса посевного молочной спелости. Используется для приготовления отваров и настоев и для получения проростков Овса. Свежеприготовленные отвары и настои обладают большим спектром полезных свойств. В целях проращивания продукт активирован в градиентном магнитном поле для увеличения процента всхожести и скорости проращивания.

На сколько я знаю, овёс молочной спелости - это зелёный, по сути, не дозревший овёс, и прорасти он ни как не может, так как не дозрел , а у них, и прорастить можно, и зерно спелости молочной, где-то не договаривают . Если он жёлтенький, то это обычный, зрелый овёс, но он тоже хороший)
Это я придираюсь))

cvetik66 писал(а):

Нашла фасованный российского пр-ва вот такой

Нашла этого же производителя, правда, в другой упаковке, но такой же для отваров и видно содержимое - неочищенный, такой как надо!
Но это, точно, не молочная спелость овса .
Молочная спелость выглядит так .
Но по утрам на голодный желудок лучше всего идёт, именно, зрелый овёс, так что ничего страшного, что у этого производителя он не молочный)).

Виолетта!Очень полезную,нужную тему ты открыла-очень,очень пригодится
Спасибо тебе за твою работу,за такое наглядное пособие!
Фотки твои

Пинфир писал(а):

Очень полезную,нужную тему ты открыла-очень,очень пригодится

Я очень рада, что пригодится

Пинфир писал(а):

Фотки твои

Спасибо, Фая .

Обязательно попробую!Мельница твоя-чудо !

Libelle писал(а):

Обязательно попробую!Мельница твоя-чудо !

Пробуйте на здоровье
Спасибо, мельничка очень удобный агрегат))

Равиоля писал(а):

Нашла этого же производителя, правда, в другой упаковке, но такой же для отваров и видно содержимое - неочищенный, такой как надо!

Значит закажу,спасибо Виолька!

Равиоля писал(а):

Но это, точно, не молочная спелость овса . Молочная спелость выглядит так

вот оно чтоо! надо у мужа про овес пораспрашивать,он же агроном по образованию,может чего помнит.

Равиоля писал(а):

Но по утрам на голодный желудок лучше всего идёт, именно, зрелый овёс, так что ничего страшного, что у этого производителя он не молочный)).

ну и ладно,попробую хоть этот,попрошу сестру чтобы заказала на дом или съездила купила.

cvetik66 писал(а):

попрошу сестру чтобы заказала на дом или съездила купила.

Удачи, Светочка .

Цитата:

МОЛОЧНАЯ СПЕЛОСТЬ Cтадия созревания хлебных злаков, характеризующаяся тем, что поле еще сохраняет зеленый, хотя и менее интенсивный цвет; раст. снизу желтеют, вверху же остаются зелеными. Зерно в колосе уже сформировалось, но еще имеет зеленый цвет, легко раздавливается пальцами, при этом из зерна вытекает молочная жидкость. Убирать хлеб в этой стадии недопустимо.

В засушенном виде растения, собранные с присутствующим в них хлорофиллом(то, что окрашивает растение в зелёный цвет), так же сохраняет свою окраску, хотя и не такую яркую, как у свежего растения. Жёлтый цвет высохшего растения говорит о том, что растения высохло, ещё находясь в земле .

У меня на кухне завалялся овёс голозерный для проращивания Помолола, заварила получился вкусненький чай-пюре Сытный такой
Надо в магазин, где семена продают, заглянуть, может там будет цельный овес.
Виолетта, спасибо за рецепт! Фотки

Fa_Natka писал(а):

голозерный для проращивания Помолола, заварила получился вкусненький чай-пюре Сытный такой

Тоже вариант))

Fa_Natka писал(а):

Виолетта, спасибо за рецепт! Фотки

Спасибо и на здоровье!