Каракатицы , тушенные со шпинатом и нутом

Сообщение Автор
Каракатицы , тушенные со шпинатом и нутом
02 Дек 2014 20:18

Распечатать сообщение
На самом деле мной был адаптирован под свои вкусы греческий рецепт «Супьес ме спанаки» . Это очень вкусно и полезно.
Каракатицу можно смело заменить на кальмар , а нут -на рис.
Сейчас идет Рождественский пост , поэтому данное блюдо может пригодится постящимся. good2

Фото


Фото



Ингредиенты на 1-2 порции:
Каракатицы (или кальмары)— 6-7 штук
Лук репчатый -1 штука
Чеснок — 1-2 зубка
Отварной /консервированный нут (можно использовать рис) - 150 гр
Шпинат мороженный - 6-7 порций
Зеленый лук — небольшой пучок
Укроп — небольшой пучок
Соль/перц/паприка /мята— по вкусу
Оливковое масло


Фото


Способ приготовления:

В разогретое оливковое масло положить каракатицы , тушить их до испарения жидкости;
Добавить к каракатицам порезанный полукольцами лук , чеснок и обажривать несколько минут;
Добавить зеленый лук , укроп и чуть протушить;
Положить нут ко все ингредиентам , добавить немного воды , посолить, поперчить, добавить мяту и паприку и тушить около 15-20 минут.

***
Я готовила в МВ на режиме "Выпечка".

Подавать блюдо , полив его соком лимона.

Фото


Если в блюдо добавляется рис , то он должен быть неприготовленным ; поэтому заливать водой с учетом того, что рис впитает в себя часть воды.

Фото


Приятного аппетита! Romashki Romashki Romashki

Еще блюдо из шпината и нута:
Шпинат с нутом по-арабски
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
02 Дек 2014 20:29

Распечатать сообщение
Ирочка, каракатиц не знаю по вкусу, а кальмары любим... good good2 Rose give_heart

спасибо, рецепт пригодится... girl_angel girl_angel girl_angel
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
02 Дек 2014 20:33

Распечатать сообщение
Танюш, каракатицы на вкус мне показались похожи на кальмаров, может быть, вкус немного мягче.
t a s m i писал(а):
спасибо, рецепт пригодится..

На доброе здоровье! Romashki girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
03 Дек 2014 3:14

Распечатать сообщение
Ириша,блюдо просто шикарное nyam2 nyam2 good2 good2
каракатиц обожаю!!!
а вот кальмары не люблю и вкусы,лично по мне,у этих двух гадов отличаются
каракатица вкуснее и нежнее
с фасолью готовлю,жарю,тушу,салаты,но с нутом не пробовала
спасибо,рецепт забираю с удовольствием Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Дек 2014 10:14

Распечатать сообщение
Натульчик, привет! friends friends
nata69 писал(а):
а вот кальмары не люблю и вкусы,лично по мне,у этих двух гадов отличаются
каракатица вкуснее и нежнее

Каракатицы нежнее кальмаров -это факт , но они бывают очень редко у нас. unknown Случайно наткнулась на них , сразу схватила и крепко прижала к сердцу girl_haha girl_haha girl_haha

nata69 писал(а):
спасибо,рецепт забираю с удовольствием

Буду рада , если рецепт пригодится! Romashki girl_in_love give_heart Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
03 Дек 2014 16:52

Распечатать сообщение
Iren73
Ирочка, очень аппетитное блюдо! nyam2 good2
Заберу, мож когда и приготовлю! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Дек 2014 17:04

Распечатать сообщение
Леночка, на здоровье! Romashki give_heart girl_in_love
У вас должны каракатицы продаваться friends friends
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
04 Дек 2014 23:48

Распечатать сообщение
Ирин, красота какая good good good
Рецепт забрала - все составляюшие люблю girl_in_love
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
05 Дек 2014 0:12

Распечатать сообщение
какая вкусняшка
я очень люблю каракатиц
и нут люблю
спасибочки рецептик утащила
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
05 Дек 2014 16:51

Распечатать сообщение
omilo
aleksandra67,
девочки , спасибо за внимание к рецепту! girl_in_love give_heart Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
06 Дек 2014 22:50

Распечатать сообщение
купила каракатиц и завтра буду готовить
ждите с отчетиком Yahoo!
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
12 Дек 2014 2:27

Распечатать сообщение
Ирина спасибочки блюдо ну очень вкусное Rose
нут с каракатицами отлично сочетается
нам всем понравилось
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
12 Дек 2014 12:37

Распечатать сообщение
Александра, рада , что понравилось! girl_in_love New Year Snegurochka Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
05 Май 2018 0:52

Распечатать сообщение
~Iren~
Фото

Ирочка, спасибо большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Было очень вкусно! nyam2 good2
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
05 Май 2018 9:54

Распечатать сообщение
Леночка, какая красота! Rose
Благодарна за столь аппетитный отчёт и рада, что блюдо пришлось по душе😍🌹🌷🌷🌷
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |