Бельгийские мягкие вафли
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
04 Дек 2014 17:49
 |
Otli4naja_dewo4ka
 Ksenia 33 года Германия   |
|
Спешу поделится рецептом бельгийских вафель которые приготовила сегодня в новой вафельнице! Для 10-12 штук вам понадобится: 3 яйца 125 грамм сахара пол пакетика ванильного сахара 1 пакетик разрыхлителя 125 грамм маргарина 250 мл молока 125 грамм муки Маргарин поставить на маленький огонь и дать расстопиться. Тем временем яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем растопившийся маргарин, перемешиваем. Муку смешать с разрыхлителем и высыпать в жидкое тесто. Всё хорошо перемешать. Тесто получается густое. Добавляем молока по чуть чуть и смотрим на консистенцию, должно быть тесто как на оладьи, не очень жидкое. Если вы поняли что тесто немного жидковатое, просто добавте муки. Выпекать минут 6-8, в зависимости от вашей вафельницы. Вафли получаются не хрустящие, а именно мягкие! Сверху посыпать сахарной пудрой, можно подогреть вишню, выложить на вафли и добавить взбитых сливок. Или растопленным шоколадом! Приятного аппетита!  |
||
|
27 Май 2015 16:00
|
Водолей7
 |
|
|
Ксения,спасибо за рецепт!!!!
Я тоже испекла их в новой вафельнице,получилось очень вкусно 
 |
||
|
27 Май 2015 17:52
|
karolina-r
 Каролина 61 год Украина |
|
А сколько грамм в пакетике? |
||
|
27 Май 2015 18:07
|
Водолей7
|
|
Могу ответить за Ксению 
У нас продаются пакетики по 15 г |