Баклажановая «лапша» (Система -60) ОБЕД
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
16 Дек 2014 17:35
 |
oxakal
 Оксана 57 лет Чехия   |
|||||
|
Баклажановая «лапша» (Система -60) ОБЕД
 Девочки,пошаговых фоточек нет, т.к. рецептик выставлять не собиралась... 
Но салатик получился ОООчень вкусненький и вот захотелось поделиться  
Для его приготовления нужно: Баклажаны - 2 шт Томатная паста (без запрещенных добавок)- 1 столовая ложка Вода - 100-150 гр Чеснок - 5-6 зубчиков Масло подсолнечное - 1 сл.ложка Из специй я брала: соль,острый красный перец чилли,куркума,чабер 
Нарезаем баклажаны вдлину,толщиной около 1 см... (фотка из другого моего рецептика )
Солим и оставляем минут на 15,что-бы пустили сок... После чего раскладываем на противень,застеленный пергаментом И отправляем в предварительно разогретую духовку на 180С На 15-20 минут...  Пока баклажанчики запекаются,подготавливаем заправку... Берем кастрюльку/сковородку,наливаем масло,воду, Добавляем томатную пасту и все специи Хорошенечко все перемешиваем и провариваем минут 5-10 После того как баклажанчики приготовились и остыли,нарезаем их вдлину (около 1 см толщиной) Добавляем в заправку и тщательно все перемешиваем....  Салатик можно употреблять как в тёплом,так и в холодном виде 
На сл.день,как настоиться,он на много пикантней и вкуснее! 
 Приятного аппетита!!! |
||||||
|
16 Дек 2014 17:42
|
арзунька
 Татьяна 55 лет Уфа |
|||||
|
какой красивый и аппетитный салатик то !!! баклажанчики вкусны мне кажется в любом виде а твои Ксюш загляденье !!!
|
||||||
|
16 Дек 2014 19:44
|
Keily
 Ольга 66 лет Пенза |
|||||
|
oxakal
Мы очень любим запеченые баклажаны, но я их запекаю целиком. Твой способ очень интересный и, без сомнения, баклажанчики суперские.  Забираю рецептик до лета. Оксаночка, спасибо.   |
||||||
|
16 Дек 2014 20:23
|
oxakal
Оксана 57 лет Чехия |
|||||
Cпасибо мой хороший!
Буду рада,если воспользуешься рецептиком!!! 
Олечка приветик,дорогая!!!
Я тож одно время запекала целиком,но оно получается кашеобразно чтоль 
И вот я таким образом решила попробовать и совсем нерозачоровалась,а даж наоборот 
На доброе здоровье,Олечка!!!
Спасибо что заглянула!!! |
||||||
|
18 Дек 2014 17:10
|
Irina K
 Ирина 57 лет Москва |
|||||
|
Ксюш,какие аппетитные!!!!!!!!
 |
||||||
|
19 Дек 2014 23:15
|
oxakal
Оксана 57 лет Чехия |
|||||
Ирояка,рада что тебе понравилось!!!!
Спасибо что заглянула!!! |
||||||
|
17 Сен 2017 17:10
|
Keily
Ольга 66 лет Пенза |
|||||
|
oxakal
Оксаночка, готовила твои баклажанчики 2 раза, первый раз порезала тонковато (~ 5 мм), проиграла эстетика.  Второй раз постаралась не отступать от рекомендаций, все получилось. Ну что сказать? Все как доктор прописал: просто, быстро, вкусно.  Спасибо, дорогая.  |
||||||
|
18 Ноя 2017 22:51
|
oxakal
Оксана 57 лет Чехия |
|||||
Олечка,очень рада,что рецептик не разочаровал!!!
Готовь на доброе здоровье!!!
Спасибо большое за отчетик тебе!!! |
||||||
|
27 Май 2021 6:06
|
олина
 лена |
|||||
|
Оксаночка, изумительный рецепт! Спасибо, что поделилась, дорогуленька!!!
 |
||||||
|
18 Июн 2021 11:41
|
oxakal
Оксана 57 лет Чехия |
|||||
Очень рада что рецепт приглянулся готовь на здоровье,Леночка  |