Запеченные фаршированные кабачки

Сообщение Автор
Запеченные фаршированные кабачки
15 Авг 2008 15:40

Распечатать сообщение
Заранее извиняюсь , если повторяюсь! но я искала, и такого рецепта не видела. нам понадобится :
1 большой кабачок,
1 стакан риса,
500 гр. фарша( я беру свиной ),
2 луковицы,
пару зубчиков чеснока,
1 морковь,
1 сладкий перец,
1-2 помидора,
100 гр. сметаны,
специи по вкусу- у меня красный перец. карри, соль
Кабачок почистить, нарезать кольцами толщиной 3 см. , столовой ложкой вынуть мякоть , так что бы осталось тоненькое донышко.
Рис отварить, перемешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу. Кабачки заполнить фаршем( из оставшегося фарша я сделала тефтельки) выложить в глубокую форму
Фото

залить соусом так, что бы кабачки были прикрыты на половину.
Фото

соус: лук и паприку порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. И обжарить на большой сковороде , сначала лук, потом добавляем морковь и паприку, 2 помидора кубиками, чеснок . Добавить сметану и примерно 1.5 стакана воды ( зависит от объема вашей формы), специи. Накрыть фольгой и в духовку на 30.минут. Через 30 минут фольгу снять и опять поставить в духовку на пол часика. Вот и все! dance просим к столу! Подавать со сметаной girl_in_love
Фото
lanochka


41 год
Latvija- UK, Northampton

lanochkaМои рецепты
 
15 Авг 2008 16:00

Распечатать сообщение
lanochka
Это просто объедение!!!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
15 Авг 2008 16:12

Распечатать сообщение
lanochka, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki Здорово! good2 good2 good2
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
15 Авг 2008 16:14

Распечатать сообщение
lanochka Отличное блюдо! Можно пофантазировать. Спасибо. Romashki give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
15 Авг 2008 17:19

Распечатать сообщение
lanochka-Красота! girl_in_love Нужно обязательно приготовить!
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
15 Авг 2008 17:42

Распечатать сообщение
девочки спасибо огромное! girl_in_love Romashki Romashki
NatalyS писал(а):
lanochka Отличное блюдо! Можно пофантазировать. Спасибо. Romashki give_heart
я делала и с грибами , и с зеленью, и майонез +кетчуп good в духовке все вкусно! А если еще с фантазией! Yahoo!
lanochka


41 год
Latvija- UK, Northampton

lanochkaМои рецепты
 
24 Авг 2009 19:16

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Я тоже так делаю!
znatok

Ирина

39 лет
Петрозаводск

znatokМои рецепты
 
26 Ноя 2009 19:20

Распечатать сообщение
Обожаю этот рецепт!!! Только я еще сырок добавляю! Вот мой отчет!!!
Фото
мармарэнси

Марина

37 лет
Москва

мармарэнсиМои рецепты
 
19 Июн 2010 22:41

Распечатать сообщение
lanochka! Спасибо за такую вкуснятину Romashki ! делала позавчера, а отчет пишу вот только сегодня. Только делала без подливки, не успевала, добавила немножко водички в форму. Делала в первый раз и все получилось очень вкусно nyam2 !
Фото
nataly08

наталья

39 лет
Украина, Запорожье

nataly08Мои рецепты
 
19 Сен 2010 20:48

Распечатать сообщение
lanochka
Спасибо за рецептик! Кабачки уже в духовке, фотоотчёт выложу! good2
Машулик

Мария

39 лет
Украина Город Каштанов

МашуликМои рецепты
 
05 Июн 2014 18:09

Распечатать сообщение
lanochka, рецепт заправки и правда вкуснющий! Romashki Я правда мясо без риса в кабачки клала, и соус после сковороды блендером взбила, чтобы уж всё пропитал nyam2 и чуть сыром посыпала (утилизация) Embarassed

Zhanik

Жанна

38 лет
Тула

ZhanikМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |