Ватиканский пирог

Сообщение Автор
 
18 Авг 2008 21:55

Распечатать сообщение
Зефирка, какой "задумчивый" пирог у тебя получился! Wink Должен и правда получиться счастливым Romashki Romashki
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Авг 2008 22:07

Распечатать сообщение
Мне два года назад давали это тесто.Действительно счастье.Хотите верьте хотите нет.Когда пекла дом весь был очень теплый и уютный и это длилось ровно год.Его пекут один раз в год из этого теста. Не знаю насколько это правда. Спасибо огромное за этот рецепт. оно действительно должно ''привыкнуть'' к дому. Yahoo!
Куська

Наиля

59 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
18 Авг 2008 23:42

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
какой "задумчивый" пирог у тебя получился!


Лизочка Rose Rose Rose
"задумчивый" это верно! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Куська писал(а):
Мне два года назад давали это тесто.Действительно счастье
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Наилечка, и тебе спасибо за отзыв! Rose Rose Rose
Про такие пироги много историй Wink Wink Wink
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
19 Авг 2008 3:13

Распечатать сообщение
Зефирка
Нина, по-моему это закваскa "Hermann", да? Что-то такое подобное моя мама лет 12 тому назад делала.... girl_pardon
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
 
19 Авг 2008 8:05

Распечатать сообщение
Зефирка писал(а):

Ирулька
, попробуй Wink такой светлый человечек как ты girl_in_love может много щастья распространить Romashki Romashki Romashki


Ниночка, спасибо тебе за такие добрые слова - мне очень приятно!!!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
19 Авг 2008 10:59

Распечатать сообщение
Viktoria Rose Rose Rose


Ирочка air_kiss friends girl_in_love
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
25 Авг 2008 19:07

Распечатать сообщение
У меня вопрос: первоначально на 4 дня замешиваем и закваску и подкормку?
Майя


65 лет
Москва

МайяМои рецепты
 
26 Авг 2008 1:04

Распечатать сообщение
Майя писал(а):
первоначально на 4 дня замешиваем и закваску и подкормку?


Майя, первоначально замешиваем вот это Wink

Зефирка писал(а):
ЗАКВАСКА
молоко - 1 стакан (Молоко любой жирности)
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан


потом по сценарию
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
26 Авг 2008 1:18

Распечатать сообщение
Ниночка!!! Rose Буду завтра же приступать!!! Wink Wink Wink
Спасибо за такой чудо - пирог!!!
girl_in_love Romashki girl_in_love
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
26 Авг 2008 11:20

Распечатать сообщение
Vintage Rose Rose Rose

очень важно для этого пирожка терпение и выдержка! Wink

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
26 Авг 2008 11:33

Распечатать сообщение
Спасибо Нина! Wink Wink Wink
У меня вопрос: в итоге перед выпечкой какой объём получается? Я как-то посчитать не могу Embarassed
sharik sharik sharik
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
26 Авг 2008 11:38

Распечатать сообщение
Vintage girl_in_love air_kiss give_heart

Vintage писал(а):
У меня вопрос: в итоге перед выпечкой какой объём получается? Я как-то посчитать не могу


Инночка, вся масса получается довольно объёмная, поэтому банку лучше взять побольше Wink у меня на первой фотографии видно, что сама закваска примерно 2 литра, secret я банку брала 4-x литровую, а когда добавляют яйца, муку, масло и сахар то наверное около 2,5 - 3 литра получается


Желаю успехов! Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
04 Сен 2008 22:21

Распечатать сообщение
Люди, я сделала это!!! Сама себе не верю!!! Yahoo! Девочки, пирог получился большой и ооооччччень вкусный!
Угощайтесь моим счастьем!
Фото

Зефирочка, спасибо тебе за то, что подвигла меня на такой подвиг! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki sharik sharik sharik
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
04 Сен 2008 22:24

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
спасибо тебе за то, что подвигла меня на такой подвиг!


Мулечка-Наташенька, молодец! Урррраааа! говорю ж щастье это!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Пирожок! good2 good2 good2 Красавец! air_kiss air_kiss air_kiss
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
04 Сен 2008 22:52

Распечатать сообщение
Нинуля, аааабалдеть!!!!! wacko1 good2



Сто лет не была на форуме, у меня аврал + цейтнот, и когда освобожусь-неизвестно. Забежала на минутку, а тут счастье раздают dance2 dance Нинуль, не возражаешь, если я тоже с краешку пристроюсь? Romashki



Рецептик утащила, только не знаю когда отважусь на подобный подвиг sad
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
05 Сен 2008 0:08

Распечатать сообщение
Сказка писал(а):
Нинуль, не возражаешь, если я тоже с краешку пристроюсь?


Ольга, конЭШно friends щастья на ффсех хватит Wink

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
05 Сен 2008 0:25

Распечатать сообщение
Viktoria писал(а):
Нина, по-моему это закваскa "Hermann", да?

Это действительно дружочек Hermann - так его называют немцы. Он мне верой и правдой служил целый год. Действительно очень вкусно получается и можно с добавками фантазировать.
Ниночка,спасибо большое,что всех познакомила с этим удивительным рецептом! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
05 Сен 2008 10:03

Распечатать сообщение
Нина, принимай и мой пирог - с чёрным и зелёным виноградом:
Фото

Теста получилось много, я выпекала в большом лотке в бортами Wink
Объеденье!!! Спасибо за рецепт!!!
Нина, тебе Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
05 Сен 2008 10:22

Распечатать сообщение
Нинуся, как здОрово! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо, что поделилась таким необычным и вкусным счастьем!
good2 good2 good2Rose Rose Rose Rose Rose
Ко мне тоже "приходила" такая закваска, лет шесть назад, но название у пирога было Иерусалимский Smile. Такое вот оно, Щастье, - бродячее Smile
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
05 Сен 2008 13:32

Распечатать сообщение
Vintage

Инночка, пирожок прелесть! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
спасибо за фото girl_in_love air_kiss girl_in_love

Vintage писал(а):
пирог - с чёрным и зелёным виноградом

Красота! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Марья-искусница писал(а):
название у пирога было Иерусалимский . Такое вот оно, Щастье, - бродячее


Маша, бродячее да и только! Wink

Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
17 Ноя 2008 19:47

Распечатать сообщение
Зефирка, Нинуль, какой красивый пирожок! Очень аппетитно смотрится!
Очень хотелось бы такой же испечь, да вот только на первый взгляд уж очень сложно кажется.
На Рождество точно такой испеку!
Спасибо за рецептик! Wink
LA-LA®





LA-LA®Мои рецепты
 
17 Ноя 2008 20:58

Распечатать сообщение
LA-LA®
Анютка, это только на первый взгляд Wink а так ничего сложного Wink

Желаю Успехов! sharik sharik sharik
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
02 Апр 2009 17:43

Распечатать сообщение
А у нас есть "хлеб счастья" - те, кто ездят в Почаево, в Почаевскую Лавру, привозят закваску хлеба. Ее делают монашки и освящают в Лавре. Она тоже должна стоять и привыкать к дому, ее нужно "кормить", а после выпечки (раз в год печется этот хлеб) остатки отдать тому, кому ты желаешь добра, т.к. хлеб этот считается благославенным и приносит в дом добро, покой и счастье. Вот так, девочки, живем на разных концах света, а обычаи похожие! Я, кстати, сама неверующая, но против добрых и нужных обрядов или традиций не возражаю и с удовольствием их придерживаюсь. У нас скоро Пасха - буду печь паски и красить яйца. Для меня это праздник детства! Yahoo! А пирог сегодня же начну! Спасибо, Ниночка, за рецепт! nyam2
Архивариус

Елена

58 лет
Киев

АрхивариусМои рецепты
 
02 Апр 2009 17:49

Распечатать сообщение
Архивариус

Леночка air_kiss на здоровье Romashki Romashki Romashki

и красивых тебе яичек к Пасхе Rose
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
03 Апр 2009 6:01

Распечатать сообщение
Зефирка-Нина- и как это я проспала такое счастье unknown ,а потом глянула на дату и поняла ,что была в Украине.Ну теперь точно надо попробовать испечь- и поделиться.Спасибо тебе girl_in_love girl_bye
OksanaO

Oksana

54 года
Canada BC-Vancouver - Richmond

OksanaOМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |