Сосиски в тесте + булочки

Сосиски в тесте + булочки

Тесто:

1 1/2 ч.л. сухих дрожжей
450 г пшеничной муки
50 г злаковых хлопьев
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
330 мл воды
1 ст. л. раст. масла

Дополнительно:
8 сосисок

Тесто замесить в ХП. Разделить его на две части. Раскатать в круг. Разрезать один круг на 8 частей (как режем торт). На широкий край положить сосиску и скатать.
Вторую часть теста раскатать, свернуть колбаской и нарезать на булочки (у меня получилось 7 штук).
Выложить в смазанную форму. Выпекать до готовности (приблизительно 30-60 мин).

Светик С писал(а):

50 г злаковых хлопьев

а как они выглядят? Рецепт заманчивый. ХП имеется.

Например, овсяные, пшеничные, ячменные или смесь 3-4-х злаков.

Светлана спасибо за ответ.

Пробуйте на здоровье!

Какие хорошенькие у Тебя булочки получились

На самом деле хорошенькие булочки - я все хочу дрожжевое тесто завести, но хлебопечки нет, и миксера нет - так что руками немного боюсь месить... А красотаааа то какая!!!

Молодец Светик С!

Jez-Alina. У меня печка всего месяца 3-4. А так все ручками месила. Но в печке, однозначно, гораздо удобнее и тесто лучше. Еще мечта духовку заменить, она у меня совсем плохенько печет.
Спасибо за похвалу

Тесто вымесили хорошо, подошло оно тоже отлично, а готовые булочки и сосиски в тесте - всё равно твердоватые, даже не знаю, в чем дело. Но съели всё за один раз - вкус теста понравился очень.

А как приготовить тесто, не имея хлебопечки, просто я начинающий кулинар, мне бы хотелось пошаговое описание.

форос писал(а):

А как приготовить тесто, не имея хлебопечки, просто я начинающий кулинар, мне бы хотелось пошаговое описание.

Посмотри здесь http://www.say7.info/cook/recipe/683-Pirog-kapustoy.html

Отличный рецепт! Спасибо Светлана