Картофель,запеченный с фаршем

Сообщение Автор
Картофель,запеченный с фаршем
05 Сен 2014 16:16

Распечатать сообщение
Картофель,запеченный с фаршем.

Фото


Фото


Фото



количество ингредиентов уменьшаем в зависимости от вашей формы

фарш-1 кг
картофель-12-15 штук(количество зависит от формы)
морковь-2 шт
перец красный-1 шт
луковица большая-1 шт
помидор-2 шт(можно без них)
томатная паста-3 ст.л
панировочные сухати-100 гр
тертый сыр-200 гр
сливки-200 мл(я сливки не люблю,взяла греческий йогурт)
залень укропа и петрушки
растительное или оливковое масло
соль,черный перец

мои комментарии в скобках

фарш слегка обжарить на сковороде,затем добавить к нему лук,морковь и перец

Фото


Фото


размешать,обжарить,положить томатную пасту и помидоры по желанию
влить 200 мл воды,посолить,поперчить

Фото


Фото


Фото


протушить 5 минут и всыпать мелко рубленную зелень
соус влить в форму,в которой блюдо будет запекаться

Фото


чищенный картофель положить на ложку и сделать надрезы до края ложки,ну или разрезать как вам удобно(я резала на доске)

Фото


картофель разложить в соусе,вдавить
можно слегка посолить сам картофель(я не солила)

Фото


в тарелке смешать сухари,сыр и зелень
посыпать картофель(я сначала запекла под фольгой,а уже в конце посыпала)
запекать около 45-50 минут

Фото


Фото


достать,полить сливками(йогуртом),вернуть в духовку еще на 15 минут

Фото


у меня осталось пол-банки красной фасоли,я ее разложила сверху картофеля

Фото


комментарии:
можно было полить сливками или йогуртом перед духовкой,а потом посыпать смесью
сухари вообще можно исключить,а посыпать в конце только сыром
но с сухарями действительно будет корочка
в следующий раз добавлю в фарш грибы,по мне им здесь самое место
думаю чеснок придал бы блюдо еще больший аромат
соуса у меня получилось очень много,в духовке слегка вылился,не учла погруженную в него картошку
блюдо очень вкусное и ароматное

Фото


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Сен 2014 16:36

Распечатать сообщение

Наташенька, спасибо тебе. Копилочка рецептов с картофелем и фасолью пополнилась.
S-v-e-t-a

Света

41 год
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
05 Сен 2014 16:42

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a
Светик,спасибо тебе за интерес и оценку Romashki girl_in_love
забирай на здоровье Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Сен 2014 16:43

Распечатать сообщение
Ах какая красотищАААААА! А вкуснота даже не сомневаюсь.Настоящее осеннее великолепие.а не рецепт.Натусик спасибище! good Утащила в ближайшие закладки. good2 nyam2 nyam2
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
05 Сен 2014 17:06

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Ах какая красотищАААААА! А вкуснота даже не сомневаюсь.Настоящее осеннее великолепие.а не рецепт.Натусик спасибище! Утащила в ближайшие закладки

Яночка,ты точно подметила-осенний такой рецепт...а у нас такая жарища,но я не сдержалась и слопала огромную порцию wacko1 girl_haha Embarassed
спасибо,что не прошла мимо girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Сен 2014 18:11

Распечатать сообщение
Наташа, замечательный рецепт! Люблю готовить из фарша и каждый раз думаю, что бы новенького придумать, а тут и твой рецепт подоспел! Да ещё такой аппетитный! В закладки! Спасибо! Rose
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
05 Сен 2014 18:29

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
замечательный рецепт! Люблю готовить из фарша и каждый раз думаю, что бы новенького придумать, а тут и твой рецепт подоспел! Да ещё такой аппетитный! В закладки! Спасибо!

аналогично-люблю блюда из фарша,они для меня легче мясных girl_haha girl_haha
спасибо,Ирочка,за оценку рецепта girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Сен 2014 19:13

Распечатать сообщение
Боже мой!!!! Какая неземная красота!!! Вкуснота!!!! Обалденный рецепт!!!
И все просто!!! Romashki
Победа_42

Ирина




Победа_42Мои рецепты
 
05 Сен 2014 19:30

Распечатать сообщение
Победа_42 писал(а):
Боже мой!!!! Какая неземная красота!!! Вкуснота!!!! Обалденный рецепт!!!
И все просто!!!

Ирина,спасибо большое за такую высокую оценку рецепту girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Сен 2014 20:54

Распечатать сообщение
Ой, не успела на вкусняшку.... в смысле сегодня пиццу ваяла. Ничего, все еще впереди! Забираю в копилочку лучших рецептов!!! Yahoo!
И это, кстати, не отмазка! Я лучшее копирую в Ворд, переформатирую, нумерую по рубрикам. вношу в "содержание", распечатываю, вкладываю в пластиковый файл,а потом в соответствующую папку. А когда готовлю-достаю папочку и из лучшего выбираю и вперед, к мартену-ваять!!! Вот такая я зануда... Зато точно сделаю!
Спасибо, Наталочка! Romashki Romashki Romashki
maruta

Nataliya

57 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
05 Сен 2014 21:36

Распечатать сообщение
maruta писал(а):
не успела на вкусняшку.... в смысле сегодня пиццу ваяла. Ничего, все еще впереди! Забираю в копилочку лучших рецептов!!!

Натуля,спасибо за доверие и оценку girl_in_love Romashki
maruta писал(а):
Я лучшее копирую в Ворд, переформатирую, нумерую по рубрикам. вношу в "содержание", распечатываю, вкладываю в пластиковый файл,а потом в соответствующую папку. А когда готовлю-достаю папочку и из лучшего выбираю и вперед, к мартену-ваять!!!

какая ты молодец!это очень удобно!
а я вот раньше все рецепты распечатывала и вклеивала в кулинарные тетради
тоже очень удобно,все было подписано и поделено по разделам
а потом надоело Embarassed Embarassed
теперь храню кучу рецептом в компе и на жестком диске
хотя нет,нет и хочется вернуться к старым временам,читая рецепты на бумаге
maruta писал(а):
Вот такая я зануда... Зато точно сделаю!

ничего подобного,ты большая труженница good2 good2 Drinks or Beer
на здоров0е,дорогая!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Сен 2014 22:29

Распечатать сообщение
Я не консерватор, ты не думай, просто то муку распылю, то водой или маслом брызну... вот в пластиковых файлах и приловчилась... да и искать удобнее. А с компом у меня так не получается, чтоб самой себе не навредить.
А твои рецепты мне очень нравятся-видно. что с душой выбираешь и с сердцем делаешь! Это ты - молодец!
maruta

Nataliya

57 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
05 Сен 2014 22:44

Распечатать сообщение
ну правильно,в пластике "безопасно"и аккуратно good2 L
у меня многие книги и тетради в жирных пятнах,как бы не старалась быть чистюлей,не всегда получается Embarassed girl_haha
спасибо,Наташ! girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Сен 2014 23:10

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
06 Сен 2014 0:14

Распечатать сообщение
Наташа friends
У тебя всегда так аппетитно!!!Пройти мимо невозможно!!!Спасибо тебе за отличную подборку рецептов girl_in_love
nata69 писал(а):
а я вот раньше все рецепты распечатывала и вклеивала в кулинарные тетради
тоже очень удобно,все было подписано и поделено по разделам

А я все интересные для меня рецепты переписываю в тетрадь,у меня этих тетрадок тьма....ещё со школьной поры girl_haha girl_haha girl_haha И сейчас я до сих пор пишу,готовлю и помечаю то,что особенно понравилось!Редко бывает такое,что зря бумагу потратила girl_haha Embarassed Embarassed Embarassed
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
06 Сен 2014 0:27

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
И сейчас я до сих пор пишу,готовлю и помечаю то,что особенно понравилось!

Так вот откуда твои брауни и варенье с яблоками и апельсином! В смысле мне они очень понравились! wacko1
maruta

Nataliya

57 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
06 Сен 2014 0:43

Распечатать сообщение
Наталочка, как всегда полный восторг - вкусно, быстро и как на тарелочке красиво good nyam2 nyam2 nyam2
У меня вопрос - у нас готовый фарш продают сейчас совсем не очень, а крутить самой пока неначем, как думаешь, а если просто свинину мелко порезать?
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
06 Сен 2014 1:02

Распечатать сообщение
maruta писал(а):
Так вот откуда твои брауни и варенье с яблоками и апельсином! В смысле мне они очень понравились!

girl_haha girl_haha girl_haha
Тоже из тетрадки,но записаны не так давно Wink Rose
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
06 Сен 2014 1:02

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Romashki Romashki Romashki
Санни Кеш писал(а):
У тебя всегда так аппетитно!!!Пройти мимо невозможно!!!Спасибо тебе за отличную подборку рецептов

Киронька,спасибо большое за внимание! girl_in_love Romashki
Санни Кеш писал(а):
А я все интересные для меня рецепты переписываю в тетрадь,у меня этих тетрадок тьма....ещё со школьной поры

тоже молодчина,совсем по-старинке,ручкой good2 good2 ...когда то и я все записывала,тоже много блокнотов и тетрадей wacko1

Санни Кеш писал(а):
И сейчас я до сих пор пишу,готовлю и помечаю то,что особенно понравилось!Редко бывает такое,что зря бумагу потратила

good2
здорово,так и должно быть! good2 good2
и у меня все рецепты подвергались отбору-опробованные и понравившиеся,только так girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Сен 2014 1:05

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Наталочка, как всегда полный восторг - вкусно, быстро и как на тарелочке красиво
У меня вопрос - у нас готовый фарш продают сейчас совсем не очень, а крутить самой пока неначем, как думаешь, а если просто свинину мелко порезать?

Натуль,я думаю,если порезать как на рубленные котлеты,тоже будет отлично
мясо вполне успеет приготовиться и будет нежным
а вкус,по-любому,не пострадает
спасибо,что забежала girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Сен 2014 0:00

Распечатать сообщение
Натуся мамочки ну что ты со мной делаеш?
красота нет слов
я вся слюнями изошлась от твоих фоток
фаршик мы любим сама знаеш,фасольку с картошечкой тоже
на следующей же неделе сделаю
спасибочки приду с отчетиком air_kiss Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
07 Сен 2014 1:59

Распечатать сообщение
Натусик,я это объедение сегодня сделала! ВкуснЮче получилось,не оторваться. nyam2 Фотки обязательно завтра будут.Сегодня уже устала,Максю только уложила,да поубирала после гостей.Ещё и ноут сломался зараза,и кажется совсем. sad Так что завтра с большого компа фотки загружу и прийду к тебе. sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
07 Сен 2014 4:43

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Натуся мамочки ну что ты со мной делаеш?
красота нет слов
я вся слюнями изошлась от твоих фоток
фаршик мы любим сама знаеш,фасольку с картошечкой тоже
на следующей же неделе сделаю
спасибочки приду с отчетиком

Сашуня,на здоровье!
я знала,что ты заценишь Yahoo! Drinks or Beer
жду с отчетом! Yahoo! Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Сен 2014 4:48

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Натусик,я это объедение сегодня сделала! ВкуснЮче получилось,не оторваться. Фотки обязательно завтра будут.Сегодня уже устала,Максю только уложила,да поубирала после гостей.Ещё и ноут сломался зараза,и кажется совсем. Так что завтра с большого компа фотки загружу и прийду к тебе.

Яночка,хозяюшка,и когда ты все успеваешь? praising wacko1
когда Максик спит?
кстати,манеж купили?
рада,что ты приготовила и не разочаровалась Yahoo!
не переживай,выложишь,когда будет возможность
думаешь,ноут не подлежит ремонту? wacko1
аппаратура,будь она неладна,раньше все качественнее было
спасибо,дорогая,что забежала и поделилась впечатлениями girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Сен 2014 11:18

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Яночка,хозяюшка,и когда ты все успеваешь?

Натуль у меня муж хороший. Он меня иногда отпускает отдохнуть. .........на кухню. girl_haha
nata69 писал(а):
когда Максик спит?

Ой Максик така шкода,днем вообще мало спать стал. Дома пол часа ровно может поспать утром и вечером. Если на улицу с ним выхожу,тогда на свежем воздухе может и часик или два проспать. wacko1
nata69 писал(а):
кстати,манеж купили?

Ага купили,большой такой. Он у нас по совместительству и кровать сейчас,пока кроватка не прийдет, уже заказали,где-то в пути.
nata69 писал(а):
думаешь,ноут не подлежит ремонту?
аппаратура,будь она неладна,

Не Натуль уже 2 раза в ремонте был,да и 7 лет отслужил. Муж говорит материнка полетела. Жаль только у меня там видео было не законченное, я с Максей сама делала то что наснимали и фотографии.
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |