Курица карри

Сообщение Автор
Курица карри
22 Авг 2008 18:45

Распечатать сообщение
Продукты:
Куриное филе 500г,
сливочного масла 50г,
муки 1 столовая л. ,
карри 1 столовая ложка (я делаю сам в ступе растираю кориандр, перец черный, белый,душистый анис тмин, потом туда добавляю 0.5 чайной ложки порошка куркумы, перец чили 1/4 чайной ложки)
Сухого белого вина 100мл,
лимонного сока 1 чайная ложка,
соль.


Приготовление:
Куриное филе помыть, нарезать полосами шириной около 1 см. Обжарить на сливочном масле до белого цвета со всех сторон, затем влить вино, затем всыпать порошок карри и муку( если соуса мало можно добавить немного воды), тушить до готовности примерно минут 20 -30.Хорошим гарниром к этому блюду будут жареные в масле с луком грибы.

У меня мама любит это блюдо. Всем Bon Appetit и еще готовьте с любовью. give_heart
Bogd@n

Богдан

31 год
Мариуполь Украина

Bogd@nМои рецепты
 
22 Авг 2008 18:47

Распечатать сообщение
Bogd@n, ну вы просто поражаете своими талантами в свои то годы, я вами восхищаюсь Romashki так держать,УДАЧИ!
Яся

Яся

37 лет
Украина

ЯсяМои рецепты
 
22 Авг 2008 23:07

Распечатать сообщение
Богдан, молодец!!! Хороший рецепт выставил!!! good
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
30 Мар 2015 22:45

Распечатать сообщение
Фото

Вкусно получилось. good2 Нам понравилось. sharik sharik sharik sharik sharik
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |