Капустный салат Ярдены
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
20 Мар 2015 3:05
 |
Жанчик
 Janna 67 лет Израиль   |
|||
|
Капустный салат Ярдены
 Рецепт из книги Бени Сайда. 1/4 вилка белокачанной капусты, тонко порезанной 1/4 вилка красной капусты, тонко порезанной 6 листьев салата-латук, тонко нарезанных 3 моркови, натертых тонко, как спички (подходит терка для корейской моркови) 150 г черных маслин сорта Каламата - без косточек, порезанных кольцами (у меня оливки) 150 г соленых и обжаренных орехов кешью Заправка: 1/4 стак.оливк.масла сок из 2-х лимонов (или по вкусу) 1 ст.л зернистой горчицы (у меня просто дижонская) 4 зуб. чеснока - выдавить соль перец черный, крупно молотый Положить в салатницу все составляющие салата. Отдельно приготовить заправку. Заправить салат, все тщательно перемешать и дать салату немного настояться - в холодильнике или на столе. 
Приятного аппетита!!! |
||||
|
21 Мар 2015 18:44
|
oxakal
 Оксана 57 лет Чехия |
|||
Жаннусь,прочитала "Ядрёна..." (вош) 
Очень интересный салатик  
Надо будет сделать! 
Спасибо за рецептик!   |
||||
|
21 Мар 2015 19:39
|
Жанчик
Janna 67 лет Израиль |
|||
Оксаночка! Это женское имя! Салат нам понравился - особенно, когда настоялся в х-ке. Правда, лимонный сок использовала в малом к-ве - даже меньше, чем с половины среднего лимона. Но это уже, кто как любит. Готовь на здоровье!  |
||||
|
21 Мар 2015 23:15
|
oxakal
Оксана 57 лет Чехия |
|||
Буду знать,Жаннуль!
Спасибо! Всё учту! |
||||
|
22 Мар 2015 11:07
|
Марусенция
 Мария 58 лет Санкт-Петербург |
|||
|
Очень интересный салат.
Я люблю красную капусту, впрочем, вообще капусту любую люблю - может я в прошлой жизни зайцем была?, но мало толковых рецептов из нее знаю. Этот толковый. В закладки, без разговоров. |
||||
|
22 Мар 2015 13:37
|
Жанчик
Janna 67 лет Израиль |
|||
Машенька, спасибо за оценку! Надеюсь, салат тебе понравится. А получается его много! |
||||
|
25 Мар 2015 21:20
|
ТЕН
 Елена |
|||
|
Жанчик
Какая прелесть!
Жанночка!   |
||||
|
26 Мар 2015 0:56
|
Жанчик
Janna 67 лет Израиль |
|||
Ленуся, спасибо за внимание к моим новым рецептам!!! |
||||
|
28 Ноя 2016 21:43
|
ТЕН
Елена |
|||
|
Жанчик
 Жаночка, спасибо за рецепт! 
Очень вкусный и полезный салатик!  
 |
||||
|
29 Ноя 2016 0:56
|
Жанчик
Janna 67 лет Израиль |
|||
Леночка! Как приятно, что тебе понравился этот салат! Спасибо за шикарный отчет!
|
||||
|
12 Окт 2018 22:50
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|||
 Вкусный полезный салатик. Хорошо, что отложила себе немного, а то бы и не досталось. Спасибо за отличный рецепт. Добавила немного красного сладкого лука (нужно было пристроить).  |
||||
|
14 Окт 2018 2:03
|
Жанчик
Janna 67 лет Израиль |
|||
Наташенька! Как говорится, в большой семье рот не разевай! Хорошо, что все же удалось попробовать и я рада, что салат пришелся по вкусу.
Уверена, что лук очень гармонично вписался. Приятного аппетита!!! |