Тефтельки в сметанно-майонезном соусе

Сообщение Автор
Тефтельки в сметанно-майонезном соусе
27 Авг 2008 18:33

Распечатать сообщение
Фото


примерно 400 гр. говядины
примерно 300 гр. свинины
два ломтика булочки (отмочить в воде)
один ломтик хлеб( отмочить в воде)
1 средний лучок
4-5 зубчиков чеснока
соль
специи по вкусу

Соус
упаковка (примерно 250 гр. майонеза)
2-3 ст. ложки сметаны
подсолнечное масло
1 луковица
2-3 дольки чеснока
специи по вкусу
стакан воды


Фото


разрезаем на кусочки мясо и кидаем в блендер

Фото


туда же положить хлебушек и булочки, смоченные в воде и отжать

Фото


положить порезанный лук и чеснок на дольки

Фото


добавить соль и специи по вкусу

Фото


и все смешать в блендере примерно на 5 минут

Фото


в миске смешиваем сметану и майонез

Фото


кладем чеснок, продавленный через чеснокодавку и специи и хоршенько смешиваем

Фото


в высокой кастрюле обажриваем в масле лук, порезанный кольцами или полукольцами

Фото


выливаем туда смесь из сметаны с майонезом и наливаем примерно стакан воды

Фото


пока соус варится сделать из фарша тефтельки

Фото


и обжарить с двух сторон

после того как вскипит соус положить в кастрюльку обжаренные тефтельки и тушить минут тридцать

Фото


приятного аппетита nyam2
mari234

mari234

41 год
Санкт-Петербург

mari234Мои рецепты
 
27 Авг 2008 18:45

Распечатать сообщение
Интересные тефтельки, спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
28 Авг 2008 23:02

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Inna_29

Инна

41 год
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
28 Авг 2008 23:30

Распечатать сообщение
Лида Rose
Инна sharik [/b]
mari234

mari234

41 год
Санкт-Петербург

mari234Мои рецепты
 
03 Фев 2010 5:37

Распечатать сообщение
Очень очень очень вкусно. good И главное для меня - быстро. Спасибо за рецептик. Romashki
Монополия

Юлия




МонополияМои рецепты
 
03 Фев 2010 16:15

Распечатать сообщение
Цитата:
Соус
упаковка (примерно 250 гр. майонеза)

Shocked
простите, это надо проварить? шуточки, однако! girl_haha
blancheneige



г. Cосновая Башня

blancheneigeМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |