Салат из... салата

До безобразия все просто, но при этом и очень вкусно. Рецептом со мной поделилась жена моего племянника. А у нее так салат готовил дедушка.
Итак.
Нам понадобятся
Любой свежий хрустящий салат в том количестве, которое предполагается сразу съесть.
Соль, сахар по вкусу
Уксус столовый. Наверное пойдет и лимонный сок. Не пробовала с ним.

Готовим
Листья салата порвать или порезать. Кто как привык.
Подсолить, подсластить немного сбрызнуть уксусом. С последним осторожнее. Не
перекислите.
Можно сдобрить свежемолотым черным перчиком.
Перемешать, подать к столу.
Все!
На долго не оставляйте. Лучше съесть, пока салат хрустящий, не завял.

Приятного аппетита!

Ой, Света, я такой салатик себе делаю в разгрузочный день
И, правда, очень просто и вкусно!

А для меня такое сочетание было открытием.
Спасибо, что заглянула в тему.

Lana_nov писал(а):

До безобразия все просто, но при этом и очень вкусно.

Это наш вариант. Светлана, спасибо за рецептик. Люблю салат, кладу его много в огуречно-помидорный салат, мои ворчат, а я его себе сгребаю и ем практически в одно лицо. Твой вариант буду готовить для себя. К сожалению, салат на грядке уже очень "повзрослел", надо сажать новый. Правда я посеяла Айсберг (уже дней 10 как), а он не всходит. Не складывается у меня с ним, уже третья попытка, и опять неудача.

Смени семена. Наверное в них дело. 10 дней для салата - это уже слишком. У меня как раз Айсберг. О сейчас только в качанчики закручиваться начал. Так что я салатом объедаюсь

Lana_nov
Так я его не первый год пытаюсь вырастить. Пакеты разные. Я его посеяла в контейнер и накрыла пленкой, хотела высадить рассадой, ан нет. А ты его сеешь прямо в землю или через рассаду? Семена замачиваешь?

Ничего не замачиваю. Как обычный салат. Семена щепоткой золы притрусила, перемешала, в пролитую бороздку густо посеяла, засыпала землей, накрыла нетканкой. Если сухая погода, то поливаю прямо нетканки. Через неделю всходит.

Свет, и больше ничего-ничего? Ну рукколы там, укропа-петрушки? Не?

Светлана,спасибо за такой быстрый и легкий салатик. Добавила еще капельку оливкового масла

Кежма писал(а):

Свет, и больше ничего-ничего? Ну рукколы там, укропа-петрушки? Не?

Ничего кроме салата и специй. Ну, если очень хочется, то, в принципе, можно попробовать добавить. Мне там ничего не надо. Получается и так вкусно.

Lenyska☺ писал(а):

Светлана,спасибо за такой быстрый и легкий салатик. Добавила еще капельку оливкового масла

Я рада, что понравился. Про масло я думала: добавить или нет. Но все же делать этого не стала. Мне кажется, что от него хрусткость уходит.

Спасибо,Светлана я тоже почему-то не додумывалась сварганить подобное,хотя куда проще и легче буду исправляться

Да уж. Идея на поверхности, но почему-то про самый простой вариант думаешь в последнюю очередь.

Светлана , обожаю такой салат.
Для него часто покупаю фризе или смесь салатных листьев. Немного лимонного сока и масла добавляю обязательно. Ну и иногда посыпаю кунжутными семенами или добавляю кедровых орешков.
Быстро, просто и полезно.
Спасибо , что поделилась рецептом.

Салат обрастает вариациям обязательно попробую с кунжутом.

А ешо в негó можно добавит помидор и авоцадо. Лимон - хорошо, винный уксус тоже прекрасно. Вкусно и для кожи полезно!

Не, с помидорами и авокадо это будет уже совсем другой овощной салат. Тоже вкусный. Но другой. Тут в том и смысл, что кроме салата и заправки больше нет ничего.

Светлана,снова я к вам с салатиком. В этот раз масло не добавляла,но добавила сок лимона.

Как больше понравилось?

Светик. а вот и я с салатиком.огромное спасибо за рецепт.Сегодня сделала салат с лимонным соком, маслом и базиликом, ну очень вкусно


было желание немного кедровых орешков добавить, но удержалась Еще раз спасибо, Светик

Еще и с базиликом! На здоровье! Я рада, что угодила.

Lana_nov писал(а):

Как больше понравилось?

и так, и так вкусно. Но без масла салат действительно более хрустящий получается!

Lenyska☺ писал(а):

Но без масла салат действительно более хрустящий получается!

Вот и я о том!

а я добавляю еще чеснок)