Легкий итальянский салат

Сообщение Автор
Легкий итальянский салат
08 Сен 2015 18:41

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Очень свежий, легкий, с пикантными нотками салатик.
Рецепт из местного кафе (с некоторыми изменениями).
Как оказалось, очень похожий вариант есть у Светланы http://forum.say7.info/topic65955.html.
Угощайтесь на здоровье!
Фото

Фото

Фото

Ингредиенты на 2 порции:
250 гр. цветной капусты
250 гр. брокколи
1 крупный апельсин
2 ст.л. каперсов
3-4 веточки петрушки

Для заправки:
1-2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. маринада от каперсов или 1 ч.л. нежной горчицы
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Цветную капусту и брокколи отварить 2 мин. в кипящей подсоленной воде, вынуть и сразу обдать ледяной водой, разобрать на мелкие кочешки. Добавить каперсы.
2. Апельсин очистить от кожуры и всех белых пленок, порезать не очень мелко, добавить к капусте с каперсами вместе с выделившимся соком.
3. Приготовить заправку: смешать все ингредиенты (маринад от каперсов предварительно пробуйте, если слишком резкий, лучше использовать горчицу) до однородности.
4. Полить салат подготовленной заправкой, присыпать порезанной петрушкой и сразу подавать.
Фото

Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!
 
08 Сен 2015 23:40

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Натуличка! Замечательный салатик! good2 Обязательно угощусь!!!
Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
 
09 Сен 2015 0:10

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Угощайся на здоровье, Жанночка, пусть салатик порадует вкусом!!! nyam2 girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
09 Сен 2015 11:28

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
Это что-то интересное Wink надо попробовать капусту с апельсином,как это будет,пока труднопредставляемо.Но в любом случае спасибо,Натусик Rose не успела вернуться с отдыха уже в делах? girl_haha
 
09 Сен 2015 12:39

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Привет, Натуличка, рада, что салатик заинтересовал girl_claping
Натуличка Сергеевна писал(а):
капусту с апельсином,как это будет,пока труднопредставляемо.

для меня тоже было в новинку, но тут главное пикантная заправка, она все объединяет и дружит Wink nyam2 good2
Натуличка Сергеевна писал(а):
не успела вернуться с отдыха уже в делах?

girl_haha и не говори girl_haha даже соскучиться успела Wink
Спасибо, что заглянула!!! girl_in_love Romashki friends
 
09 Сен 2015 16:03

Распечатать сообщение
olga77pet

Оля




olga77petМои рецепты
Спасибо за новый салатик, Натуль. air_kiss Ела похожий, но с курицей Embarassed обязательно попробую твой вариант nyam2 good2
 
09 Сен 2015 20:59

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Спасибо, Оленька, что заглянула, всегда тебе рада!!! girl_claping friends girl_in_love
olga77pet писал(а):
Ела похожий, но с курицей

а курица в дополнение ко всему добавляется или вместо чего-то???
olga77pet писал(а):
обязательно попробую твой вариант

Угощайся при случае, надеюсь, тоже понравится!!! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
 
09 Сен 2015 22:36

Распечатать сообщение
olga77pet

Оля




olga77petМои рецепты
Нет, была курица, апельсин и брокколи. Без цветной, и заправка с йогуртом. Wink
 
09 Сен 2015 23:43

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Оленька, все поняла, тоже интересный вариант, спасибо! give_heart friends Rose
 
13 Сен 2015 23:38

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Embarassed unknown unknown unknown у меня тоже есть такой салат http://forum.say7.info/topic65955.html Embarassed
у тебя фото покрасивше правда Drinks or Beer
 
14 Сен 2015 0:44

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Ляночка08 писал(а):
у меня тоже есть такой салат

ой, Светлан, ну надо же - а ведь и по названию проверяла, и по ингредиентам wacko1 дико извиняюсь sharik sharik sharik хотя отличия все-таки есть, но вкус, думаю, очень похож good2
Что скажешь, попросить Настю удалить???
Ляночка08 писал(а):
у тебя фото покрасивше правда

sharik у тебя тоже очень аппетитные good, не скромничай Wink friends
 
14 Сен 2015 21:31

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
MN2012 писал(а):
ой, Светлан, ну надо же - а ведь и по названию проверяла, и по ингредиентам дико извиняюсь хотя отличия все-таки есть, но вкус, думаю, очень похож
Что скажешь, попросить Настю удалить???

friends friends ой, Наташ, тут уже столько одинаковых рецептов girl_haha friends friends friends что не удаляй friends кто-то твой найдет,кто-то мой girl_haha Wink

MN2012 писал(а):
у тебя тоже очень аппетитные , не скромничай

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
 
15 Сен 2015 23:18

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Ляночка08 писал(а):
кто-то твой найдет,кто-то мой

friends good2 добавлю ссылочку на твой в первый пост Smile мне кстати интересно стало с лимонной цедрой как у тебя попробовать Wink спасибо за идейку Romashki
Страница 1 из 1

Наверх