Еще один рецепт запеченных пельменей

Хоч предложить свой рецепт пельменей... Когда в холодильнике лежат вчерашние недоеденные ( сваренные) пельмени ( можно взять и магазинные) то можно их облагородить.....Пельмени выложить в смазанную форму....Мелко порезать лук и ветчину ....выложить сверху пельменей ...Залить сметаной или майонезом и посыпать сыром....Запечь до корочки....

кузнечик
Ух, ты какой интересный рецепт Надо будет попробывать, правда у нас очень редко когда остаются пельмени Но всё равно спасибо за рецепт

Браво! Класс! А я вот только поджаривала всегда " вчерашние пельмени" Нужно и так попробовать !

А я обычно поджариваю пельмени до золотистой корочки, сверху выкладываю лук кольцами, помидоры дольками, немножко майонеза, сверху зелень, тертый сыр - и в духовку до расплавления сыра.

Второй вариант: поджаренные пельмени покрываю соусом: майонез+кетчуп в любых пропорциях+зелень+мелко нарезанные маринованные огурцы. Дальше - опять в духовку, до готовности. В обоих случаях получается очень вкусно.

Спасибо за рецепт!

кузнечик,
Галочка, спасибо, очень вкусно и сытно!

Любимая еда в студенческие годы - пельмени магазинные в заморо-
женном виде клала на сковородку и поджаривала до хрустящей корочки.

кузнечик а форму надо закрывать крышкой???

EasyBi писал(а):

кузнечик а форму надо закрывать крышкой???

Я закрываю, так сыр быстрее плавится! Так же делаю такое блюда и на поите, и в духовке, микроволновке.