Семга на подушечке из овощей
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
04 Июл 2007 22:42
 |
пчелк@
 52 года Москва   |
|
1 Семга охлажденная , примерно 500гр. Из расчета на двоих человек
2. Цукини 1 шт 3. Перец болгарский 1 шт 4. лимон 5 соль 6. Пергаментная бумага Раскладываем пергамент на противень. Режим цукини соломкой и выкладываем горкой на пергамент. Блюдо порционное , на две порции соответственно два листа пергамента. Затем очищаем перец от семечек и тоже нарезать соломкой и выкладываем горкой на цукини. Семгу выкладываем на горку из овощей, солим и сбрызгиваем лимоном. Семгу на подушке заворачивать как конфету и ставим в духовку минут на 20. Затем вытащив эту красоту отрезаем кончики у "конфеты" и не разворачивая перекладываем не индивидуальную тарелку. Гости развернув эту красоту в полной мере насладиться ароматом семги и "подушки" |
|
|
30 Сен 2007 14:59
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Ленуся, классно!!!
Спасибо за рецепт  |
|
|
08 Фев 2008 9:05
|
Танюня
 53 года Канада |
|
пчелк@
  |
|
|
27 Ноя 2008 18:27
|
русечка
 44 года москва |
|
Очень очень вкусно!!!А мне подушка понравилась даже больше чем семга.Хотя они прекрасно дополняют друг друга!Спасибо за идею!
 |
|
|
28 Ноя 2008 4:08
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
Как я рыбу люблю!!! И того, кто научил так вкусно ее готовить - тоже! Примите мою искреннюю благодарность! ('
')Только я еще сверху натертым сыром посыпала всю горку, вместе с семгой, получилось еще и "одеяльце", семью было за уши не оттащить!!Из-за сыра использовала фольгу - боялась , что сыр к пергаменту прилипнет, а из фольги удалось сделать такой объем, который не задевал за сыр.' '  |
|
|
08 Фев 2015 1:48
|
Оля...
Ольга 48 лет Екатеринбург |
|
Ммммм... Как аппетитно!
|