Лаймовый кекс
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
07 Дек 2009 21:03
Самый вкусный цитрусовый кекс на свете
![]() ![]() Нам понадобится: 200гр. сахара 3 яйца 220гр. муки 150гр. сливочного масла (или маргарина) 1 ч.л. разрыхлителя 2ст.л. сухого молока 1 п. ванильного сахара 2 лайма 4 ч.л. коньяка (или бренди,ликера) сахарная пудра. Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром добавляем по одному яйца,взбиваем с лаймов снимаем цедру и выжимаем сок. в тесто добавляем цедру 2х лаймов и сок одного вливаем коньяк,взбиваем. муку смешиваем с разрыхлителем и сухим молоком и постепенно всыпаем в тесто. Тесто получается как густая сметана. Выкладываем его в форму выпекаем ~50 минут при температуре 180С. Для глазури смешиваем оставшийся лаймовый сок ( у меня уходит примерно половина лайма) с сахарной пудрой. Смесь должна быть густая и не течь с ложки. Готовый кекс покрываем глазурью. Приятного аппетита!!! ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
07 Дек 2009 21:10
Класс, спасибо.Отличные рецепты всё добавляются в копилку.
|
Fat Boy
Александр |
||||
07 Дек 2009 21:14
ААААААААА.опять необыкновенной кекс,я его даже унюхала.Прелесть,а не кекс
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||
07 Дек 2009 21:15
Спасибо! ![]() ![]()
по запаху уже ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
07 Дек 2009 21:30
Мммммм, у меня как раз лежат два лайма... зачем я их купила и куда хотела использовать - благополучно забыла
![]() ![]() ![]() |
Niksya
38 лет Санкт-Петербург |
||||
07 Дек 2009 21:31
вот и у меня лежали бедолаги ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
07 Дек 2009 22:08
Катюшка!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Овсяннка
39 лет Ижевск |
||||
07 Дек 2009 22:17
Какой вкусный кексик
![]() ![]() Катюша, а чем можно заменить сухое молоко ![]() ![]() |
Rosalinda
Deutschland |
||||
07 Дек 2009 22:24
он еще более ароматный ![]() ![]()
крахмалом ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
07 Дек 2009 22:44
Спасибо, Катюша, будем печь
![]() |
Rosalinda
Deutschland |
||||
07 Дек 2009 22:52
удачи ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
07 Дек 2009 23:36
Катюшенька, чудесный кекс !!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо тебе большое !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Miuda
37 лет Москва |
||||
08 Дек 2009 0:10
Катюшик,ты вроде бы любишь цитрусовую выпечку ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
08 Дек 2009 0:28
Еще как люблю, Катюш!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Miuda
37 лет Москва |
||||
08 Дек 2009 0:38
самый приятный и благодарный гость и едок ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
08 Дек 2009 1:06
Катюшенька, какой нежный и ароматный кексик, мммммм! Просто красавец!
![]() Можно представить, даже только глядя на фотографии, какой же он к тому же и вкуууснющий!!! У нас как раз в холодильнике "грустят" несколько лаймов, купленные в свое время к Текиле, которую впоследствии благополучно выпили в коктейлях, и без их участия. ![]() А теперь у них появится второй шанс блеснуть, стать героями такого чудесного кулинарного действа, как твой кекс!!! ![]() Спасибо тебе большое!!! ![]() ![]() ![]() ![]() Всего тебе самого доброго и удачи!!! |
Шанти
Надежда 54 года Иркутск |
||||
08 Дек 2009 1:18
это так замечательно когда чуть взгрустнувшие фрукты и овощи получают второй шанс ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
08 Дек 2009 2:12
ОЙ!!! какая красота!!! И вкусненько должно быть!!! Стащила в закладки!!! Обещаю фотоотчет!!!
|
Вика Ру
43 года Анапа |
||||
08 Дек 2009 2:20
Вика,спасибо!! Надеюсь понравится кексик! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
08 Дек 2009 2:23
Джанго
Катюшка, я за тобой совсем не поспеваю!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
41 год Белгород |
||||
08 Дек 2009 2:27
Сама ничего не успеваю ![]() ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||||
08 Дек 2009 12:02
Красота какая, Катюш!!!! Ну ОЧЕНЬ соблазнительно выглядит твой кексик!!
![]() ![]() ![]() Спасибо!!! ![]() |
Katjuwka
31 год Tallinn |
||||
08 Дек 2009 12:13
Катя!!! Хочу такой кекс! Хочу не могу, пойду за лаймом. Жди с отчетом.
![]() |
polti
екатеринбург |
||||
08 Дек 2009 15:47
Катенька!
ААААААААААААААААААА До нового года осталось немного, а тут такие соблазны!!!!!! Прощай фигура! Хотя! Плохую не жалко, а хорошую не испортишь! ![]() |
Юрьевна :)
Казахстан г.Алматы |
||||
08 Дек 2009 19:56
|
polti
екатеринбург |