Медовый тортик в микроволновке

Предлагаю рецепт вкусненького тортика,который очень выручит если нужно быстро приготовить что-нибудь сладенькое.
Итак для теста нам нужно:
2ст. л меда
2\3 ч.л. соды
2 яйца
2 ст.л. сахара
Щеп. соли
10 ст.л. муки
6.ст.л. молока
6ст.л. раст. масла
Крем может быть абсолютно любой,у меня в этот раз сметана(деревенская,очень жирная)+сахар+немного ванили.В крем можно добавить чернослив,любые ягоды,орехи.

Подогреть в микроволновке мед, добавить соду, она погасится (масса побелеет и запенится). К меду добавить остальные ингредиенты - сначала жидкие (яйцо, молоко и масло), затем сухие. Все тщательно перемешать и выпекать в микроволновке 6-7 минут(это при мощности 750 вт).
Я рецептик не собиралась выставлять,т.к не была уверенна что получится,поэтому не фоткала сначала.Но когда увидела результат решила поделиться.
Разрезаем бисквит на коржи,остужаем.У меня вышло аж 4 коржа!

вот такие пушистые получаются

Я еще пропитала глазурью

Перемазываем кремом


Поливаем глазурью,я еще посыпала жаренными семечками


Вот,угощайтесь

А что за глазурь? спасибо

njuwka1 писал(а):

А что за глазурь?

Сахар— 100 г
Вода — 50 г
Масло сливочное— 50 г
Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.
Сварить сахарный сироп (можно просто растопить сахар с водой в микроволновке), растереть мягкое масло с какао, получится густая масса, постепенно добавить сироп, размешать и не варить!

Добрый день, а в чем выпекали бисквит???

TYSYA-1963 писал(а):

а в чем выпекали бисквит???

Здравствуйте,у меня к сожалению нет подходящей формы,пекла в пластиковом контейнере диаметром 15 см. у которого не ровное дно,поэтому и форма тортика такая.

Очень быстро, легко, а в результате вкусно!