Чипсы из сыра «Романтический ужин» (-60)

Просмотрела форум и вроде нет такого простого рецепта. Есть много похожих, но где-то с крахмалом и все на сковороде.
Мои чипсы из духовки и без "лишних" добавок.
Поэтому можно и на системе. Даже к ужину



Нам нужно:
ТОЛЬКО СЫР. Я беру альтерманни низкокалорийный

Трем его на мелкой терке. Можно и на крупной, получаются узорчатые, но сухие слишком..
Выкладываем кучками на противень с силиконовом ковриком или пекарской бумагой. Для красоты беру круглую формочку для вырезания печенек и насыпаю в нее. Таким образом получаются одинаковые кругленькие чипсики.

Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 мин. Но у меня духовка тормознутая, возможно и быстрее.
Готовность определить можно на глаз - сыр подрумянивается и перестает бурлить.

Хорошо к вину, пиву.. Если не на системе, то можно с медом.
Мужу делаю с мелкорубленной грудинкой, а себе с лучком репчатым

Спасибо за совет с формой! Я делаю такие в микроволновке!

sevi
Спасибо за внимание к рецепту.
А с формочками правда очень удобно делать
1) можно двигать по противеню
2) меньше "бахрамы", которая как правило начинает подгорать быстрее и к моменту готовности уже черная и невкусная)

Хорошие чипсы. Попробуем.
Так же вот хороший рецепт от Иринки http://forum.say7.info/topic79260.html делала их уже стописят раз

ANGEL29
У Иринки прям не чипсы, а безе судя по фотам. А я с микроволновкой не дружу - что не делала там - все в помойку((( и кексы, и картофельные чипсы и уже даже не помню что...
Только грею в ней да яблоки пеку

Я как-то больше по духовке. И приготовить там больше по объемам получается

К стати, пробовала делать не из тертого сыра в духовке, а из кусков - тертые лучше и быстрее делаются.. И жира меньше.. Под кусками обычно масляные пятна всеже есть..