Ароматные яблочки, запеченные в тесте

Сообщение Автор
Ароматные яблочки, запеченные в тесте
31 Окт 2015 16:38

Распечатать сообщение
Как же я их любила и люблю! В детстве покупала в кулинарии, теперь уже давно готовлю сама, потому как в кулинарке их теперь не готовят.
Фото

Вкусные, ароматные, медовые! Хотя мед не используется! Готовятся быстро и легко. Подходят для десерта.
Итак, готовим тесто.
100 грамм сливочного масла (или маргарина, если хотите) растопить, остудить,
добавить 0,5 стакана кефира, смешать.
Всыпать 1,5 или 2 стакана муки, тесто лучше мукой не забивать.Оно должно получится очень мягким, очень эластичным, маслянистым.
Фото

Тесто напоминает подтаявший пластилин, хорошо поддается лепке...
Этого количества теста хватит на 6-7 средних по размеру яблочек.
Отщипываем кусочек и разминаем его в лепешечку..
Фото

Причем серединка этой лепешки должна быть по-толще, чем края.
Яблочки моем, вырезаем серединку, стараясь сохранить низ яблока целым.
Укладываем яблоко на середину лепешки, засыпаем внутрь чайную ложку сахара, корицы по вкусу. Если любите послаще, сахару можно добавить еще.
Фото

И плотненько залепляем наше яблоко в тесто. Дырочки сверху быть не должно!
Фото

Смазываем наши, подготовленные таким образом, яблоки желтком, посыпаем сверху кунжутом.
Отправляем запекаться в духовку при 180 градусах до легкой золотистости, постарайтесь не сильно их подрумянивать, иначе тесто станет сыпучим и очень хрустящим, а так оно будет напоминать слоеное, пропитанное сладким яблочным соком..М-м-м.., объедение! nyam2
Достаем наши яблоки, выкладываем на тарелочку и поедаем, можно в теплом виде, можно в холодном с чаем или кофе!
Фото

Приятных и вам вкусностей!
Dosik

Маришка

49 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
 
31 Окт 2015 23:59

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2
Светунь

Светлана

43 года
Германия

СветуньМои рецепты
 
01 Ноя 2015 13:00

Распечатать сообщение
Какой замечательный рецепт girl_claping good А, я таких никогда не ела и не видела в продаже unknown Беру в закладки friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
01 Ноя 2015 15:32

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Какой замечательный рецепт А, я таких никогда не ела и не видела в продаже Беру в закладки

Карина! А у нас пекли в кулинарии, стоило, по-моему 22 копейки, как пирожное с белковым кремом, пирожные до сих пор делают, а вот яблочки нет... unknown Пирожные сейчас стоят 24 рубля, люблю забежать в кулинарку, выпить чашечку чая с пирожными...Все удовольствие стоит 32 рубля! good2 nyam2
Света, Карина! Спасибо, что заглянули! girl_claping Rose
Dosik

Маришка

49 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
 
02 Ноя 2015 1:59

Распечатать сообщение
Маришка friends Интересный рецепт!!!Должно быть вкусно nyam2
Спасибо!!! Rose
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
02 Ноя 2015 2:11

Распечатать сообщение
вот такого я еще не пробовала! good2
как то запекала груши в тесте-понравилось
должно быть очень вкусно nyam2
типа необычных пирожков с яблоками и десертом в одном флаконе good2 nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Ноя 2015 14:26

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Интересный рецепт!!!Должно быть вкусно
Спасибо!!!

Юля! Это и правда вкусно! Я их обожаю! И полезно! Рада тебе! Rose
nata69 писал(а):
вот такого я еще не пробовала!

Правда!? Тогда, Наташа, надо пробовать обязательно! Тебе должно понравиться! Rose
nata69 писал(а):
типа необычных пирожков с яблоками и десертом в одном флаконе

Типа того.. girl_claping
Dosik

Маришка

49 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
 
03 Ноя 2015 23:36

Распечатать сообщение
Вечер добрый Smile А в тесто соду,сахар не нужно класть? Я тоже такую вкусняшку никогда не пробовала, а хочется nyam2 Romashki
Абракодабра

Наталия

49 лет
Одесса

АбракодабраМои рецепты
 
05 Ноя 2015 0:17

Распечатать сообщение
Абракодабра писал(а):
А в тесто соду,сахар не нужно класть?

Наташа! Ни соли, ни соды и ни сахара в тесто класть не нужно! Только три ингредиента: масло, кефир и мука!
Абракодабра писал(а):
Я тоже такую вкусняшку никогда не пробовала, а хочется

Пробуйте на здоровье! praising
Dosik

Маришка

49 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |