Ароматные яблочки, запеченные в тесте

Сообщение Автор
Ароматные яблочки, запеченные в тесте
31 Окт 2015 16:38

Распечатать сообщение
Dosik

Маришка

53 года
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
Как же я их любила и люблю! В детстве покупала в кулинарии, теперь уже давно готовлю сама, потому как в кулинарке их теперь не готовят.
Фото

Вкусные, ароматные, медовые! Хотя мед не используется! Готовятся быстро и легко. Подходят для десерта.
Итак, готовим тесто.
100 граммов сливочного масла (или маргарина, если хотите) растопить, остудить,
добавить 1 стакан кефира, смешать.
Всыпать 1,5 или 2 стакана муки, тесто лучше мукой не забивать.Оно должно получится очень мягким, очень эластичным, маслянистым.
Фото

Тесто напоминает подтаявший пластилин, хорошо поддается лепке...
Этого количества теста хватит на 6-7 средних по размеру яблочек.
Отщипываем кусочек и разминаем его в лепешечку..
Фото

Причем серединка этой лепешки должна быть по-толще, чем края.
Яблочки моем, вырезаем серединку, стараясь сохранить низ яблока целым.
Укладываем яблоко на середину лепешки, засыпаем внутрь чайную ложку сахара, корицы по вкусу. Если любите послаще, сахару можно добавить еще.
Фото

И плотненько залепляем наше яблоко в тесто. Дырочки сверху быть не должно!
Фото

Смазываем наши, подготовленные таким образом, яблоки желтком, посыпаем сверху кунжутом.
Отправляем запекаться в духовку при 180 градусах до легкой золотистости, постарайтесь не сильно их подрумянивать, иначе тесто станет сыпучим и очень хрустящим, а так оно будет напоминать слоеное, пропитанное сладким яблочным соком..М-м-м.., объедение! nyam2
Достаем наши яблоки, выкладываем на тарелочку и поедаем, можно в теплом виде, можно в холодном с чаем или кофе!
Фото

Приятных и вам вкусностей!
 
31 Окт 2015 23:59

Распечатать сообщение
Светунь

Светлана

47 лет
Германия

СветуньМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2
 
01 Ноя 2015 13:00

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Какой замечательный рецепт girl_claping good А, я таких никогда не ела и не видела в продаже unknown Беру в закладки friends
 
01 Ноя 2015 15:32

Распечатать сообщение
Dosik

Маришка

53 года
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
казачка писал(а):
Какой замечательный рецепт А, я таких никогда не ела и не видела в продаже Беру в закладки

Карина! А у нас пекли в кулинарии, стоило, по-моему 22 копейки, как пирожное с белковым кремом, пирожные до сих пор делают, а вот яблочки нет... unknown Пирожные сейчас стоят 24 рубля, люблю забежать в кулинарку, выпить чашечку чая с пирожными...Все удовольствие стоит 32 рубля! good2 nyam2
Света, Карина! Спасибо, что заглянули! girl_claping Rose
 
02 Ноя 2015 1:59

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Гость




Маришка friends Интересный рецепт!!!Должно быть вкусно nyam2
Спасибо!!! Rose
 
02 Ноя 2015 2:11

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
вот такого я еще не пробовала! good2
как то запекала груши в тесте-понравилось
должно быть очень вкусно nyam2
типа необычных пирожков с яблоками и десертом в одном флаконе good2 nyam2
 
03 Ноя 2015 14:26

Распечатать сообщение
Dosik

Маришка

53 года
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
Санни Кеш писал(а):
Интересный рецепт!!!Должно быть вкусно
Спасибо!!!

Юля! Это и правда вкусно! Я их обожаю! И полезно! Рада тебе! Rose
nata69 писал(а):
вот такого я еще не пробовала!

Правда!? Тогда, Наташа, надо пробовать обязательно! Тебе должно понравиться! Rose
nata69 писал(а):
типа необычных пирожков с яблоками и десертом в одном флаконе

Типа того.. girl_claping
 
03 Ноя 2015 23:36

Распечатать сообщение
Абракодабра

Наталия

53 года
Одесса

АбракодабраМои рецепты
Вечер добрый Smile А в тесто соду,сахар не нужно класть? Я тоже такую вкусняшку никогда не пробовала, а хочется nyam2 Romashki
 
05 Ноя 2015 0:17

Распечатать сообщение
Dosik

Маришка

53 года
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
Абракодабра писал(а):
А в тесто соду,сахар не нужно класть?

Наташа! Ни соли, ни соды и ни сахара в тесто класть не нужно! Только три ингредиента: масло, кефир и мука!
Абракодабра писал(а):
Я тоже такую вкусняшку никогда не пробовала, а хочется

Пробуйте на здоровье! praising
Страница 1 из 1

Наверх