Карп в духовке с сырно овощной заправкой

день добрый, решил сегодня решил пофантазировать выловил карпика в магазине живого на 1.3 кг. почистил его ну и как всегда разделал его по хребту сверху (ну нравится мне так! сочней получается) подготовил луковичку, помидорку, морковку, ( все среднего размера) половинку перца болгарского, сыр 150 гр. сметану3-4 ст. ложки если в карпике была печень, молок их тоже режем к овощам все это меленько режем перчим солим (без фанатизма рыбу мы тоже будем солить) приправы по вкусу, добавляем сметану и сыр (тертый) укладываем карпа на протвень подсаливаем перчим сбрызнем соком лимона и покрываем ровным слоем нашей съмесью из овощей, в жаберные пазухи тоже и в духовку на 35-40 минут готово даем немного остыть, наливаем стопочку и наслаждаемся

Здорово! Спасибо, Михаил, за рецепт! Очень аппетитно!!!Обязательно попробую приготовить! Ведь не зря говорят, лучшие повара - мужчины!

на здоровье

Спасибо за рецепт, Михаил! Хочу на НГ что-нибудь интересное с рыбкой приготовить, думаю, остановлюсь на этом!

Классная рыбка!

Спасибо за рецепт! Буду готовить не раз, готовится легко, рыбка получилась сочная! Всё готовила точно по рецепту, и не пожалела! Муж попросил добавки, в следующий раз обязательно сфотографирую эту красоту!

Супер!!! Спасибо огромное! Только из-за стола. Все в восторге.

Добрый день! Хочу еще раз сказать спасибо! Готовила в прошлом году на НГ, В этом так же гвоздем программы будет рыба!