Праздничные рулетики

Сообщение Автор
Праздничные рулетики
05 Сен 2008 23:16

Распечатать сообщение
Праздничные рулетики
Фото


Рецепт этого блюда увидела в немецком календарике. Оно идеально подходит для романтического ужина. Готовится очень просто и имеет нетрадиционный, изысканный вкус. Попробуйте приготовить.

Нам понадобиться:
1 луковица
500 г шампиньонов(можно консервированных)
сок половинки лимона
6 кружочков варёной ветчины
1 ч.л. сладкой паприки
соль, зелень,сливочное масло

Для соуса:
100 г белого сухого вина
4 ст.ложки сливок
1 ч.л. муки
1 яичный желток

Лук мелко порезать.
Грибы порезать небольшими пластиночками и полить лимонным соком.
Обжарить лук на сливичном масле, добавить грибы и жарить вместе с луком до готовности. Потом посолить и добавить сладкую паприку.
Фото


Начинку положить на кружочек ветчины,свернуть рулетиком и закрепить деревянной зубочисткой.
Фото

Фото


Выложить рулетики в смазанную маслом форму. Залить соусом.
Соус: смешать вино,сливки,муку и яичный желток.Посолить по вкусу.
Фото

Фото

Поставить в разогретую до 200С духовку минут на 10-15
Готовые рулетики выложить на тарелку,полить соусом в котором они запекались и украсить зеленью.
Фото

Приятного аппетита!
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
05 Сен 2008 23:21

Распечатать сообщение
То, что надо! good2
Сластенка

Настя

39 лет
Ижевск

СластенкаМои рецепты
 
05 Сен 2008 23:27

Распечатать сообщение
Рецепт класс!!!!!!!!!!!! good
No_more

Наталья

33 года
Россия, г. Пермь

No_moreМои рецепты
 
06 Сен 2008 0:05

Распечатать сообщение
Сластенка
No_more
Девочки,рада,что рецептик понравился! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
06 Сен 2008 0:41

Распечатать сообщение
Вкусняшка !
Уже в закладках ! Спасибо за рецептик , Ирочка !
Томита


52 года
Россия

ТомитаМои рецепты
 
06 Сен 2008 0:47

Распечатать сообщение
Отличный рецепт!
быстро,а с начинкой можно и пофантазировать,или то,что в наличие инеется!
спасибо! give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
06 Сен 2008 1:17

Распечатать сообщение
Томита писал(а):
Уже в закладках ! Спасибо за рецептик , Ирочка !
Томита Rose Rose Rose
adelja писал(а):
быстро,а с начинкой можно и пофантазировать,или то,что в наличие инеется!

adelja, совершенно с тобой согласна! friends Romashki
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
06 Сен 2008 2:06

Распечатать сообщение
Здорово! good2 good2 good2 Rose Rose Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
06 Сен 2008 4:22

Распечатать сообщение
Ириночка, очень хорошо girl_claping girl_claping girl_claping
Миниум хлопот, а выглядит отлично, да и вкусно как , я представляю
nyam2 Спасибо больше give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
06 Сен 2008 7:53

Распечатать сообщение
Ирочка, очень вкусный рецептик. nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, уже в закладках. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
06 Сен 2008 12:02

Распечатать сообщение
Люси
Ольга К.
Lesik
Девочки,спасибо вам за отзывы! Rose Rose Rose Очень приятно! girl_in_love
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
06 Сен 2008 16:50

Распечатать сообщение
Иришка, как красивенько ты их уложила girl_in_love , такие аппетитные nyam2
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
06 Сен 2008 18:26

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Иришка, как красивенько ты их уложила , такие аппетитные

Танюш, так ведь для романтического ужина... kiss3 girl_in_love
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
06 Сен 2008 22:15

Распечатать сообщение
Акварель
Ирочка, какая прелесть!!!! good2 good2 good2 good2 good2 Так красиво и вкуууусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Сен 2008 22:35

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
а с начинкой можно и пофантазировать

Девочки, помогите "пофантазировать" с начинкой, я кроме как рубленая отварная курятина+грибы ничего не могу придумать unknown Что еще сочетается с ветчиной?
Сластенка

Настя

39 лет
Ижевск

СластенкаМои рецепты
 
07 Сен 2008 1:17

Распечатать сообщение
Акварель
Иринка, очень красивые рулетики! girl_claping girl_claping girl_claping На праздничном столе будут смотреться здорово! good2 good2 good2
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
07 Сен 2008 2:53

Распечатать сообщение
Акварель
Супер!!!Очень красиво и (не сомневаюсь) вкусно!!!Классная идея!!! good2
Ирочка,спасибки за рецептик!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Флора

Ирина


г.Кишинев,Молдова

ФлораМои рецепты
 
07 Сен 2008 13:05

Распечатать сообщение
Имбирь
Сластенка
Пламя
Флора
Девочки,я очень рада,что рецептик понравился! sharik sharik sharik
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
07 Сен 2008 17:54

Распечатать сообщение
Акварель, замечательно придумано и великолепно исполнено!
good2 good2 good2 good2
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
07 Сен 2008 18:04

Распечатать сообщение
Сластенка писал(а):
Девочки, помогите "пофантазировать" с начинкой, я кроме как рубленая отварная курятина+грибы ничего не могу придумать Что еще сочетается с ветчиной?


Я думаю можно попробовать с рисом и фаршем из отварного мяса ;овощами,немцы,например,часто используют для таких рулетиков спаржу( а я бы попробовала с обжаренным луком,морковью+зелень и специи);сыром и беконом,только сыр брать твёрдых сортов,иначе он может сильно расплавиться.
Лиза писал(а):
замечательно придумано и великолепно исполнено!

Лизочка! give_heart give_heart give_heart
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
08 Сен 2008 1:14

Распечатать сообщение
Ирина! Очень аппетитные рулетики! nyam2 nyam2 nyam2 И готовятся очень просто! Добавляем в закладки! sharik sharik sharik
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
08 Сен 2008 2:07

Распечатать сообщение
Солнечный лучик
Любаша! sharik sharik sharik
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
28 Янв 2009 16:17

Распечатать сообщение
Акварель - Ирочка! good good good
Очень нарядные рулетики Romashki и такие аппетитные-вппетитные! nyam2 nyam2 nyam2
Будем готовить - уже в закладках! sharik
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
29 Янв 2009 19:54

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся писал(а):
Очень нарядные рулетики и такие аппетитные

Вика, надеюсь рецептик не подведёт! good2 Удачи! sharik
Спасибо большое! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
23 Дек 2011 3:15

Распечатать сообщение
Отличный рецепт. Преобразовала его в подливку)
Мелко все нарезаю. Побольше сливок, сыра и в скороварку)
Получается ... girl_in_love
МаШулЁК

Мария




МаШулЁКМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |