Ищу рецепты блюд из мидий
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
08 Сен 2008 13:57
 |
Людмилочка
Людмила 46 лет Украина   |
|
Девочки и мальчики
 , купила полкило мидий-они очищенные и замороженные. Очень хочу приготовить мидии в соусе или может суп из мидий  , погуглив нашла только мидии в беловинном соусе  . Подскажите, может кто знает какую вкусняшку из мидий  , уж очень они мне нравятся / в ресторане, где я работаю, готовят мидии в соусе или же это суп  / он белого цвета/, очень вкусно, только там мидии в раковинах |
|
|
08 Сен 2008 14:13
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Людмилочка, я сама мидии никогда не готовила, своего рецепта предложить не могу
Но попробуй воспользоваться этим источником - там ты навернякм найдёшь подходящий рецепт... а потом и нас порадуешь! 
http://www.gastronom.ru/ Ещё можешь посмотреть на kuking.net Удачи тебе!  |
|
|
08 Сен 2008 14:39
|
Людмилочка
Людмила 46 лет Украина |
|
Люсенька, спасибо, счас посмотрю
   |
|
|
08 Сен 2008 15:23
|
goi
 Ольга 64 года г. Москва |
|
Людмилочка, я готовлю мидии очень просто: обжариваю лук с морковью, добавляю томат-пасту, сахар, соль, перец, зелень, чуть-чуть водички с уксусом ( как для рыбы под маринадом) и прогреваю в этом маринаде мидии 5 мин. Можно есть горячими и холодными. Попробуй - может понравится.
 |
|
|
08 Сен 2008 16:33
|
Людмилочка
Людмила 46 лет Украина |
|
Эх...Оленька,где ж ты была полчаса назад
, спасибо только я уже поставила вариться суп с мидиями и форелью . Чесслово не знаю чего получиться потом расскажу  А для твоего простого и вкусного рецептика мы поедем на море, насобираем кучу мидий и тогда.... |