Оладьи рыбные с овощами (без муки)

Оладьи рыбные с овощами
Быстрые и простые в приготовлении, но очень вкусные оладьи.
Подойдет любая рыба.
Итак, что нужно:
200 г филе рыбы (у меня мерлуза, 1 шт.)
150 г картофеля (одна средняя картофелина)
75 г морковки (одна маленькая)
1 яйцо большое
1 ст. ложка укропа, мелко нарезать
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Рыбу измельчить с помощью блендера (3-5 сек.).
Картофель и морковку очистить и натереть на терке для корейской морковки.

Перемешать рыбный фарш с овощами и укропом, добавить яйцо. Приправить по вкусу.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить ложку смеси и слегка прижать, придав форму оладья.
Жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.

Угощайтесь!

Супер рецептик

Пушистичка
Любовь, спасибо большое

Какие симпатичные и аппетитные оладки! Очень напоминают картофельные криспы. А они еще и с рыбкой!!!!! Однозначно в закладки! Спасибо, Татьяна!

Ой, вкусненько, представляю себе Такие рыбные драники Берём в закладки

Татьяна, забрала в закладки, спасибо

Со Старым Новым годом тебя, удачи и всех благ в 2016 году

Багира-Манго
Лариса, спасибо, что заглянула и оставила такой приятный отзыв .
Угощайся при случае .

Карина, спасибо.

казачка писал(а):

Такие рыбные драники

Ага, только вместо муки – рыба.

t a s m i
Таня , спасибо большое за интерес к рецепту и хороший отзыв .

Татьяна, отличный рецепт (я сразу его заприметила, как в точку глядела), нежные и вкуснейшие оладушки (у меня с судаком), вчера купила филе, чтобы сегодня быстро сделать, но я рыбку не измельчала блендером, а измельчила с помощью ножа (мелкими кусочками), специально хотела так попробовать… укроп у меня был из морозилки, смешала с фаршем...

Сервировала с моими очень вкуснейшими огурчиками...
(мой недавний летний рецепт, рекомендую...) http://forum.say7.info/topic81298.html

Большое тебе спасибо, буду повторять обязательно…

Таня, спасибо тебе огромное.
Какие красивейшие оладушки ты приготовила. Мне безумно приятно, что рецепт понравился

t a s m i писал(а):

я рыбку не измельчала блендером, а измельчила с помощью ножа (мелкими кусочками), специально хотела так попробовать… укроп у меня был из морозилки, смешала с фаршем

Тут мы с тобой на одной волне, я тоже так делаю, и укроп когда нет свежего использую мороженный, и рыбу ножом быстренько режу (просто в блендере быстрей и за 3 сек. она не совсем в кашу измельчается).

А огурчики я твои еще в отчетах заприметила, уже в закладках до лета.

Таня, спасибо еще раз за такой хороший отзыв и очень-очень красивые фотографии.

Очень понравился рецепт, Татьян , рыбу не додумалась добавить - готовлю картофель-морковь-петрушка-чеснок. Обязательно попробую и такой вариант
Спасибо!

MN2012
Наташа, спасибо
Рыба вместо муки, такой легкий и полезный вариант, буду рада, если приобуешь при случае.

Time2Cook писал(а):

(просто в блендере быстрей и за 3 сек. она не совсем в кашу измельчается).

Просто у меня блендер с очень маленьким ножом и чашей над ним, он "мусолит, мусолит", а потом измельчаешь ещё подручными средствами, все никак не куплю удобный, т.к. мало в последнее время пользуюсь такими рецептами...

а на такие рецепты, как твой, у меня "особый нюх", сразу вижу, что это действительно полезно, просто и вкусно...
я уже устала придумывать, что можно приготовить с рыбой, а очень люблю её

Таня
Да мне тоже быстрей ножом, чем … пока блендер достанешь, потом мыть его еще

Time2Cook писал(а):

пока блендер достанешь, потом мыть его еще

Вот-вот и эта причина...

Поэтому я и пишу в рецепте Соуса Таи (и в других, где надо чеснок класть...), что чеснок скоблю чуть-чуть ножом (если мало надо), а не пользуюсь чеснокодавилкой, потом её очищать не захочешь...

t a s m i
Таня

Очень аппетитно!
Обязательно воспользуюсь рецептиком!

Танюш, представляешь, увидела этот твой рецептик только в "Обедах" Очень понравился такой вариант оладушек! Мне кажется, что ими я смогу накормить свою маленькую нехочуху легче, чем каким-нибудь другим рыбным блюдом! Спасибо, рецептик уже в закладочках!!!

Малгося
Спасибо
Буду очень рада, если рецепт пригодится и оладьи понравятся .

Eleika
Леночка, привет и спасибо за отзыв .
Буду очень рада, если твои маленькие хитрюшки станут кушать рыбные оладушки.

Какой хороший рецепт! Спасибо! Очень хочу попробовать.
Когда-то готовила Настины котлеты из горбуши http://www.say7.info/cook/recipe/436-Kotletyi-gorbushi.html
Очень понравились. Чем-то напомнили твой рецепт.

Галина, мне очень приятно, что ты обратила внимание на этот рецепт.
Попробуй при случае, тут рыбку можно и попроще горбуши использовать – хек, минтай,
Таня t a s m i из судака делала.
Буду рада, если рецепт не разочарует.

Time2Cook писал(а):

Буду рада, если рецепт не разочарует.

Он одназначно не разочарует, потому что здесь все вкусно и все что люблю
Обязательно приготовлю.

Галина, спасибо