Салат«Виагра»

состав
свекла среднего размера - 1 шт
морковь среднего размера - 2 шт
сыр твердый - 150 гр
чеснок - 3 зубчика
ядра грецкого ореха- 20-25 шт
изюм - 50-100 гр

приготовление
Свеклу отварить и натереть на крупной терке
Свежую морковь помыть, почистить и тоже натереть на крупной терке
Изюм промыть и запарить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок почистить и продавить через пресс.
Орехи порубить.

Вылаживать слоями:
1 слой:свекла+орехи+майонез
2 слой:морковь+изюм+ майонез
3 слой:чеснок+сыр+майонез.

Приятного аппетита

Это очень вкусный салат!
Его можно даже и с сырой свеклой делать, еще полезнее
Спасибо за рецепт

Vera_77 писал(а):

Это очень вкусный салат!

Полностью согласна Одно время это был один из любимых салатов в нашей семье.

Здравствуйте!
А у нас такой салат называется "Шапка Мономаха" и оформляется соответственно. Единственное - немного изменен порядок слоев: сначала сырая морковка, изюм, вареная свеколка, орехи, твердый сыр. Салат укладывается горкой. Морковка, свеколка и сыр смазываются майонезом, чеснок не кладем, сверху украшаем зернышками граната, а по окружности тарелки насыпаем мелко порубленную зелень. Дамы уплетают за обе щеки, а мужчины такое сочетание не понимают...

Вкусненький салатик. Делала сегодня на ужин.