Свекольник

Сообщение Автор
Свекольник
26 Ноя 2008 16:15

Распечатать сообщение
Фото


У меня кастрюлька на 4 литра))))

Ставим варить мясной бульон.
Отвариваем 4-5 штук свеклы красной. Остужаем.
Когда бульон готов, вытаскиваем мясо и нарезаем порционными кусочками. Скидываем назад в кастрюлю. Солим.
Берем 5-7 картофелен, очищаем, режем и закидываем в кастрюлю.
Свеклу очищаем, натераем на крупной терке.
1 большую головку репчатого лука очищаем , нарезаем. На сковородку наливаем подсолнечного масла, пассируем чуть -чуть. Затем туда добавляем свеклу. Перемешать.
2ст. л. 9% уксуса выливаем в сковороду на свеклу и посыпаем 1 ст.л. сахара. Перемешиваем и тушим минут 5.

Фото


Затем свеклу пересыпаем в кострюлю. Помешать.

Фото


И вот тут начинается творчество. Свкольник по вкусу должен быть кисленько-сладкий. Вообщем на ваш вкус. Берем ложку и пробуем. Если невкусно то добавляем 1 ст.л. уксуса9% и сахар. И так пока вам не понравится вкус. Только добавляйте и ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! пробуйте.

Все на ваш вкус вкусно, значит в кастрюлю кидаем перец горошком и пару листочков лавровых. Варим еще минут 15 на среднем огне. Выключаем, наливаем, добавляем сметанки .... и наслаждаемся!!!!!

Эсми

Татьяна

50 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
26 Ноя 2008 16:18

Распечатать сообщение
Боня
Очень интересно, красиво, сочно! good2
Спасибо!
Рецепт беру в закладки! Romashki
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
26 Ноя 2008 16:33

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся
Викуль пасибочки Romashki Надеюсь не разачаруешься nyam2
Эсми

Татьяна

50 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
26 Ноя 2008 20:23

Распечатать сообщение
Люблю я свекольник! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Танюша, у тебя он такой аппетитный, что слюнки потекли. Спасибо за рецептик, будем пробовать. Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
27 Ноя 2008 2:23

Распечатать сообщение
Lesik Леночек чмок тебя air_kiss
Эсми

Татьяна

50 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
05 Авг 2009 19:38

Распечатать сообщение
Спасибо за свекольник! 1й раз в жизни делала и ела, мне и мужу понравилось.
Варила со свинины и больше 2х ложек уксуса не понадобилась, а сахара 2ве положила.
Это Вам Romashki
Annasoprano

Анна

38 лет
Санкт-Петербург

AnnasopranoМои рецепты
 
23 Сен 2009 23:55

Распечатать сообщение
мне очень понравился рецепт Romashki , но вместо уксуса я добавлю лимон Embarassed
АлисаФ

Алиса

38 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
20 Ноя 2009 21:37

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose Rose
шикарнейший суп!
теперь он у меня сааамый-саааамый любимый nyam2
это восхитительно! спасибо за рецепт! good2 good2
Romashki Romashki Romashki
schlange1

Дарья




schlange1Мои рецепты
 
22 Дек 2009 4:15

Распечатать сообщение
завтра обязательно попробую приготовить и сразу отпишусь....
Маркоша

Ольга

33 года
Британия, Лондон

МаркошаМои рецепты
 
28 Окт 2010 0:14

Распечатать сообщение
Очень очень вкусно. Спасибо!!! Romashki
Aлeнoчka

Елена

43 года
Украина, Кременчуг

AлeнoчkaМои рецепты
 
06 Ноя 2010 20:53

Распечатать сообщение
Слушайте, никогда не готовила свекольник, где-то когда-то пробовала и мне не понравилось. А тут почитала и решила попробовать. Результат просто отпадный! Очень вкусно! Боня, спасибо огромное! Romashki Rose good
vikusik

Виктория

41 год
Солнечногорск

vikusikМои рецепты
 
04 Июн 2011 14:29

Распечатать сообщение
Вкусненько nyam2 уже иду готовить
алчёнок

алла

38 лет
серпухов

алчёнокМои рецепты
 
28 Июн 2011 22:37

Распечатать сообщение
Вот он - самый настоящий свекольник!!!! girl_claping
ням-ням-ням
Тантана

Татьяна

42 года
Калининград

ТантанаМои рецепты
 
06 Дек 2011 20:18

Распечатать сообщение
Тань, огромное спасибо за рецепт!! Мы с мужем любим свекольник и часто его готовим, теперь буду готовить его только так!!! Муж очень доволен!! Вкуснятина!!!!
Sweetie Iren

Ирина

30 лет
Жлобин

Sweetie IrenМои рецепты
 
07 Дек 2011 18:44

Распечатать сообщение
НЯМ-НЯМ... завтра же приготовлю, как раз ломала голову,чем бы разбавить привычный рацион.
Brazil

Маргарита




BrazilМои рецепты
 
18 Янв 2012 22:10

Распечатать сообщение
Да уж!!! Вкуснотище! good
Velichka

Ирина

39 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
22 Янв 2012 18:37

Распечатать сообщение
ОООООЧЕНЬ вкусно!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Супер!!! nyam2 nyam2 nyam2 Правда у меня свежей свеклы не оказалась, зато была заготовка на зиму, там как раз тертая свекла с сахаром, солью и уксусом. Обжарила ее с лучком, и милое дело! Спасибо!!!! give_heart girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
suns

татьяна

43 года
Россия.Кемеровская обл.

sunsМои рецепты
Спасибо!
23 Апр 2012 7:54

Распечатать сообщение
Rose Спасибо за рецепт. Супер свекольничек получился. Вкусный и очень красивый! girl_bye girl_bye
Екатерина Сальцова

Катя

41 год
Россия ОМСК

Екатерина СальцоваМои рецепты
 
28 Янв 2014 7:26

Распечатать сообщение
Танюша!!!Спасибо за настоящий, вкуснейший свекольник!Я даже уксус забыла добавить, все равно вкусно! girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
Элеонора 777

Елена

50 лет
Хабаровский край

Элеонора 777Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |