Овощной салат с заправкой из перца

Сообщение Автор
Овощной салат с заправкой из перца
27 Янв 2016 21:45

Распечатать сообщение
Фото

Салат очень простой, его особенность в заправке. Подходит в качестве гарнира к основным блюдам. Можно добавить сыр и/или ветчину. Я сегодня готовила для домашней шаурмы, поэтому ничего кроме овощей не добавляла.

Необходимые продукты:

пекинская капуста (или хрустящие салатные листья, капуста)
помидоры
лук
соль
перец

Для заправки:

сметана или йогурт
сладкий маринованный перец

Приготовление:

1 - нарезаем все ингредиенты
Фото


2 - готовим соус: смешиваем сметану и перец в блендере ( в пропорции практически 1:1, сметаны должно быть чуть больше). Если перец красный, то должен получиться цвет "взбесившегося лосося". Фото не передает цвет, в реальности он более розовый.
Фото


3 - солим, перчим овощи и заправляем соусом.
Фото


Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится! Rose
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
27 Янв 2016 22:58

Распечатать сообщение
Татьяна, какой необычный соус! Никогда не додумалась бы смешать сметану и сладкий маринованный перец. Вкусный перчик имеется, так что нужно будет попробовать. Спасибо, у тебя очень интересные рецепты и идеи! good2 Rose
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
28 Янв 2016 10:22

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Никогда не додумалась бы смешать сметану и сладкий маринованный перец.

Да и я сама не додумалась, где-то я это подсмотрела.
Eleika писал(а):
Вкусный перчик имеется, так что нужно будет попробовать

Буду рада, если придется по вкусу. Жду впечатлений! Rose Smile
Eleika писал(а):
Спасибо, у тебя очень интересные рецепты и идеи!

Спасибо большое за такую высокую оценку) Romashki Идеи в основном не мои, а черпаются из других рецептов этого и других сайтов, а так же из кулинарных книг. Wink Embarassed
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
28 Янв 2016 12:05

Распечатать сообщение
Я тоже никогда такой заправки не пробовала, представляю, какая ароматная она получается good2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
28 Янв 2016 12:21

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
представляю, какая ароматная она получается

Это да! Я не являюсь поклонницей маринованного перца, но в такой заправке он мне очень нравится good2
Карина, спасибо, что заглянула! Rose
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
 
29 Янв 2016 20:41

Распечатать сообщение
Интересная заправочка для салата! good2 good2 good2
Обязательно воспользуюсь рецептиком! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
30 Янв 2016 18:59

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Интересная заправочка для салата! good2 good2 good2
Обязательно воспользуюсь рецептиком! nyam2 nyam2 nyam2

Буду рада, если рецепт понравится sharik Rose
Merry

Татьяна


Беларусь

MerryМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |