Салат из яблок и сельдерея

Сообщение Автор
Салат из яблок и сельдерея
06 Июл 2007 22:10

Распечатать сообщение
Фото

Берём: 1 большое яблоко, клубень сельдерея (сельдерея по объёму должно быть примерно столько же, сколько и яблока), 100-150 г сыра, сок из 1/2 лимона(или больше), майонез.
Фото

Приготовление:
Нарезаем сыр мелкими кубиками.
Фото

Такими же кубиками нарезаем яблоко и сбрызгиваем половиной имеющегося лимонного сока, немного перемешиваем, чтобы сок распределился равномерно - тогда яблоки не потемнеют.
Фото

Сельдерей трём на крупной тёрке, сбрызгиваем оставшимся лимонным соком, перемешиваем - тогда и он не потемнеет.
Фото

Всё перемешиваем, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
**********************************************
Этот салат модно разнообразить, добавляя, гапример, зелёный горошек, или мелконарубленные грецкие орехи, или кедрове орехи, отварную курицу....
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
06 Июл 2007 23:56

Распечатать сообщение
Люси, какой интересный салатик!!! Обязательно попробую!
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
14 Июл 2007 4:21

Распечатать сообщение
а как выглядит этот корень сельдирея?
Лиданя

Лиданя

44 года
США Калифорния Сакраменто

ЛиданяМои рецепты
 
14 Июл 2007 9:24

Распечатать сообщение
Лиданя, извини, но у меня в настьящий момент нет этого сельдерея, чтобы сфотографировать его и показать здесь. Могу только поделиться картинками из Интернета.
Фото
Фото

Это - округлый клубень, доходящий весом иногда до 1-1,5кг . Надо стараться только избегать таких "гигантов" - они могут быть довольно жёсткими.
Есть ещё сельдерей стеблевой
Фото
, им с успехом можно заменить в этом салате клубневой сельдерей.
Существует ещё и корневой сельдерей, он очень напоминает корень петрушки и применятся так же.
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Июл 2007 10:00

Распечатать сообщение
Люси спасибо большое за беспокойство, теперь я буду знать как это называется и с чем его едят ато видела такие в магазине а что это не знала, search мне называли это по английски, тепрь по русски все стало ясно. dance
Лиданя

Лиданя

44 года
США Калифорния Сакраменто

ЛиданяМои рецепты
 
14 Июл 2007 10:10

Распечатать сообщение
Лиданя, а я просто обожаю этот сельдерей. Иногда ем его просто так в наитуральном виде, как едят яблоки. Кстати, он хорошо избавляет от отложения солей (в тех местах, где эти соли не должны окладываться) и помогает при заболеваниях суставов.
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Июл 2007 12:00

Распечатать сообщение
Люси, спасибо за информацию! О полезных свойствах сельдерея я не знала
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
14 Июл 2007 12:04

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Люси, спасибо за информацию! О полезных свойствах сельдерея я не знала

Не за что! Забыла сказать, что сельдерей ещё обладает и мрчегонным действием, что позволяет нам избавиться от отёков и даже иногда немного понизить давление. Что интересно - на нормальное или пониженное давление сельдерей не влияет!
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
10 Июл 2008 7:42

Распечатать сообщение
Люсичка спасибо за рецептик!!!я давно его искала!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
и СПАСИБО,за полезную информашку!!! Romashki Romashki Romashki
Inna_29

Инна

40 лет
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
10 Июл 2008 9:30

Распечатать сообщение
На доброе тебе здоровье, Инночка! Romashki Romashki Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Мар 2009 17:19

Распечатать сообщение
Вот ещё одна версия этого салатика
Фото

Здесь я дополнила его свежим огурчиком (то, что не "влезло" в другое блюдо) и слегка приправила корицей.
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Мар 2009 19:57

Распечатать сообщение
Люси
Люсенька! nyam2 Какая ты молодец!!! good2
А я хожу в Ашане, смотрю на него и ухожу..... Но теперь держись сельдерей!!! Wink
Валенти-n@

Валентина

56 лет
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
29 Мар 2009 21:30

Распечатать сообщение
Валенти-n@ писал(а):
А я хожу в Ашане, смотрю на него и ухожу.....

Теперь, надеюсь, такого больше не будет Wink
Спасибо за отзыв - и удачи тебе Rose sharik sharik sharik
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
31 Мар 2009 16:06

Распечатать сообщение
как же хорошо, что ты все это выложила Smile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
01 Апр 2009 13:39

Распечатать сообщение
Юлька_медик писал(а):
как же хорошо, что ты все это выложила

Так я давно выдожила, почти два года назад Wink
Просто новое - этот хорошо забытое старое Wink
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
16 Апр 2009 9:13

Распечатать сообщение
Ела в ресторанчике сербской кухни подобный салатик, только без сыра, но с добавлением цедры апельсина - чуток буквально и гречких орешков..... ммм... ням-ням good
DoubleKit

Екатерина

39 лет
Екатеринбург

DoubleKitМои рецепты
 
20 Апр 2009 3:20

Распечатать сообщение
DoubleKit писал(а):
подобный салатик, только без сыра, но с добавлением цедры апельсина - чуток буквально и гречких орешков..... ммм... ням-ням

Так в чём же дело? Сделаем! nyam2
Спасибо за внимание к рецепту и за идею Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
10 Окт 2009 18:45

Распечатать сообщение
Люси, отличный получился салатик - легкий, вкусный! good2 good2 good2 Сегодня в первый раз купила сельдерей, и это первое блюдо, которое я из него приготовила. Очень понравилось! Отличный вариант для легкого ужина (не уверена, что муж с энтузиазмом воспримет подобное утверждение, но иногда можно и без мяса обойтись girl_haha ) Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
mila1977

Людмила

42 года
Новосибирск

mila1977Мои рецепты
 
08 Ноя 2009 17:04

Распечатать сообщение
mila1977, на здоровье sharik sharik sharik
mila1977 писал(а):
(не уверена, что муж с энтузиазмом воспримет подобное утверждение, но иногда можно и без мяса обойтись

Без мяса иногда не только можно, но и нуюно обходиться! Особенно, если речь идёт о лёгком ужине Smile
Спасибо за отзыв и интерес к рецепту Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
04 Дек 2009 3:01

Распечатать сообщение
Люси! Салат действительно очень вкусный! nyam2 nyam2 nyam2 Делала для себя - муж съел все!!! girl_haha Ел, аж за ушами трещало и даже не догодался, что там сельдерей! Вот так вот!!! А я и рада!!!! Ведь он такой полезный! Делала и вчера, и сегодня!!!
Фото

Сделала по основному рецепту без мяса и горошка! Просто класс! Даже как-то неожиданно вышло!
Люси - это вам!
Люси! жалко, что вы уже не радуете нас своими новыми рецептиками!!!! sharik sharik sharik sharik sharik
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
06 Дек 2009 19:03

Распечатать сообщение
Лайта
На здоровье! Romashki
Лайта писал(а):
жалко, что вы уже не радуете нас своими новыми рецептиками!!!!

Да на форуме и без меня огромное количество замечательных рецептов, в том числе и тех, которые и я собиралась выложить, но меня опередили другие хозяюшки girl_claping girl_claping girl_claping А тиражировать "клоны" - не в моих правилах.
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
16 Фев 2010 16:47

Распечатать сообщение
Люси
а сельдерей который идет стеблем, его надо тоже натирать на терке? Или можно порезать кубиками?
Grausniza

Наталья

36 лет
Челябинск

GrausnizaМои рецепты
 
17 Фев 2010 1:06

Распечатать сообщение
Grausniza, стеблевой сельдерей натереть на тёрке весьма проблематично Smile . Его надо тоненько нашинковать.
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
23 Мар 2010 16:33

Распечатать сообщение
Получилось вкусненько, делала со стеблевым сельдереем. Люси, скажи, а вкус у стеблевого и корневого сельдерея различаются?
Дописала позже...оставался со вчера салатик, я добавила морской капустки, и это сочетание моё! give_heart
Спасибо!
chippo

Елена

40 лет
Москва

chippoМои рецепты
 
29 Мар 2010 14:01

Распечатать сообщение
chippo писал(а):
Люси, скажи, а вкус у стеблевого и корневого сельдерея различаются?

Скорее, структура... но они абсолютно взаимозаменяемы, особеннов салатах Smile
chippo писал(а):
я добавила морской капустки, и это сочетание моё!

Отличная идея good2 Я тоже применю такой вариант Wink
chippo писал(а):
Спасибо!

На здоровье sharik sharik sharik
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |