Сообщение |
Автор |
Креветочный салат "Флорида" 12 Фев 2016 14:27
|
ТЕН
 Елена
|
Предлагаю Вам быстрый перекус в виде этого салата с низким
содержанием жиров. Расчитано на 4 порции.
Ингридиенты:
2 розовых грейпфрута
350 гр тигровых креветок
200 гр салатной смеси на ваш вкус
(например, цикория, мангольда и
радиччо)
3 ст.л. грейпфрутового джема
2 ч.л. оливкового масла
2 ч.л. белого винного уксуса
соль и молотый черный перец
Срежьте кружки цедры с нижней и верхней
части грейпфрута. Острым ножом срежьте
оставшуюся цедру, стараясь удалить как можно
больше белой кожицы.
Разделите мякоть на дольки над миской,
собирая в нее сок, и положите в нее дольки.
Положите готовые очищенные креветки в другую
миску , добавьте мякоть грейпфутов, сохранив
сок, и перемешайте. Накройте и уберите в холодильник.
Смешайте джем с грейфрутовым соком (можно
заменить на любой цитрусовый джем), маслом и
уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.
Разложите салатную смесь по тарелкам.
Выложите сверху креветки и грейпфрут, полейте
заправкой и подавайте немедленно.
Приятного аппетита!
|
12 Фев 2016 22:10
|
Малгося
 Малгося
Украина
|
|
13 Фев 2016 1:25
|
Багира-Манго
 Лариса
Минск
|
|
13 Фев 2016 18:30
|
nata69
 Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
|
14 Фев 2016 14:11
|
ТЕН
 Елена
|
|
14 Фев 2016 14:14
|
ТЕН
 Елена
|
|
14 Фев 2016 14:15
|
ТЕН
 Елена
|
|
14 Фев 2016 14:18
|
казачка
 Карина
Ростов-на-Дону
|
Лена, шикарный салат  очень понравился, идеален для вечеринки
|
14 Фев 2016 16:00
|
Багира-Манго
 Лариса
Минск
|
|
16 Фев 2016 12:58
|
ТЕН
 Елена
|
|
16 Фев 2016 13:00
|
ТЕН
 Елена
|
Багира-Манго писал(а): | Знаешь, я бы тоже ею с удовольствием воспользовалась! |
|
14 Сен 2019 22:01
|
aleksandra67
 aleksandra
|
Леночка приветик.Давно я у тебя не появлялась.Исправляюсь в отпуске была.
Вчера салатик делала но с апельсинчиком.Тоже вкусно и очень.Спасибочки тебе.
|
18 Сен 2019 0:04
|
ТЕН
 Елена
|
|