Куриные грудки со сливочным соусом

Сообщение Автор
Куриные грудки со сливочным соусом
11 Сен 2008 20:31

Распечатать сообщение
Листая кулинарную тетрадь…

Бывает, нужно что-то быстро приготовить из минимума продуктов, да к тому же затратив минимум времени.
В таких случаях всегда выручит куриная грудка. Достав из морозилки, слегка размораживаю (так легче нарезать) и …


Куриные грудки со сливочным соусом

Фото


На 2-3 порции:
2 куриных филе (250-300 г)
1 коробочка сливок (10%) – 250 мл
1 ст.л. сухого грибного супа

Кляр:
1 ст.л. крахмала
1 яйцо
соль и специи по вкусу

1 ст.л. оливкового масла – для жарки

Фото


Фото


------

Нарезать мясо ломтиками поперек волокон – толщиной 1 см.

Фото


Для кляра смешать его составляющие.

Фото


Фото


Переложить кусочки мяса в кляр и перемешать.
Дать постоять 20-30 мин., несколько раз за это время перемешав.

Фото


Разогреть масло.
Обжарить мясо до белого или слегка золотистого цвета.
Убавить нагрев до минимума.
Добавить грибной суп.

Фото


Влить сливки.

Фото

Помешивая, проварить до загустения.
Приправить специями (перец, мускатный орех, чеснок) по вкусу. Перемешать.

Фото


Переложить в емкость с крышкой.

Фото


Подать с пастой.

Фото



Приятного аппетита! give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
11 Сен 2008 21:19

Распечатать сообщение
Превосходно - иначе и быть не может! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Спасибо! Rose Rose Rose
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Сен 2008 21:30

Распечатать сообщение
Вкусненько!!! nyam2
Людочка! Romashki Romashki Romashki
Акварель

Ирина

61 год
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
11 Сен 2008 22:21

Распечатать сообщение
и чего енто вы так долго от нас скрывали такую вкусность? nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love
Daenur

ilona

59 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
12 Сен 2008 18:55

Распечатать сообщение
Люси! Rose

Ирина! Rose

Илона! Rose

Спасибо!
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
12 Сен 2008 19:13

Распечатать сообщение
Romashki Людочка! Romashki Рецептик объеденье! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо! praising
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
12 Сен 2008 21:44

Распечатать сообщение
kiska-bantik писал(а):
Рецептик объеденье!



Инна! Rose Rose Rose
Здесь подкупает сочетание вкуса и быстроты приготовления!!!
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
14 Сен 2008 2:56

Распечатать сообщение
Легко good2 Вкусно nyam2 Быстро good
Люмана-Людмила, спасибо за рецепт Rose Rose Rose
( рецепт ушёл в закладки air_kiss )
Оксана К


49 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
14 Сен 2008 16:23

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
рецепт ушёл в закладки


Romashki Romashki Romashki
А можно уже и подвинуть его прямо на сковородку Yahoo!
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
04 Окт 2008 21:39

Распечатать сообщение
Люмана писал(а):
А можно уже и подвинуть его прямо на сковородку


Людмила , я уже с отчётом Wink Успела сфоткать , только остатки Embarassed

Спасибо за вкусное nyam2 и быстрое good блюдо !!!
Тебе Rose Rose Rose , от нашей семьи!
Цвет у меня оранжевый, так как приправу для грилья добавила.
Оксана К


49 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
31 Окт 2009 19:28

Распечатать сообщение
На обед приготовила эту вкуснятину. nyam2 Добавила сливок побольше, чтобы подливки побольше было. Филе получилось очень нежным и вкусненьким good2 Спасибо за простой и вкусный рецепт. Взяла на заметку и буду готовить снова Romashki
vanillasky

Марина

35 лет
Латвия

vanillaskyМои рецепты
 
13 Янв 2010 7:42

Распечатать сообщение
Очень вкусно получилось.Куриная грудка вышла мягкой,что сама таяла во рту.Спасибо за рецепт!!! Rose
Indianochka

Катя

40 лет
USA,Frederick,MD.

IndianochkaМои рецепты
 
14 Дек 2010 12:43

Распечатать сообщение
Рецептик понравился, люблю готовить со сливками good2 в закладки Romashki Romashki Romashki Вот и приготовила на ужин. Было не до фоток. Такая вкуснятина wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 просто супер. Маме тоже рецептик дала good2 good2 good2 Спасибо
ElenaMed43


54 года
Тольятти

ElenaMed43Мои рецепты
 
22 Дек 2011 8:45

Распечатать сообщение
a chem bu zamenit gribnoy syp? Y nas takogo ne videla?
Rachael

Marina

42 года
USA

RachaelМои рецепты
 
25 Фев 2014 0:32

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Замечательно, даже сфоткать не успела, как быстро съели! nyam2
fidellia

Дина




fidelliaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |