Лёгкий салат с зелёным луком

Салат лёгкий, без мясных продуктов.
Зеленый лук (лук кущевка растет у меня на подоконнике) хорошо сочетается с яйцами и майонезом.
Кисло-сладкое яблочко делает салат сочным.
Пикантность и легкую остроту придает твердый сыр.

Сыр твердый -100гр.
Яйца куриные-2шт.
Яблоко-1шт.
Майонез-2-3ст.л.
Зеленый лук
Соль

Все ингредиенты порезать мелкими кубиками.
Вареные яйца и сыр.

Очищенное яблоко и лук.

Посолить по вкусу, добавить майонез и перемешать.
Украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-3353127.html][/URL]

Салатик на быструю руку делаю яйцо+лук, а с сыром и яблочком, представляю, как вкусно!

Лана74 писал(а):

Салатик на быструю руку делаю яйцо+лук

Раньше у нас такой салатик очень был популярен.
Светик, попробуй такой вариант, он заиграет совсем по новому.
Мне приятно, что ты обратила внимание на мой рпецепт!

Раньше часто такой салат готовила, но без яблока и со сметаной. Надо будет и в таком варианте приготовить.
Валентина, спасибо за рецепт!

Валюша, спасибо за вкусную подсказку!
У меня на балконе (вернее за балконом) тоже посажен лук на зелень кущевка и обычный. Люблю в овощные салаты добавлять яблоко, а вот в такой еще не пробовала. Обязательно это дело исправлю.

~Iren~ писал(а):

Надо будет и в таком варианте приготовить.

АКСИНЬЯ писал(а):

Обязательно это дело исправлю.

Обычно сыр трем на терку, а здесь кубиками, совсем другой вкус.
Ирина, Аксинья, попробуйте, надеюсь понравится.
Спасибо вам за визит!

Валентина, интересный вариант с сыром кубиками, у меня почти такой же салат, только без сыра. Лазила в поисковик читала, что такое лук кущевка, у нас это многосемейный простонародное название

Вкусненький и очень полезный салатик .
При случае приготовлю ,дождусь когда взойдет мой лук
Валентина,спасибо за рецепт

Наталья А* писал(а):

Лазила в поисковик читала, что такое лук кущевка, у нас это многосемейный простонародное название

В России его называют"семейка", а у нас он "кущёвка". Перья этого лука более тонкие, нежные и менее острые по сравнению с другими сортами. Нам он очень нравится, добавляем его в первые весенние салаты. Да и так просто с яйцом очень вкусно!

Акилежна писал(а):

При случае приготовлю ,дождусь когда взойдет мой лук

Мы уже и в открытый грунт посадили; ждем, с редисочкой, листьями салата, огурчиками...
Лика, жду в гости с твоим впечатлением!

marta18 писал(а):

В России его называют"семейка", а у нас он "кущёвка". Перья этого лука более тонкие, нежные и менее острые по сравнению с другими сортами

Это я уже на Яндексе вычитала, мы с соседкой по даче называли так его- многосемейный, в Европе он шалот, что то я извела его, надо им будет разжиться где- нибудь, в продаже не видела семенного его, только , если у бабушек на рынке за городом. Буду ждать шнитта- лука, он тоже нежный, но салат сделаю с покупным луком в ближайшее время

Наталья А* писал(а):

если у бабушек на рынке за городом.

У нас на рынках его полно. В основном продают на баночки. Он есть кругленький и продолговатый. Последний мне больше нравится.
После зимы с грунта-первый овощ.

Наталья А* писал(а):

но салат сделаю с покупным луком в ближайшее время

Наташа, и жду тебя в гости, надеюсь разочарования не будет.

Валя,интересный салат
такого еще не пробовала
просто и вкусно!
спасибо!

nata69 писал(а):

такого еще не пробовала просто и вкусно!

Действительно, просто и вкусно!
Попробуй, надеюсь, что понравится.

У меня растет лук ШНИТ. весной он первый отрастает. Потом цветет сиреневыми цветами, которые желательно удалять. Чем хорош лук- отщипнешь перышко, а оно отрастает и так все лето. И еще : добавьте для пикантности в салатик немного Французской или Дижонской горчицы. Она с зернышками и не злая. . Вкус салата сразу изменится, попробуйте

shukana писал(а):

И еще : добавьте для пикантности в салатик немного Французской или Дижонской горчицы. Она с зернышками и не злая. . Вкус салата сразу изменится, попробуйте

Валюша, спасибо за подсказку. Надо будет попробовать.

Всегда делала такой салат, но без яблока))) надо будет и такой вариант попробовать)

Tina_098 писал(а):

надо будет и такой вариант попробовать

Маринка, попробуй.
Еще и этим советом можно воспользоваться.

shukana писал(а):

добавьте для пикантности в салатик немного Французской или Дижонской горчицы. Она с зернышками и не злая. . Вкус салата сразу изменится, попробуйте

Вкусного салатика!

Вкусный салатик! Подтверждаю! Готовлю такой же только без зеленого лука. Как-нибудь сделаю с лучком молоденьким! Спасибо

Багира-Манго писал(а):

Вкусный салатик! Подтверждаю!

Спасибо за поддержку!

Багира-Манго писал(а):

Как-нибудь сделаю с лучком молоденьким!

Приготовь и приходи в гости!

Просто и вкусно!
с удовольствием забираю рецептик!

Малгося писал(а):

Просто и вкусно!

Малгося писал(а):

с удовольствием забираю рецептик!

На здоровье! Готовь и поделись своим мнением!

Валя, я с отчетом, но лук покупной горьковат, решила скрасить небольшим количеством укропа и небольшой еще огурчик почистила и порезала. С сыром пикантней вкус, чем мой без сыра Для этого салата лучше своего лука дождаться

Наталья А* писал(а):

я с отчетом,

Вот и первый салатик от хозяюшки!!!

Наталья А* писал(а):

лук покупной горьковат, решила скрасить небольшим количеством укропа и небольшой еще огурчик почистила и порезала. С сыром пикантней вкус, чем мой без сыра Для этого салата лучше своего лука дождаться

Конечно лучше использовать нежные перышки зеленого лука.
У салата, думаю, другой вкус при добавке пары таких ингредиентов.
Наташа, дождись своего лучка и приходи снова в гости!
За отчет

marta18 писал(а):

Наташа, дождись своего лучка и приходи снова в гости!

Валя, раньше ужина не жди(с) Не может быть кино Шнитт будет в середине мая. Зеленый при хорошем раскладе в конце мая. Запаздывает у нас все по сравнению с вами

Наталья А* писал(а):

Запаздывает у нас все по сравнению с вами

Этот лук я выращиваю на подоконнике.
С теплиц уже появился в продаже.
А в открытый грунт неделю-две назад только посадили.

Наталья А* писал(а):

раньше ужина не жди(с) Не может быть кино

Подождем(с)...